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會與Rico認識,是因為去年(2012年)某知名國際化妝/保養品品牌正式進入台灣的產品發表會,

那天對於又高又帥,卻是以女性作為主要客群的化妝品高階主管的Rico印象自然相當的深刻。

沒想到過了幾個月之後Rico捎來私訊,說他為了自己的生涯規劃,也為了實現自己的理想,

即將自創品牌,而且選擇的商品卻是跟化妝品,保養品扯不上關連的食品!

 

說到這裡就已經讓我好期待了,沒想到等我收到商品時,更是讓我驚訝,開心的不能自己!

 

先來說說為什麼Rico會有那麼大的轉變吧!

其實Rico在美妝界已經工作了近二十年,

認真努力工作的他,也在彩妝界有著一席之地,但是人爬的越高,越是想念那種在心裡深處的味道,

所以在年近40歲之際,

毅然的離開他所熟悉的彩妝業,與姐姐一起著手找尋記憶中的味道。

在Rico小時候是生長在並不富裕的年代,

但其父親卻能以自家所飼養的土雞蛋,再加上水和糖,所蒸煮出的"甜蒸蛋"。

 

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Siblings House 法式手作精品烘焙官方部落格:http://rico620403.pixnet.net/blog/post/174315776

Siblings House 法式手作精品烘焙fb粉絲團:https://www.facebook.com/SiblingsHouse 

提前約3-7日訂購(正常狀況)

電話訂購專線: 0929725855,
line:rico620403

收過那麼多的食品,不管是體驗或是自費購買的,

很少看到那麼"搞鋼"的包裝,

厚層的紙箱裡還有一層氣泡塊,與氣泡紙來保護著Rico的用心。 

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翻開了保護裝置(咦??)我忍不住驚呼了一聲~

哇~這....是甜品?

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看到這以黑白雙色所組成,簡單卻又時尚的圖案造型,

真的跟我印象中,自我要求相當高,品味也很高尚的Rico很搭。

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~等待四十年的幸福美味,即將撼動您的視覺味蕾~

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打開了紙袋,裡頭的包裝依然是黑白簡單的簡約設計。

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在打開之前,按照慣例要來看看注意事項:

Siblings House 法式手作精品烘焙全系商品都需冷藏,並千萬別不能倒放,

離開冷藏30分鐘內食用完畢最佳。

在常溫擺放超過30分鐘,產品會轉為液態,再放入冰箱冷藏二個小時即可恢復食用,

但口感會有些許的差異。

 

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來吧,重點來了!

 

拆著黑絨色緞帶心裡也不免開始想像著這盒中會帶來什麼樣的驚喜。

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一入有六盒,訂購時一整盒必須是同一整口味,

不過如果購買二盒以上,並二種口味以上,即可代為混裝。

而這次Rico搶先讓我體驗口味,所以這盒Siblings House 法式手作精品烘焙裡的口味是混搭的唷~

 

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把六罐甜品一字排開,與一般印象中的甜品第一個,也是最大的不同,

Siblings House 法式手作精品烘焙都是採用玻璃瓶包裝,

其實,這是Siblings House 極大的堅持,

因烤布蕾作法是需經慢火郤高温長時間烘烤

才能烤出綿密滑嫰郤紮實的絶佳口感,

為避免高温烘烤下產生有害人體健康的氣. 物體,

堅選成本較高的玻璃瓶來裝填製作,就是要讓消費者吃得美味且健康無負擔....

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每一罐的Siblings House 法式手作精品烘焙都有個小標籤,

正面是Siblings House 法式手作精品烘焙的LOGO,而背面就是口味標示,及注意事項。

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Siblings House 法式手作精品烘焙所使用的食材都相當講究,

除了嚴選上等食材,純手作五星精品法式甜點,

還採用紐西蘭進口TATUA動物鮮奶油,

丹麥DANICA植物鮮奶油,

西印度頂級天然香草豆莢,

北美NATURIPEFARMS新鮮藍莓,

國產特級林鳯營鮮奶、新鮮土鷄蛋黃,

及各種來自國內外優質產地食材、新鮮疏菓,

並為地球綠化環保堅選玻璃瓶填裝。

像這次安妮就試吃了四種口味:

法式香草醇味鮮奶酪(六入450元),

法式頂級藍莓鮮菓酪(六入540元),

法式香芒卡士達鮮奶酪(六入480元),

法式香草焦糖烤布蕾(六入390元)。

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關於法式香草焦糖烤布蕾還有個貼心的小叮嚀:

因為特烘烤至焦熟而使表層有些許紋路裂痕,屬正常現象,請安心食用哦!

