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到苓雅市場到處逛,都引不起我”想吃”的欲望.突然看到這個招牌.以前似乎沒有看過,吃看看吧!
創始於1975年耶!超過30年的歷史了!
地址:高雄市苓雅區苓雅二路118號(苓雅市場)
電話:07-3313299
營業時間:早上10:30~晚上8:00
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店面看起來乾乾淨淨的.
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店內的服務人員看起來應該是一家人,還挺有禮貌的!
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看了看版上的菜單,販賣的就是很台式的肉燥飯之類的!
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不過據他們說這是他們的招牌~~清湯瓜仔肉的主要食材!
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好像是台南担仔麵一樣,終年不洗的嗎?
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肉燥飯$25,切的挺碎的肉燥,吃起來沒有什麼膠質的感覺.
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小肉丸飯$35
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肉丸子還算是有彈性,但是在調味上似乎弱了一點.
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油豆腐$10,滷鴨蛋$10,鴨蛋沒有很入味,
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不過油豆腐就不錯了,氣室裡充滿了肉汁.
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滷豆腐$10
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清湯瓜仔肉$35
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湯頭就是用上述的脆瓜罐頭的湯汁稀釋而成,湯裡也放有一些脆瓜.最受到我喜愛的,就是這肉條了,
沾了薄粉的肉條吃起來彈性十足,口感極佳!是這次用餐內容中我最喜愛的!
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安妮的碎碎念:
店家強調創始於1975年,我想是從台北華西街小王清湯瓜仔肉開始算的吧,
(因為印象中沒在高雄看過這間店)
或許是我個人的口味比較淡,還是是因為他們有加味精,
讓我在用完餐後整個嘴巴嘴唇乾澀到不行.
肉燥飯及小肉丸飯的特色不是很明顯,而如果再訪,可能只有”清湯瓜仔肉”是主因吧.