安妮~郭媽媽的雜貨舖

立偉麻醬麵食館
北屯分店：
地　　址：台中市北屯區太原路三段211號
開放時間：09:00–20:00
公休日　：星期日
電話： 04 2238 3006

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本來是應邀要前往台北參加Congelé公爵法式手工冰淇淋試吃會的，
但是後來因為時檔期上沒辦法配合，所以只好含淚放棄，
沒想到Congelé公爵法式手工冰淇淋的老闆真的很有心，

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獲選２０１３年中區優質餐廳除了長榮桂冠酒店的冠品鐵板燒以外，
就是這間在台中有多間分店的糖園複合式餐飲了！
糖園複合式餐飲 

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今年度在中區獲選優質餐廳的，共有二間。
其中一間就是在台中頗具知名度的長榮桂冠冠品鐵板燒。
長榮桂冠冠品鐵板燒 

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 這次安排了Ｎ度蜜月中部之旅，在重頭戲上場前先到台中的沙鹿吃午餐。
會選擇這裡是因為台中沙鹿在地人的強力推薦，聽說這間餐廳在沙鹿已經開業二十幾年了，
目前已經交由第二代接手。

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這不是店面式的pizza，而是機動性強的餐車，
不過目前為止都是固定在安和路／西屯路口營業。

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這次出遊真的又是很隨興的，因為直到上了高速公路，我們還不知道當晚要在哪裡落腳。
直到我們到達了台中，也確定要在台中過夜了，才開始上網找日租民宿套房。
因為是平常日，所以很幸運的沒有用多少時間就找到合我們意的民宿。

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那天跟台中的朋友見了面後感覺還不夠過癮，便轉戰離港仔找茶及逢甲夜市不遠的～
牛焱德州大牛排！
地址：台中市西屯區福星路６５２號
電話：０４－２７０７－７６５２
營業時間：下午５：００～０：００（中午，下午都沒有營業哦）
公休日：每周星期一
我們去吃的時候，福星路還在作工程，不過現在應該都作好了吧！

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這是一位好朋友的朋友所開的店，
因為好朋友知道我酷愛吃冰火波蘿包卻又找不到好吃的冰火，
所以在我們約好聚會前，她先帶我來到這間～港仔找茶！

港仔找茶　　台中逢甲旗鑑店：
外送電話：０４－２７０６－０７７７（外送範圍及金額請電洽店家）
地址：台中市西屯區河南路二段３７０號
官網：www.hktea.com.tw
加盟專線：０９３０－９９３－８９９
位於逢甲夜市商圈附近的這間港仔找茶是旗鑑店，
另外在其他縣市還有攤車式的港仔找茶，有興趣的朋友可以上網查一下！
其他縣市的港仔找茶據點：http://www.hktea.com.tw/shop.php?type=2

好逗的立式招牌哦！好立體的感覺！

聽朋友說才知道原來熱愛港式茶飲的老闆在２０１１年創立了港仔找茶，
從只有六支茶的攤車開始出發！
到２０１２年３月開始開放攤車加盟，至今已經累積了１２間分店（並持續增加當中）

而旗鑑店的位置其實離逢甲夜市不遠，路旁車水馬龍，是個很熱鬧的商圈！


店面看起來很清爽，服務人員也很親切！（加分加分！！）

港仔找茶與一般茶飲店最大的不同是，
雖然他們也有提供像紅茶，綠茶等基本茶款，
但他們最拿手的，還是港式的茶飲！
像是絲襪奶茶～～凍檸茶～～
說到絲襪奶茶還是要再解釋一下，
這是香港下午茶中的經典奶茶，
起源自英國殖民期間，西方化文好用錫蘭紅茶，製作過程中過濾茶葉的棉網布染上茶色，
看起來就像女性用的絲襪因而得名。


而港式茶飲中另一個經典就是凍檸茶了！
跟其他只放幾片凍檸茶的店家相比，港仔找茶的凍檸茶可是放了一整顆的檸檬！
就算現在檸檬價格高的嚇人！但港仔找茶還是毫不手軟呢！
PS.有看到看版上的簽名嗎？是袁艾菲耶！！！

