大宅門乾鍋鴨頭
地址: 813 高雄市左營區自由二路338號
電話: 07-556-4078
營業時間：11:00 am - 2:00 pm, 5:00 pm - 12:00 am
付款方式: 現金, 信用卡
ｇｏｏｇｌｅ ｍａｐｓ：https://g.co/kgs/AvxDutd
ＩＧ：https://www.instagram.com/reel/DDo3DBbh0Zn/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
這是我吃了十多年的愛店，
跟著我這樣點餐，保證不踩雷！
皮蛋擂辣椒，一直都是大宅門的招牌必點菜色，連原本對皮蛋有恐懼的朋友都說好吃！
酸辣蕨根粉，酸辣酸辣的，好開胃！
手撕椒麻雞，跟一般印象泰式口味的椒麻雞完全不一樣，
干鍋鴨頭，我每次來大宅門必點！酥酥香香的，連鴨嘴皮子都能吃！
紫蘇蝦餅，是那種一咬下去，眼睛會發亮的口感！
金沙中卷，這道也是鎮店之寶！
干鍋蝦，每隻蝦子都已經開背了，不僅更能入味，吃的時候也能很淑女。
咖哩蝦，嘖嘖嘖，光是咖哩醬汁，就能秒殺白飯。
上海經典紅燒肉，誰能來說看看大宅門是如何能作到白肉肥卻不油膩，瘦肉軟嫩好入口？
盛合壽司六貫，如果不想吃白飯，這壽司絶對會非常有飽足感。
避風塘炒蟹，出乎我意料之外的，在大宅門居然可以吃到跟現撈海產店一樣新鮮的螃蟹～！
菲力牛朴葉燒，口感與口味可媲美專業牛排館呀！
芋香排骨煲，芋頭控的最愛！對於這道菜，我每次都光盤（回味中)
川椒白菜絲，生鮮的白菜絲爽脆可口。
口水雞，同行友人誇讚至極！說跟他在中國吃到的口味一模模一樣樣！
胡麻野菜沙拉，雖然加了胡麻醬，但一點都不膩口！
干鍋田蛙，有緣份才能吃得到！搶手的很！
最後就是在干鍋裡加入耗時費心熬煮的龍鳳高湯，拜託拜託，這湯一定要多喝一點，
入口時的濃郁，回韻時的椒麻，這湯底所收的人頭費用絶對值得！
酒足飯飽之際別忘了打包湯底回家，隔天再加點米飯青菜，
又是一鍋美味的雜炊！
留言列表
