橘之燒烤專賣店
地址:台中市西屯區永福路5號(近台中港路,愛的世界旁)
電話:0982-784-400
營業時間:18:00~0:00
在台中似乎還蠻多這種燒烤店的,
走平價路線,跟三五好友坐在店裡喝杯飲料吃點串燒,
感覺真的很不錯!
而這間橘之燒烤是位於中港轉運站附近,只距離二個路口,
位置倒是挺好找的!
店裡是採用直立式烤法,
這樣的烤法是有好處的,第一環保,
第二,食材的油脂往下滴時不會因為滴到木炭而有炭灰飄上來!
店裡走的是簡約素雅的路線,因為是新開幕的,所以看起來乾乾淨淨的。
價目表,
原本以為店面式的燒烤店串燒的價格會偏高,但這樣看下來,
一串從20~70元不等,還挺便宜的呢!
當天所有的食材都擺放在店面前方的冷凍櫃裡保持鮮度,
平時當然還有個玻璃門蓋著的,老闆為了讓我拍攝方便,
才特地將玻璃門拿下來!
而且老闆說為了保持食材鮮度,每天食材都是採限量供應的,
所以並不是菜單上所列出的,現場都會有哦!
從左至右:
豆干:20元/串
霜降豬肉:50元/串
百頁豆腐:25元/串
肥腸:50元/串,必吃,雖然沒有很軟爛,但是因為老闆對於肥腸有特別挑選過,所以肥腸的油脂都很夠,
烤過後的肥腸油油亮亮又香噴噴,吃起來讓人極為滿足呀!
頁丸,花枝丸,30元/串
玉米30元/串,
四季豆20元/串
雞翅,30元/串,必吃,在燒烤的過程中,服務人員會將雞翅劃上幾刀,
讓醬汁更為入味,
這雞翅美味的程度,讓我不顧形象,連最尾端尖尖的部份都啃的好乾淨。
無骨雞腿,70元,這個我下次再去的時候,想點來吃看看!
百頁豆腐25元/串
雞肉串,不知道幾多錢,
杏鮑菇308 /串,
黑輪片,也就是甜不辣,20元/串,
雞排,40元/片
青椒,20元/串,
雞心,30元/串,
七里香,30元,必吃,必吃,安妮激推呀!
每一顆雞屁屁看起來都渾圓飽滿的,
雖然烤好的雞屁屁看起來有點焦,
但吃起來沒有一點臭火乾的味道,
不知道老闆是不是有沒有特別挑選過,
一口咬下居然有"揪c"的感覺!
對於雞屁屁有嚴重喜好的我,把橘之燒烤的七里香列為他們的鎮店之寶!
趁著我點的菜色還沒上桌,先拍拍別的客人點的,
花枝丸烤的表皮金黃色的焦黃,光看就感覺很好吃了!
甜不辣也是一樣有著誘人的顏色。
上桌了上桌了,這些是我們點的!
看起來是不是很好吃呢?
青椒略為烤過後,還保有其脆度,
上頭還附著著店家特製的醬汁,
帶有一點點的辣,但不會嗆,像我不愛,也不會吃辣的人都能接受。
四季豆,也是脆脆的,好吃!
因為是新開幕,老闆說來店內用消費就送港式凍檸茶一杯,
或是紐西蘭冰淇淋一份!
吃了串燒之後來上一口冰品或凍飲,
真的很輰快!
安妮的碎碎念:
本來是想說橘之燒烤是以宵夜為主,但是看了菜單上還有提供雞絲麵及青菜意麵,
看來橘之燒烤似乎也挺適合晚餐的!
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