雖然店家沒有主動說明，但抬頭一看就看到這四種飲品，
我想應該是店裡的四大天王吧！
如果不是店家最為自豪的品項，就是店裡賣的最好的茶飲吧！


如果你舉棋不定，不知道要選哪一種茶，也可以看看這份產品介紹！

原本我以為像這種特殊的飲料價格應該不便宜，但沒想到居然比我在夜市買的飲料還要好親民！

凍檸茶一大杯也才４０元！
（我承認我一開始是為了凍檸茶而來的！）
（

雪舞冰綠，４０元，（糖水已有黃金比例，所以沒有分甜度）

雪舞冰綠就是我們常說的奶蓋綠，
本來我在高雄喝過一間以奶蓋綠聞名的店家，但我喝下後感覺奶泡和鹽的感情好像不大好，
雖然是同一口喝下的，但是在嘴裡的味道就是奶泡歸奶泡，鹽巴歸鹽巴，
我想大概是因為他們的奶泡及鹽調的比例，或是食材等級的關係讓他們沒辦法融合在一起。
所以我對於港仔找茶的雪舞冰綠並沒抱有太大的期望，
但是在我喝下一口後發現，
港仔找茶的雪舞冰綠奶泡比例作的剛剛好，鹽巴的味道不會特別的突兀！
而是在吞下一口雪舞冰綠，淡淡的鹹味剛好可以把奶香味帶出來，
所以嘴巴裡散發的是香純濃郁的味道！
這是為了拍照才把封膜整個拆開的，各位小朋友可不要學哦！

正確的喝法是像這樣，把封膜在對稱的點撕開二處，
一處是讓空氣流通，另一處直接就口喝下！
也別喝太小口，因為太小口只會喝到奶蓋，而喝不到綠茶！
而奶蓋甜甜鹹鹹再加上綠茶的清香，
難怪這要用黃金比例，因為這樣的調味恰到好處，
不會誰搶了誰的風采，誰又蓋了誰的峰頭！


凍檸茶，４０元

就像我之前說的，港仔找茶的凍檸茶用的是一整顆的檸檬，
但價位卻比夜市還要便宜，一杯只要４０元，
雖然說真正的凍檸茶是要用萊姆（也就是黃色的檸檬），
但是一來原料取得不易，二來價格又不大美麗，
所以在台灣大都從善如流都使用在地的綠檸檬了！
不要以為這就是檸檬紅茶哦！真的沒那麼簡單！
（當然有的人便宜行事，直接把檸檬紅茶當凍檸茶來賣，價格比較好）
港仔找茶的凍檸茶是先刮一些檸檬皮上的檸檬精油以增加香氣，
但要注意可別刮到白色的部份，那是會變苦，一杯好喝的凍檸茶就功虧一簣了!
然後再用特殊的器具把檸檬搗出檸檬汁來！
當然也是要避開別搗到檸檬白色的部份！
所以說要作出一杯好喝的凍檸茶真的很不簡單哩！


凍絲襪奶茶，４０元，
我們去台中那時的天氣不像現在那麼冷，所以喝冰的還ＯＫ！


耶～～我夢寐以求的冰火波蘿包終於來了！
好妙哦！港仔找茶的冰火波蘿包有甜的和鹹的兩種口味耶！
冰火波蘿包～鹹，３５元


剛出爐的波蘿麵包夾上剛從冰箱拿出來的牛奶！
一冰一熱，一鹹一甜，一酥一軟，
不論是味道還是口感，都是多層次！
我個人喜歡沒有完全融化的牛奶，
咬下一大塊後，讓牛油慢慢的在嘴裡融化，香氣可以充滿整個口腔！
（回味中）
如果像我一樣喜歡吃沒有融化的牛油的朋友，最好在一拿到冰火波蘿包時就立馬＂解決＂他，
如果多等一下下，牛油可就會融化而被波蘿麵包給吸收囉！

冰火波蘿包～甜，３５元

這是港仔找茶自創的新口味，用香甜奶霜取代了牛油，
據說甜的冰火波蘿包很受男性朋友喜歡！


安妮的碎碎念：
其實那晚我們還喝了其他飲品，
沒想到港仔找茶最得我心，我最愛的飲品，居然沒有拍到，
因為那時趕著要去吃晚餐，就打包帶走一杯熱的芝麻奶茶！
而在晚餐時已經有飲料相伴，所以這杯芝麻奶茶就在我回高雄的路上陪伴著我，
在我喝下第一口後，我脫口而出的：哇，怎麼那麼好喝！
其實我沒當場喝芝麻奶茶的原因是怕芝麻顆料會卡牙縫影響觀瞻，
但沒想到港仔找茶的芝麻磨的超細，喝了之後完全不用怕會卡牙縫！
尤其是喝熱的芝麻奶茶，才真的是讚！
（因為太好喝了，我捨不得馬上喝光它，等回到了高雄，我又微波加熱）
又香又滑的口感，即便已經入喉，那芝麻與茶的香氣依然會在嘴裡迴盪著！

