P1160558.jpg  

會與Rico認識,是因為去年(2012年)某知名國際化妝/保養品品牌正式進入台灣的產品發表會,

那天對於又高又帥,卻是以女性作為主要客群的化妝品高階主管的Rico印象自然相當的深刻。

沒想到過了幾個月之後Rico捎來私訊,說他為了自己的生涯規劃,也為了實現自己的理想,

即將自創品牌,而且選擇的商品卻是跟化妝品,保養品扯不上關連的食品!

 

說到這裡就已經讓我好期待了,沒想到等我收到商品時,更是讓我驚訝,開心的不能自己!

 

先來說說為什麼Rico會有那麼大的轉變吧!

其實Rico在美妝界已經工作了近二十年,

認真努力工作的他,也在彩妝界有著一席之地,但是人爬的越高,越是想念那種在心裡深處的味道,

所以在年近40歲之際,

毅然的離開他所熟悉的彩妝業,與姐姐一起著手找尋記憶中的味道。

在Rico小時候是生長在並不富裕的年代,

但其父親卻能以自家所飼養的土雞蛋,再加上水和糖,所蒸煮出的"甜蒸蛋"。

 

1150341_151657348371251_1226079406_n.jpg

Siblings House 法式手作精品烘焙官方部落格:http://rico620403.pixnet.net/blog/post/174315776

Siblings House 法式手作精品烘焙fb粉絲團:https://www.facebook.com/SiblingsHouse 

提前約3-7日訂購(正常狀況)

電話訂購專線: 0929725855,
line:rico620403

收過那麼多的食品,不管是體驗或是自費購買的,

很少看到那麼"搞鋼"的包裝,

厚層的紙箱裡還有一層氣泡塊,與氣泡紙來保護著Rico的用心。 

P1160547.jpg

 

P1160549.jpg

翻開了保護裝置(咦??)我忍不住驚呼了一聲~

哇~這....是甜品?

P1160550.jpg  

看到這以黑白雙色所組成,簡單卻又時尚的圖案造型,

真的跟我印象中,自我要求相當高,品味也很高尚的Rico很搭。

P1160551.jpg

~等待四十年的幸福美味,即將撼動您的視覺味蕾~

P1160552.jpg

打開了紙袋,裡頭的包裝依然是黑白簡單的簡約設計。

P1160553.jpg

在打開之前,按照慣例要來看看注意事項:

Siblings House 法式手作精品烘焙全系商品都需冷藏,並千萬別不能倒放,

離開冷藏30分鐘內食用完畢最佳。

在常溫擺放超過30分鐘,產品會轉為液態,再放入冰箱冷藏二個小時即可恢復食用,

但口感會有些許的差異。

 

P1160556.jpg

 

來吧,重點來了!

 

拆著黑絨色緞帶心裡也不免開始想像著這盒中會帶來什麼樣的驚喜。

P1160554.jpg

一入有六盒,訂購時一整盒必須是同一整口味,

不過如果購買二盒以上,並二種口味以上,即可代為混裝。

而這次Rico搶先讓我體驗口味,所以這盒Siblings House 法式手作精品烘焙裡的口味是混搭的唷~

 

P1160557.jpg

把六罐甜品一字排開,與一般印象中的甜品第一個,也是最大的不同,

Siblings House 法式手作精品烘焙都是採用玻璃瓶包裝,

其實,這是Siblings House 極大的堅持,

因烤布蕾作法是需經慢火郤高温長時間烘烤

才能烤出綿密滑嫰郤紮實的絶佳口感,

為避免高温烘烤下產生有害人體健康的氣. 物體,

堅選成本較高的玻璃瓶來裝填製作,就是要讓消費者吃得美味且健康無負擔....

P1160558.jpg

每一罐的Siblings House 法式手作精品烘焙都有個小標籤,

正面是Siblings House 法式手作精品烘焙的LOGO,而背面就是口味標示,及注意事項。

P1160561.jpg

Siblings House 法式手作精品烘焙所使用的食材都相當講究,

除了嚴選上等食材,純手作五星精品法式甜點,

還採用紐西蘭進口TATUA動物鮮奶油,

丹麥DANICA植物鮮奶油,

西印度頂級天然香草豆莢,

北美NATURIPEFARMS新鮮藍莓,

國產特級林鳯營鮮奶、新鮮土鷄蛋黃,

及各種來自國內外優質產地食材、新鮮疏菓,

並為地球綠化環保堅選玻璃瓶填裝。

像這次安妮就試吃了四種口味:

法式香草醇味鮮奶酪(六入450元),

法式頂級藍莓鮮菓酪(六入540元),

法式香芒卡士達鮮奶酪(六入480元),

法式香草焦糖烤布蕾(六入390元)。

P1160562.jpg

 

關於法式香草焦糖烤布蕾還有個貼心的小叮嚀:

因為特烘烤至焦熟而使表層有些許紋路裂痕,屬正常現象,請安心食用哦!