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法式香草焦糖烤布蕾(六入390元)

打開了瓶蓋又忍不住驚呼一聲,

連烤布蕾裡都還有Siblings House 法式手作精品烘焙的LOGO,

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湯匙一挖起烤布蕾,所需要的力道就會告訴你,這烤布蕾跟一般的不一樣。

Siblings House 法式手作精品烘焙的烤布蕾是由鮮奶油,純鮮奶,香草豆莢,土雞蛋黃所製造而成,

所以質地除了更加厚實之外,口感也相當的扎實,與濃香,

再加上大量,且肉眼就能很清楚看到的香草籽更讓人感覺用料真的實在。

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法式香草醇味鮮奶酪(六入450元),

是以紐西蘭進口TATUA鮮奶油、優質鮮奶及西印度頂級天然香草豆莢為食材,

用料實在不惜成本,滑順水嫰入口即化,配上冰淇淋口感的香草幕斯堪稱完美,

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跟法式烤布蕾相比,這法式香草醇味鮮奶酪更為柔軟,入口後輕輕很舌尖一推就自然的化開來,

化開的香草醇味鮮奶酪先是有著香草氣味,接下來又感受到極為濃醇香的奶味,

如果說烤布蕾吃的是口感上的層次,

那香草醇味鮮奶酪吃的則是味道上的層次。

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法式香芒卡士達奶酪(六入480元)

當新鮮芒果遇上卡士逹幕斯,搭上純鮮奶製的滑順奶酪,

激盪出令人驚艷的口感,是一款夏季消暑的清涼甜品。

因為是夏季,所以有限期,今年的法式香芒卡士達奶酪的訂單只接到九月底,

只剩短短五天的時間,想要抓住夏天尾巴的朋友們,手腳可要快一點呀!

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好可愛的芒果卡士達哦!裡頭還有個小滴管裝著芒果汁呢!

要吃之前可別忘了先把芒果汁淋在奶酪上哦!

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法式頂級藍莓鮮菓酪(六入540元),

原本安妮對於藍莓這玩意兒都是敬謝不敏的,

但是Siblings House 法式手作精品烘焙的藍莓鮮菓酪是經過十小時的烘焙製作,

還能吃的到新鮮清脆藍莓,結合了鮮奶酪, 冰淇淋慕斯, 水果凍,等四種口感出結合酸酸甜甜的極佳美味,

堆砌出最頂級上乘的法式精品甜點。

看是光這外觀就夠夢幻的了!

而滴管裡的是白橙酒提味的藍莓汁,

這些都可以感受到Rico對於食材的堅持!~

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安妮的碎碎念:

這次真的很感謝Rico提供了這次極為開心的體驗,

讓我感受到原來甜品也可以那麼的精品,

拿來當成好朋友之間的贈品也相當的體面,

也難怪乎才推出不久,就獲得香港以介紹時尚,美食具指標性網站SALAD BLOG首頁,

據說連香港朋友也開始風靡傳說中'' 甜點界的香奈兒''了!

這樣,你還不心動嗎??

 

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Siblings House 法式手作精品烘焙特別推出9月份的粉絲活動...

(動作要快,只剩三天囉!)

''Love the moon festival 戀戀中秋月'' (活動日期9/17--9/28)
除了全省宅配滿$2000免收運費 (出貨時間可另行協調安排)
更要送粉絲一個超級大禮
就是照片中的 ''法式香草醇味鮮奶酪 1盒/6入'' $590(含運費喔)
請照以下步驟完成 :
1. 加入Siblings House 粉絲團, 按''讚''(已加入的直接跳2)
2. 按此篇文章''分享" (請記得隱私設定為公開狀態)
並於標題寫上''我最愛Siblings House ''OOOOOOO ''
例如: 我最愛Siblings House '' 法式香草焦糖烤布蕾 '' 或其他三款商品
3. 於此篇文章下留言寫''我已分享'' 
4. 活動結束後即抽出一名幸運粉絲送出大禮(會以私訊通知)
5. 其他三款商品為
" 法式香草焦煻烤布蕾'' $390
'' 法式香芒卡士達奶酪'' $480
'' 法式頂級藍莓鮮菓酪" $540
6. 產品訂購專線請撥打0929725855或 LINE: rico620403
更多產品介紹http://rico620403.pixnet.net/blog

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