這間飲品我個人相當的喜歡，喜歡到什麼程度？
因為目前高雄還沒有港仔找茶，我居然有股衝動想要加盟它！

目前港仔找茶在全台各地的點有（有的是店面，有的是攤車）：

～～～～～～～～～～
逢甲旗艦店

04-27060777

台中市西屯區河南路二段370號

 

～～～～～～～～～～
太平新平店

04-22797050

台中市太平區新平路一段144號

 

～～～～～～～～～～～
西屯福雅店

04-24618883

台中市西屯區福雅路102號

 

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嘉義民雄店

05-2260700

嘉義縣民雄鄉中樂路97號

 

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饒河店

台北市松山區饒河街100號

 

～～～～～～～～～～～
新竹清大店

03-5722399/0980596999

新竹市建新路29號

 

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虎尾夜市(每週五)

雲林縣虎尾鎮復興路虎尾國小旁

 

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旱溪夜市(每週二、五、六)

台中市東區旱溪東路與振興路口（東門橋下)

 

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勝利大夜市(每週一、三、四)

台中市潭子區雅潭路潭秀國中旁

 

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雲科大夜市(每週六)

雲林縣雲科大旁

 

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宜蘭南澳店

03-9984162

宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段281號(原貴族派雞排

～～～～～～～～～～～～～
新竹南大店

03-5620006

新竹市南大路602號

 

～～～～～～～～～～～～～
東海店

0978-578958

台中市龍井區東園巷42之2號

 

～～～～～～～～～～～～
大里美群店

04-24954557

台中市大里區美群路48號

 

～～～～～～～～～～～～
新竹關東店

0978-326302

新竹市新莊街1號

目前最南就只有開到嘉義，有沒有高雄的朋友要加盟的啦！
我超喜歡港仔找茶，不要讓我一定要到外縣市才能喝得到，
也不要逼我自己加盟啦！我加盟之就沒有時間趴趴照，
幫大家找好吃又划算的美食了！

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我想看我的網誌看了一段日子的網友們應該知道我自從去泰國自由行回來後，
對泰式米粉湯著迷的程度了！
有多瘋狂？有多著迷？
老公在網上搜尋到台中有間泰式米粉湯專賣店，
是的，我們就從高雄殺到台中去吃了！
泰粉味泰式/國米粉湯專賣店
地址：台中市西區東興路三段４１號（近向上路）
電話：２４７２－６４２７
公休日：每週一
營業時間：上午１１：３０～２１：００（下午不知道有沒有休息）
名片和菜單都印有泰文，好懷念的字型哦！




店裡沒有冷氣，所以在大熱天裡吃了又酸又熱的泰國菜可能會很有在泰國的fu~
裝飾也很簡單，但牆上貼有一些有關泰國菜的訊息。

泰國炒空心菜，這是在芭答雅很有名氣的攤販，不過以前我們去芭答雅都是跟團，所以沒機會看到！
但如果就文中所述要給一百元泰銖當小費，那還真不便宜呢！
因為一般來說在泰國住宿飯店，或是按摩，搭船給小費，通常都是２０元泰銖！
（泰銖：台幣約１：１）

泰國手工奶茶，
在泰國，泰式奶茶是很常見的飲品，
泰國人的口味及習慣，泰國奶茶總是甜到爆，而且是一堆冰塊！
而泰式奶茶是採用所謂的紅茶葉，所以煮出來的奶茶總是鮮橘的顏色。

泰國涼拌木瓜，
在台灣總是要在泰式餐廳才吃得到的泰式涼拌木瓜，
在泰國可是非常易見的，甚至路邊攤或是７－１１超商門口邊就有人在賣！

泰國米粉湯，就是它，讓我朝思暮想的米粉湯，介紹文裡寫著，
米粉湯是泰國人可以當三餐吃的外食，
沒錯！我們有人在泰國時就是照三餐都吃米粉湯＝＝

來看看菜單吧！基本上每種價格約在６０～９０元之間，另外還有冷飲及套餐的組合。


在泰國香米系列裡有個＂打拋豬肉飯＋荷包蛋＂，這在泰國是很常見搭配，
因為在泰國的這類小吃是沒有配菜的，一般來說就只有大黃瓜切片，
另外可以再加點半熟荷包蛋，
半熟的蛋黃汁液覆蓋在泰國香米上，真的是非常～非常～非常好吃呀！


