安妮~郭媽媽的雜貨舖

有時候就自己一個人，不想吃外面，自己煮晚餐又不想那麼大陣仗，清理清理冰箱裡的食材也不錯！
今天冰箱裡的食材有：

（（歡迎分享））
（（泰國料理／泰式便當技術轉移／輔導開店））
一個星期換你當老闆
 

   
這篇標題不應該是安妮下廚房，應該要改成兒子下廚房了！
因為想走餐飲業的兒子最近迷上了料理，

突然驚覺好久沒有寫料理文了！
這次就來推薦我們家常訂的鼎緒海洋牧場吧！
我們家大人小孩愛吃漁的年紀橫跨四代，
是的，四代，從我阿公阿嬤，爸爸媽媽，到我兄弟姐妹們的小孩都愛吃魚，
愛到什麼程度？某一個小孩大概在四～五歲時因為幾天沒吃到魚，在逛街經過水族館裡時，
整個人巴在水族箱上看著美麗的熱帶魚說：哇～～裡頭的魚看起來好好吃哦！
Orz.......
言歸正傳，因為看了新聞上有些商人為了漁獲的美觀，或是價格能賣高一點，
就在裡頭加了一些不應該加的，會傷害人體的藥劑，
就連親眼看到活跳跳的蝦都是假的＞＜
（蝦筋都斷了，蝦子還會跳，這是在演陰屍路嗎？）
而已經在東港經營海水養殖數十年的鼎緒海洋牧場，
他們家養殖的魚蝦都沒有添加有害人體的藥劑或物品，
所以我買來給家人們吃都很安心，
雖然價格比市場上的高一些些，但我認為健康是買不到的！
所以我還是堅持買他們家的魚蝦！
不用擔心直接跟養殖場買不會幫你殺魚，
像我這次跟另外二個朋友合買九斤的龍膽石斑，
（買一整尾龍膽石斑價格較便宜，我們這次買一斤５００元）
（要純魚肉的也可以，只是價格會高一點，一斤７５０元）
他就很貼心的依我們三個人不同的需求分裝，
像我，我是要純魚肉一包，有骨頭及魚頭一包，
老闆會用真空袋包裝好！在配送之前都會放在零下４０～５０度的冷凍庫裡以保新鮮。

炎炎夏日，正中午根本吃不下飯，有時候還真想吃水果當作午餐呢！
所以說這款紐西蘭奇異果限量新品種Zespri　SunGold體驗來的真是時候，

SunGold營養滿分呀！
    高維生素C：132mg 是柳丁的2.5倍，強化身體防禦力
    高維生素E ：1.85mg 是櫻桃的25倍，抗氧化保持年輕
    鉀、鈣、鎂多：鉀354mg、鈣132mg 、鎂16mg 舒壓助眠
    纖維豐富：2.1g 兼具水溶性纖維與粗纖維，促進腸道蠕動，增加腸道益菌量
    葉酸：19.6ug 參與紅血球形成保持好氣色
    奇異酵素：553nmol 分解蛋白質為胺基酸，強化腸胃機能
    低升糖指數：49 升糖指數小於55均屬低升糖指數食物，不影響血糖劇烈變化 
而且它與生俱來的獨有特色就是「果皮會產生細紋」！
這是果皮表面水分微蒸發的現象，也是SunGold新鮮生命力的象徵，
不影響甜蜜口感及營養含量喔！
所以當你看到

經過了快二個星期的大雨，再加上過了端午節，高雄正式進入高溫炎熱的天氣！
這種氣溫讓我一整天都口渴不止，當然喝開水是最好的啦！

最近忙著搜集泰國的資料，安妮的廚房好久沒有上菜了！這次來ＰＯ個主婦好幫手吧！
十分鐘就能出好菜～

芒果是兒子們夏天很愛的水果之一，產季還沒到時就頻頻發問什麼時候可以吃到芒果。
那天突然想到好久沒將水果入菜了，而且現在芒果價位不是很貴，那就來做看看吧！
（我那天買的愛文芒果一斤約５９元，一顆約３０元左右，而我用的份量大概是三分之二顆）
不過先來看看那天晚餐我煮的其他菜色吧！
炒干絲，這是兒子們很賞臉，而且很便宜，又簡單的一道菜，
作法請參考： http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22901304 

查看了一下，好像已經很久沒有ＰＯ安妮廚房系列了！

 
某天去逛大賣場時，逛到泡麵區時我阿母瞄到維力素飄香時突然喊停！