安妮~郭媽媽的雜貨舖

 
在瑞豐夜市真的有好多很妙，很特別的小吃，

 



因為近期有許多朋友不約而同的都來高雄玩，而且都會指明要到瑞豐夜市逛逛，
所以我最近真的好常跑瑞豐夜市。
其實我到瑞豐夜市必吃的就是那幾攤，然後再安插一些新發現的攤子，
不過我今天要介紹的應該不算是新攤吧，
而且我在ＦＢ上打卡時，就有不少網友說這間好吃！
我後來數訪後都發現，這攤應該可以列為瑞豐排隊名攤了吧！
因為每次去都要排隊！
  
瑞豐夜市888天祥燻茶鵝
星期一：勞工夜市
星期二。四。五。六。日：瑞豐夜市（第二排）
星期五。六：後勁夜市
早市：正忠市場（樹德家商附近）
總店：高雄市三民區延吉街５９號（近科工館）
電話：０９３４－２６７－６７１　　　０７－３９２－４６１９
呼～一口氣打了那麼一堆才發現，一整個星期下來，每天都可以買得到耶！

這幾次來８８８買滷味都會發現攤子前都會圍著一群客人，
我都要等一下才能挑選自己想買的品項，
 

本來想這篇食記要晚一點才要寫的，
因為現在去買都要排隊好一陣子才能買的到，

 



瑞豐夜市逛久了難免會有疲乏，所以會想找些新口味來嚐試看看，
可能平時火鍋吃的多有保祐（切～這什麼理論），
最近吃到的新口味幾乎都沒有踩到雷（灑花轉圈）
這是是在瑞豐正宗又好吃的沖繩酥炸大魷魚的隔壁的豬麗葉佐醬豬排（好可愛的名字哦！不是茱麗葉哦）

豬麗葉佐醬豬排均一價，一份都是６０元！

有四種口味：
 
奶香塔塔醬
黃金芥苿醬
初戀千島醬
泰式酸辣醬

營業時間及地點：每週二。四。五。六。日。第二排 。
電話：０９８９－７０７－０８４

店家還貼心的放上產品照片，對於我這種三心二意，不知道要選哪一種口味的人來說，真的是太棒了！

雖然是瑞豐夜市的攤商，但是只要搜尋豬麗葉佐醬豬排的ＦＢ粉絲團打卡，就可以折價五元哦！

老闆利落的切下豬排時，我還能聽到卡滋的酥脆的聲音就知道，
這豬排一定能合我的口味呀！（灑花轉圈）

光是切後好擺上塑膠盒的樣子就好誘人（從豬排起鍋，切，再放到盒子，其實已經過了一些時間，
所以不用怕豬排太熱碰觸到塑膠會產生有害的化害物質哦！） 

看一下斷面秀，揪斯揪斯的樣子，我想就算只有灑上胡椒一定就很好吃了！
 

不過既然老闆費心的選備了四種醬汁，我們還是乖乖的選一下吧！
因為是炸物，第一反應就想選泰式酸辣醬（６０元），因為感覺好像比較能夠解膩。
 
另一個口味則是奶香塔塔醬（６０元）

醬汁淋的份量不會太多，所以即便像我吃的速度比較慢，吃到最後豬排的麵衣也不會濕濕糊糊的。

跟印象中，普遍的泰式酸辣醬相比，其實味道差不多的，
但是跟豬排一起入口，怎麼感覺好像跟心中的期待不大一樣，
雖然是還不錯吃，但就是感覺少了一種味道。

奶香塔塔醬，
原本我老公還怪我怎麼會選奶香塔塔醬，因為感覺已經是炸的了，
還用白醬，不是感覺更是油膩嗎？

但我們在咬下第一口時，對看了對方一眼，再停個二秒鍾後，
兩個人同時說，哇，這奶香塔塔醬怎麼跟豬排那麼的搭？
豬排本身就不含油（台語），
炸的又很金黃酥脆，
而奶香濃郁，卻又不膩，
真的會讓人一口接一口的吃著！

 
安妮的碎碎念：
我還蠻喜歡豬麗葉佐醬豬排的口味，但是可能知名度不高，
所以還蠻辛苦經營的，
但是我在吃過幾次後感覺年輕老闆工作態度很認真，
東西也好吃，整個攤子看起來也很乾淨，
如果大家有到瑞豐的話，不妨可以來試看看！
我個人是激推奶香塔塔醬豬排啦！
 

 

（（此攤在瑞豐夜市已撤攤，但前金區的前金肉燥飯還是有營業的唷））
那天又晃到瑞豐夜巿，麗敏姐說要帶我們去吃間新開的肉燥飯，