雖然店裡沒什麼特別的泰國風，但在櫃台上擺放著大象是一定要的！


雖然沒什麼泰國的裝飾，但是看到這個鐵盒，馬上就有泰國味兒了！
因為在泰國時就是看到路邊或是店家桌定都放有這樣的餐具盒。


就是這個，就是這個，　
吃泰國米粉湯一定要有這些！魚露，白糖，辣椒醋是一定要的，
另外二樣就看店家怎麼配了，有人放花生粉，辣椒粉................
但請一定要相信我，吃泰國米粉湯一定要加白糖，這是一定要的（握拳）。

泰式奶茶，３０元，
我想這口味已經大幅度的調整了吧！
除了顏色沒那麼深橘之外，甜度和冰塊也少了至少６０％。
不過有可能是成本及台灣人口味及習慣考量吧！
所以這裡的泰式奶茶喝起來有點不過癮的感覺！

荷包蛋，去過泰國後總感覺這是必點菜色，雖然它只是個很普通的荷包蛋。


牛肉米粉湯，８０元，
雖然這與在泰國的價錢差很多！當然因為物價水準不一樣，份量也不一樣！
這裡的牛肉米粉湯食材也很豐富，牛肉雖薄，但很嫩。
而牛肉至少就有四大片，再加上牛肉丸（我猜應該是牛肉吧）很Ｑ彈，
旁邊還有增加湯頭甜味的白蘿蔔！
只是這米粉吃起來不大像泰國製的米粉，雖然泰國的和台灣米粉長的很像，
但在口感上還是有一些些的不同。

豬肉米線湯，７０元，
雖然價格比牛肉米粉湯便宜１０元，但裡頭的配料豐富太多了！
但大部份都是豬內臟，不敢或不喜歡吃內臟的朋友們，咦～～愛姿意哦！
有豬心（切的大大片的，我喜歡！這樣才有吃豬心的感覺），豬血，豬腸...............

重點來囉！吃泰式米粉湯一定一定要加糖！
很多人都感覺這樣很怪，但是如果吃過了，應該都會愛上（我老公就是其中之一），
因為泰式米粉湯的湯頭，雖然是用豬骨及雞骨熬煮的，但喝起來一點都不厚重，也不濃郁，
這時加上一些白糖剛好可以把湯底裡的白蘿蔔的甜味給帶引出來！



安妮的碎碎念：
老實說我從高雄專程殺到台中來吃這間泰國米粉湯並沒有找到我在泰國時的感覺，
或許是原料取得不易，或許是已經依照台灣人習慣的口味去作調整，
但對於不像我這種對於泰式米粉湯狂熱份子而言，
其實這間泰粉味還是不錯吃的！
而且像這樣的小攤子，還能用到整套的餐具，也說明了店家的用心！
（在照片裡看到我老公的小藍手機＞＜好懷念呀，因為前陣子小藍被他搞丟了，回不來了.....）

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很久以前就曾聽過金寶茶餐廳的威名了，所以七月初的台中遊就把他列為必訪店家！
金寶茶餐廳
地址：台中市大業路 201 號
電話：042-328-3606. 328-5459
營業時間：AM 11:00~PM 21:00 ( 下午不休息.全年也無休 )
今年四月在館前路也開了間分店！


店裡忠實的呈現香港茶餐廳的裝潢，
雖然椅子很不好坐，但我還蠻喜歡這種氛圍的！

金寶茶餐廳下午是沒有休息，甚至他是全年無休的，
雖然如此，有很多人事先就告戒我，如果沒有訂位，
可千萬別在餐期的時候去，那可能會等到地老天荒呀！
所以那天我們在第五市場吃完了二攤後才轉到金寶，那天是一點多到的！
店裡只有一桌的客人，直到我們用餐到一半，才有其他幾組客人進來，
我們可說真的相當好運呀！
菜單，事先沒作功課，所以我看到這價位時，著實有嚇一跳！
這明明是屬於小館子的店面，怎麼價位與飯店級的相差不多？


尤其是港點的部份，真的就與高雄的悅品中餐廳價位差不多了！
 (((高雄食記)))剛開幕就上蘋果日報的新興區Hotel dùa 悅品中餐廳(飲茶點心好吃!),３月底前打8折
http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22905880


因為那天中午要挑戰五間店家，
所以在金寶我也是小小的點了些

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