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這篇標題不應該是安妮下廚房,應該要改成兒子下廚房了!

因為想走餐飲業的兒子最近迷上了料理,

而我也樂的放手讓他去處理。

但沒多久他就面臨了家庭主婦最頭疼的問題~煮著煮著,就不知道要煮些什麼了!

剛好有位好朋友最近出了本食譜,所以我就把這本食譜送給兒子。

~~~食在有夠快,作者:劉家卉(Vivien)~~~

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因為我翻了這本食譜,發現是以深入淺出,不論是新手廚娘,亦或是資深師奶都相當的適合,

也相當的讓人容易懂得,也容易記得!

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正如這本書的書名:食在有夠快,

讓你可以在五分鐘,十分鐘,二十分鐘快速料理!

這樣的方式可以讓剛開始接觸廚房的新手,或是無法安排太多時間在廚房裡的人很輕鬆的就能作出好菜。

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首先就從假日的準備工作開始!
(see,多貼心呀!)

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甚至還幫忙作了一張採買清單,

我想有到市場或大賣場的人應該都曾有跟我一樣的經驗,

就是採買一堆食材回來之後才發現原本想買的沒買到,

反倒是買了一些不在清單內的東西!

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接下來還教你讓如何分門別類的收藏,

畢竟現在不是人人每天都能上市場,

很多人都是安排在假日採買一星期的份量,

所以如何收藏,保持食材新鮮是很重要的!

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接下來就準備看裡頭令人食指大動的食譜囉!

我介紹幾樣我個人比較喜歡的菜色來作說明, 

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在每道菜色中,除了最基本的食材種類,份量以外,都會附上變化升級版,

讓菜色,或是隔夜菜更有變化。

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有的菜色還有貼心小叮嚀!

提供一些小撇步,料理起來可以更得心應手!

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流傳已久的杭州名菜,還使用到龍井茶葉是什麼菜呢?

讓我賣個小關子,自己去買本"食在有夠快"來找答案吧!

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對於這本食譜是不是很感興趣呢?

目前有些網路書店都有優惠價,

如果有興趣的朋友可以連結過去看看哦!

博客來連結: http://www.books.com.tw/products/0010611703

金石堂連結: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271008779

誠品連結: http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001113642272207

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