P1160555.jpg

法式香草焦糖烤布蕾(六入390元)

打開了瓶蓋又忍不住驚呼一聲,

連烤布蕾裡都還有Siblings House 法式手作精品烘焙的LOGO,

P1160567.jpg

湯匙一挖起烤布蕾,所需要的力道就會告訴你,這烤布蕾跟一般的不一樣。

Siblings House 法式手作精品烘焙的烤布蕾是由鮮奶油,純鮮奶,香草豆莢,土雞蛋黃所製造而成,

所以質地除了更加厚實之外,口感也相當的扎實,與濃香,

再加上大量,且肉眼就能很清楚看到的香草籽更讓人感覺用料真的實在。

P1160568.jpg

法式香草醇味鮮奶酪(六入450元),

是以紐西蘭進口TATUA鮮奶油、優質鮮奶及西印度頂級天然香草豆莢為食材,

用料實在不惜成本,滑順水嫰入口即化,配上冰淇淋口感的香草幕斯堪稱完美,

P1160570.jpg

跟法式烤布蕾相比,這法式香草醇味鮮奶酪更為柔軟,入口後輕輕很舌尖一推就自然的化開來,

化開的香草醇味鮮奶酪先是有著香草氣味,接下來又感受到極為濃醇香的奶味,

如果說烤布蕾吃的是口感上的層次,

那香草醇味鮮奶酪吃的則是味道上的層次。

P1160572.jpg

P1160571.jpg

 

法式香芒卡士達奶酪(六入480元)

當新鮮芒果遇上卡士逹幕斯,搭上純鮮奶製的滑順奶酪,

激盪出令人驚艷的口感,是一款夏季消暑的清涼甜品。

因為是夏季,所以有限期,今年的法式香芒卡士達奶酪的訂單只接到九月底,

只剩短短五天的時間,想要抓住夏天尾巴的朋友們,手腳可要快一點呀!

P1160585.jpg

好可愛的芒果卡士達哦!裡頭還有個小滴管裝著芒果汁呢!

要吃之前可別忘了先把芒果汁淋在奶酪上哦!

P1160588.jpg  

法式頂級藍莓鮮菓酪(六入540元),

原本安妮對於藍莓這玩意兒都是敬謝不敏的,

但是Siblings House 法式手作精品烘焙的藍莓鮮菓酪是經過十小時的烘焙製作,

還能吃的到新鮮清脆藍莓,結合了鮮奶酪, 冰淇淋慕斯, 水果凍,等四種口感出結合酸酸甜甜的極佳美味,

堆砌出最頂級上乘的法式精品甜點。

看是光這外觀就夠夢幻的了!

而滴管裡的是白橙酒提味的藍莓汁,

這些都可以感受到Rico對於食材的堅持!~

P1160592.jpg  

 

安妮的碎碎念:

這次真的很感謝Rico提供了這次極為開心的體驗,

讓我感受到原來甜品也可以那麼的精品,

拿來當成好朋友之間的贈品也相當的體面,

也難怪乎才推出不久,就獲得香港以介紹時尚,美食具指標性網站SALAD BLOG首頁,

據說連香港朋友也開始風靡傳說中'' 甜點界的香奈兒''了!

這樣,你還不心動嗎??

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Siblings House 法式手作精品烘焙特別推出9月份的粉絲活動...

(動作要快,只剩三天囉!)

''Love the moon festival 戀戀中秋月'' (活動日期9/17--9/28)
除了全省宅配滿$2000免收運費 (出貨時間可另行協調安排)
更要送粉絲一個超級大禮
就是照片中的 ''法式香草醇味鮮奶酪 1盒/6入'' $590(含運費喔)
請照以下步驟完成 :
1. 加入Siblings House 粉絲團, 按''讚''(已加入的直接跳2)
2. 按此篇文章''分享" (請記得隱私設定為公開狀態)
並於標題寫上''我最愛Siblings House ''OOOOOOO ''
例如: 我最愛Siblings House '' 法式香草焦糖烤布蕾 '' 或其他三款商品
3. 於此篇文章下留言寫''我已分享'' 
4. 活動結束後即抽出一名幸運粉絲送出大禮(會以私訊通知)
5. 其他三款商品為
" 法式香草焦煻烤布蕾'' $390
'' 法式香芒卡士達奶酪'' $480
'' 法式頂級藍莓鮮菓酪" $540
6. 產品訂購專線請撥打0929725855或 LINE: rico620403
更多產品介紹http://rico620403.pixnet.net/blog

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()