安妮~郭媽媽的雜貨舖

其實在建工路這一帶並不是安妮慣於出沒的地區，
會知道這間火鍋店也是噗浪上朋友的告知我才知道的．



麻辣好鍋
地址：高雄市三民區建工路３３７號
電話：０７－３９２－５０４５
營業時間：中午１１：００～２：００　　下午５：００～１２：００
用餐日期：２０１０年１０月

與市面上很多小型的麻辣鍋店一樣，
有個人套餐（麻辣鍋／泡菜鍋／龍骨鍋／酸菜鍋／牛奶鍋，一份１２０元，附白飯或是冬粉）
單點的菜色也從５元～８０元不等．
另外也可以單點湯底（＄６０）或是鴛鴦鍋（＄１２０），
再自己搭配想吃的菜色．



沾醬區：最有特色的應該是左下角的花生糖粉吧．

飲料暢飲（烏梅汁　＆　紅茶）
個人認為飲料方面應該可以再改進一些，像紅茶就帶有一些苦澀味．而烏梅汁的濃度則是太濃了

我吃火鍋原本就不愛沾太多的醬料，所以只弄小小的一碗，
不過我老公則是完全相反，每次都是一大碗醬汁，尤其是沙茶醬．

龍骨鍋套餐＄１２０元，
其實各種鍋類的內容物大同小異，所以接下來我只ＰＯ照片，再大概說明一下湯頭特色就好了．

我在某加盟麻辣鍋店吃的龍骨湯頭幾乎無味，
而麻辣好鍋的龍骨湯頭則是充滿了濃濃的中藥香，
目視只有看到紅棗及枸杞，不過我喝起來應該不止這二種中藥．
湯頭喝起來甜甜的，不會苦澀，所以就連對中藥比較排斥的男性或是小孩都很能接受．


而鍋裡有三片豬肉片，還有一些青菜及火鍋料，
比較特別的是麻糬燒（原味／芝麻）及起司球．


酸菜鍋套餐＄１２０．
使用了大量的枸杞來中和酸菜，所以湯頭喝起來不會死酸，也很順口．



牛奶鍋套餐＄１２０，
這是我點的，我很愛牛奶鍋，湯的味道除了甜甜的以外，還帶有些許牛奶的香味．
值得一提的是，後續所加的湯，也是牛奶湯，這與有些店家後來只加高湯有所不同，
所以這鍋牛奶鍋從吃到完食都充滿了牛奶味兒．

來到麻辣好鍋怎能沒點麻辣鴨血＄３０呢！
我想麻辣鍋的湯頭應該與麻辣鴨血一樣吧，
湯的味道麻與香略高於辣，所以不大能吃辣的我都還能吃喝下肚．

用餐的這天恰好白飯售罄，所以店家換成科學麵給我，孩子可樂的！！

凍豆腐＄３０

麻糬燒（原味）＄３０
每鍋都有附一顆，但是孩子們吃的不過癮，所以我就又追加了一盤．

煮的軟軟的麻糬燒沾上花生糖粉真的超好吃！
不過我發現孩子們沾了非常多的糖粉，真不知道他們是吃麻糬燒還是糖粉！

因為麻辣好鍋沒白飯了，無飯不歡的二兒子只好去隔壁買了一些白飯，
後來吃不完，我乾脆把白飯倒入只剩牛奶湯的鍋子裡煮成雜炊，
味道還真不賴呢！




安妮的碎碎念：

因為麻辣好鍋的營業時間到晚上１２點，
所以對於那些晚上肚子餓或是沒吃宵夜就無法入睡的人而言（我真的不是在說我自己），
真的是一大福音．

至於缺點，我們用餐那天的冷氣不夠冷，所以當店裡客滿時，就變的很熱，
不過店家有跟我說這個問題很快的就會改善．

另外，這裡也算是一級戰區，
除了高雄知名的臭豆腐～豪記就在隔壁以外，
還有許多主打低價位的麻辣小火鍋店，
但是我相信價格反應品質，
各位也可以來吃看看麻辣好鍋與其他店家不同之處．