我超愛吃蚵仔的,肥肥白白的蚵肚,鮮甜的味道!!!!
而且蚵仔有海裡的牛奶的稱號,營養價值很高。
偶然路過建興路時發現了這間店,但也過了一陣子才來吃!
才知道他們好像也開了好一陣子了。
布袋鮮蚵高雄分店
地址:高雄市三民區建興路345號
電話:07-3924341
營業時間:上午11點~晚上11點(哇~12個小時哦!)
現在要寫食記時才發現原來他們在新北市和台北市都有分店,看來規模還不小咧!
就在和春戲院附近。
附近賣吃的很多,也相對的不大好停車。
店裡的老闆對自己家產品似乎很有信心,
在我詢問能否拍照時,老闆很熱情的說可以呀,這裡有很多人都會來拍照,
也都會幫他們在網路上增加曝光度。
這裡當然是以蚵仔為主角,
店家也很貼心的製作附有照片的看板。
其中比較容易讓客人混淆的生鮮蚵和招牌乾蚵,老闆還特別解釋,
生鮮蚵就是把生蚵洗淨後沾上特製沾醬,簡單的說就是是生的!
招牌乾蚵把生蚵川燙過後再淋上特製醬汁,簡單的說就是熟的!
價目表:
吃鮮蚵旳好處:
哇嗚~男人的加油站,女人的美容院耶!
赤肉麵$40(應該是赤肉麵羹才對,但我在價目表上找不到這個名稱和價格)
小兒子吃的,他對這碗赤肉麵羹相當的滿意,一個人完食!
寫這句話的意思就是,我不知道這碗赤肉麵羹的味道(攤手)。
炒蚵仔麵$80
看起來配料是不少,
但是這樣一盤80元,CP值有點低。
招牌乾蚵 $60,
點這道菜也就不需要再點青菜了,因為底下舖了很多的豆芽菜。
鮮蚵湯$50
蚵仔酥$100
消費滿300元就送青菜一盤,
原來以為我們應該不會達到300元的門檻,
沒想到二大一小的消費金額硬是剛好超過300元一些些。
安妮的碎碎念:
大家有沒有發現我這篇寫的文字有點少?
或許是因為我對它的期望太高,
所以即便店家很熱情也很自信的介紹著,卻再也無法彌補我受傷的心。
因為看起來,吃起來這蚵仔好像是珍珠蚵(再回頭看一下照片,這蚵仔的個頭真的蠻迷小的),
但店家又強調這蚵仔是布袋直送,而珍珠蚵也不是產自布袋,
所以我迷網了!
後來有朋友提醒我會不會是因為烹煮時間過長了,才導致蚵仔縮水了?
我愛吃蚵仔,但是不愛小小的,蚵肚扁扁的蚵仔,
像我在鳳山吃的這種,才是我心裡的最佳主角呀!
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這家店之前也有去吃,一訪的時候很不錯!!生蚵很大很新鮮~留下不錯的印象 但是二三訪,蚵仔只有之前吃的一半大,後來就.............
原來你也跟我一樣有受傷到。
呃阿!!怎麼第一張相片就有蚵仔......殼 我也愛吃蚵仔但最怕的就是吃到殼 對它又愛又恨阿~嘆~
所以在清洗的時候要更注意, 要不然大力咬下去,那感覺也真的蠻討厭的。
布袋的蚵量很少要預定! 我自己是布袋人要吃到肥美的都要提前1周去訂 蚵是有產季的時間不對買到的不是外地就是個頭小 想吃到跟姆指粗大小的真的要找熟路預約... 只能點到這樣
看懂了! ><
感覺拍得好美味呀€ 安妮媽媽~郭王子來也~ 我也加入無名行列啦 每天都會更新~ 來幫我推推留言喔~感恩~
謝謝人榮留言~ 我也會去你的網誌逛逛的!
題外話 合春戲院還在???
和春還在呀! 票價還是很便宜耶. 不過我好像只有在學生時代去看過一次而已.
這家吃過了。 蚵很小顆,也不是很新鮮....老闆的確有點會吹...... 不會去第二次。
你好 我們是在地布袋人喔 ☆蚵仔配送地方還沒訂購的客戶明天中午前喔 (零售一斤120元)😃 (批發一斤100/110元)😃 (蚵仔重量600克+-30克)決不掏斤兩