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其實自從吃過馬卡龍以來,我就對它敬謝不敏,因為對我來說,不是太甜,而是爆~~~甜!

所以有一段時間看到馬卡龍就怕。

直到後來朋友從香港帶回黑玫瑰La Rose Noire 之後,我從此對馬卡龍改觀了!

甚至我還請朋友專程從香港幫我帶回來!

直到前陣子知道台南的Fun Tower有販售La Rose Noire 我立馬去電詢問價格,

沒想到原本在香港賣600多元(台幣)的La Rose Noire ,Fun Tower居然只賣350元。

當然價格有差別我也會擔心是不是贗品,

所以我先趁著去台南的時候先買一條回來試試。

我買的是迷你版的La Rose Noire ,香草口味,350元/9顆

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我想台灣或許對於黑玫瑰La Rose Noire 不大熟悉,我先簡單介紹一下,

黑玫瑰La Rose Noire 是由瑞士人所成立的公司,目前三家工廠,

西元1991年成立於香港,這產品是手工製作的,而台灣已經是其第40個產品出口國。

目前有二種尺寸,

大顆的直徑約4公分,一條9顆,Fun Tower售價450元

小顆的直徑約2.8公分,一條9顆,Fun Tower售價350元,

運費150元,任選三條就免運費。

口味有:伯爵茶,焦糖,咖啡,香草,百香果,巧克力,覆盆子,檸檬。

黑玫瑰馬卡龍La Rose Noire 必須保存零下-10度~-18度,

所以拿到後要立即冷凍,

想吃的時候不需要退冰,從冷凍庫拿出來就可以立即食用了!

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真空包裝,不怕冰箱的異味跑進去。

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開封後還有二層保護這素有少女的酥胸美名的馬卡龍。

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這次我買的是香草口味,

看到沒,上頭還有香草籽呢!

 

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La Rose Noire 的特色就是有雙層內餡,中間那一層就是糖心!

在馬卡龍冷凍狀態入口時,糖心會最後融化,保留了一點口感!

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其實我都戲稱這叫鈕扣馬卡龍,小小的一顆,像極了鈕扣,

一口一個剛剛好,也不怕酥酥的外皮掉滿桌,

 

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我試過從冷凍庫拿出來就立馬入口,這樣的會比較有口感,也比較能感受到酥胸的感覺。

而在室溫下擺放十幾分鐘,馬卡龍略為退冰後,入口後幾乎不用咀嚼,只要用舌頭頂一下就全部都化開來了!

 

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原本對於很愛甜食的小兒子來說,以往的經驗告訴他,馬卡龍都好甜好甜,

所以當我請他當摩特兒時,他老大不大情願,沒什麼笑容。

 

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但當我說服他吃看看之後,

see,他的表情變了!而且是說不出話來,只比了個大姆哥給我!

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安妮的碎碎念:

說真的,黑玫瑰馬卡龍La Rose Noire 顛覆我馬卡龍等於很甜的印象,

黑玫瑰馬卡龍La Rose Noire 真的讓我和兒子們一口接一口的吃,

不會甜到讓人覺得膩口,

兒子還想吃,所以要我辦團購,

如果有人想一起買省運費,請再私訊給我哦!

目前Fun Tower也有提供自取的服務,

住在台南的朋友也可以直接到Fun Tower門市購買!

 

 

Fun Tower日式可麗餅

地址:台南市東區長榮路二段63號

送電話:0980-683-433

營業時間:14:00~20:30(如果當日食材已經售罄,就會提早休息哦)

公休日:每週二

 

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安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()