27 (3).jpg  

在高雄頗有名氣的天生澳克在岡山開二店了!

雖然岡山店還在試賣期,但比十全店多了些不一樣的餐點!

11.jpg

 

哇,要不是知道門牌號碼,那麼低調的大門,真的很容易讓人錯過!

12 (1).jpg 12 (2).jpg 12 (3).jpg

天生澳克Jacaranda cafe,早午餐,輕食,下午茶,咖啡

地址:高雄市岡山區中山北路35號(岡山火車站斜對面)

電話:07-624-0778

營業時間:10:00~23:00

官方粉絲團:https://www.facebook.com/jacarandaGS?fref=ts

12 (4).jpg  

天生澳克老闆之一是澳洲人~馬克!

馬克多年前放棄了在澳洲高薪的律師工作來到台灣,也愛上了台灣,所以決定留在台灣!

16 (1).jpg

有別於低調的外觀,

來到天生澳克岡山店內部則是相當的明亮!

簡約中帶點工業及復古風。

16 (2).jpg

店裡的設計真的很殺記憶空間!

因為將近兩個月的籌備期,處處都是老闆與設計師的巧思與想法!

因為我是試賣第二天到訪,再加上是下雨天,

所以得以享受放肆的拍照,不用擔心影響到其他客人!

二樓的工業風格特色更為強烈。

16 (3).jpg

16 (4).jpg 16 (5).jpg 16 (6).jpg 16 (9).jpg 17 (1).jpg 17 (2).jpg  

而馬克從在最早的十全路口,到現在搬到十全國小旁,再到現在在岡山開了二店,

他一直都很愛古老的東西,

包括十全店的鎮店之寶~古董腳踏車,岡山店門前的古董偉士牌機車,

到店裡的椅子,都是很有歷史,很有故事的!

這可都是真的上了年紀了,可不是彷古品哦!

16 (7).jpg   

 這是試賣期的菜單,據說將來正式開幕後還有增加其他的菜色。

19.jpg

延續十全店的傳統,店裡也是有販售自製澳洲口味的餅乾及蛋糕,

22 (1).jpg 22 (2).jpg

因為到澳克之前才吃了羊肉爐,所以只能先來個下午茶,

而口袋名單裡的義大利麵只能等下次了(含淚)

說到下午茶怎能沒來塊蛋糕呢?

蛋糕好像是每日限定不同口味,

像我到訪那天的是柳橙蛋糕及紅蘿蔔蛋糕。

22 (3).jpg

 

其實紅蘿蔔蛋糕的紅蘿蔔味道沒有很重,不敢吃紅蘿蔔的人應該也能接受,

因為裡頭加了不少的葡萄乾及堅果,

如果沒有看到紅色點點,不會想到裡頭加了紅蘿蔔。

而柳橙蛋糕的味道嘛~~~

我。不。知。道。

因為有個不喜歡吃蛋糕的人在吃了一口這裡的柳橙蛋糕後,就默默的把它給吃光光了(瞪)

25.jpg

澳式下午茶 -
新鮮手工司康搭配鮮奶油及喜愛的果醬,並品嘗著喜歡的熱茶,就像老闆阿嬤家的下午茶時光一樣,澳式十足。

Devonshire Tea Set -
Fresh homemade scones, fresh whipped cream, your choice of jams with a pot of your favourite tea. Just like afternoon tea at boss's Nan's house.

以上是店家自己的簡介。

 

澳洲下午茶,$180

25.jpg  

剛烤好,熱呼呼的司康一端上桌,

就有一股濃厚的麵粉香撲鼻而來。

我選擇的是藍莓果醬(另一個選擇是草莓果醬)

27 (1).jpg

我對於這種烤到表面金黃酥脆的食物完全無招架之力。

27 (2).jpg

熱情的老闆還教我們在他們家鄉最美味的吃法,

就是把司康橫切對半,

再抺上大量的奶油及果醬,

然後大大口的給他用力咬下去!

27 (3).jpg

而搭配的飲品我選擇的是茶香濃郁的大吉嶺紅茶,

雖然店家貼心的準備了糖包,但是我卻甘於享受那微澀的口感。

28.jpg

原味冰拿鐵,90元。

老爺點的,不愛喝咖啡的我淺嚐一口,嗯,感覺偏苦,但不會回酸!

30 (1).jpg 

直白咖啡,90元(熱)

直白咖啡是澳洲特有的口味,

只有熱飲,直白咖啡沒有奶泡,把牛奶加溫到60~70度後再緩緩加入咖啡裡,

牛奶的份量比拿鐵還少些,奶味不重,更能輔佐出咖啡香氣。

最近高雄連日大雨,其實在午後時分,喝杯熱熱的直白,真的挺享受的!

30 (2).jpg

巧克力盆栽,120元,

來澳克怎能沒點杯盆栽?

天生澳克應該是盆栽冰沙始祖吧(笑)

30 (3).jpg

由巧克力碎片偽裝的泥土,底下是清涼帶勁的薄荷香草冰沙!

這深獲我們家小朋友的喜愛!

30 (4).jpg

芒果冰沙,130元,季節限定。

在夏天看到芒果二字就有種不得不點的魔力。

30 (5).jpg 30 (6).jpg  

 

 

安妮的碎碎念:

印象中澳洲的餅乾蛋糕都偏甜,天生澳克的也是如此。

但搭配熱茶(我點的是大吉嶺紅茶)後,口味卻變的恰如其份,

茶的澀味與蛋糕與司康的甜味平衡的剛剛好!

我超愛這種口感!

因為是吃飽了才到天生澳克,所以這次只點了下午茶餐點,

聽說這裡的義大利麵也很不錯,改天再來吃看看。

 

文章標籤

安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()