安妮~郭媽媽的雜貨舖

 

 

 

橘之燒烤專賣店

地址：台中市西屯區永福路５號（近台中港路，愛的世界旁）
電話：0982-784-400
營業時間：１８：００～０：００

在台中似乎還蠻多這種燒烤店的，
走平價路線，跟三五好友坐在店裡喝杯飲料吃點串燒，
感覺真的很不錯！
 
而這間橘之燒烤是位於中港轉運站附近，只距離二個路口，
位置倒是挺好找的！ 
 

 
店裡是採用直立式烤法，
這樣的烤法是有好處的，第一環保，
第二，食材的油脂往下滴時不會因為滴到木炭而有炭灰飄上來！

 
 
店裡走的是簡約素雅的路線，因為是新開幕的，所以看起來乾乾淨淨的。

   

價目表，
原本以為店面式的燒烤店串燒的價格會偏高，但這樣看下來，
一串從２０～７０元不等，還挺便宜的呢！

 

 
當天所有的食材都擺放在店面前方的冷凍櫃裡保持鮮度，
平時當然還有個玻璃門蓋著的，老闆為了讓我拍攝方便，
才特地將玻璃門拿下來！

而且老闆說為了保持食材鮮度，每天食材都是採限量供應的，
所以並不是菜單上所列出的，現場都會有哦！

   

從左至右：
豆干：２０元／串
霜降豬肉：５０元／串
百頁豆腐：２５元／串

 

 

肥腸：５０元／串，必吃，雖然沒有很軟爛，但是因為老闆對於肥腸有特別挑選過，所以肥腸的油脂都很夠，
烤過後的肥腸油油亮亮又香噴噴，吃起來讓人極為滿足呀！

 

 

頁丸，花枝丸，３０元／串

   

玉米３０元／串，
四季豆２０元／串

  

雞翅，３０元／串，必吃，在燒烤的過程中，服務人員會將雞翅劃上幾刀，
讓醬汁更為入味，
這雞翅美味的程度，讓我不顧形象，連最尾端尖尖的部份都啃的好乾淨。

 

 

無骨雞腿，７０元，這個我下次再去的時候，想點來吃看看！

   

百頁豆腐２５元／串
雞肉串，不知道幾多錢，
杏鮑菇３０８　／串，
 

 

黑輪片，也就是甜不辣，２０元／串，

   

雞排，４０元／片
 

 

青椒，２０元／串，

雞心，３０元／串，

 

  

七里香，３０元，必吃，必吃，安妮激推呀！
每一顆雞屁屁看起來都渾圓飽滿的，
雖然烤好的雞屁屁看起來有點焦，
但吃起來沒有一點臭火乾的味道，
不知道老闆是不是有沒有特別挑選過，
一口咬下居然有＂揪ｃ＂的感覺！

對於雞屁屁有嚴重喜好的我，把橘之燒烤的七里香列為他們的鎮店之寶！

 

 

趁著我點的菜色還沒上桌，先拍拍別的客人點的，
花枝丸烤的表皮金黃色的焦黃，光看就感覺很好吃了！

甜不辣也是一樣有著誘人的顏色。

 

 

 

 

上桌了上桌了，這些是我們點的！

 

看起來是不是很好吃呢？

青椒略為烤過後，還保有其脆度，
上頭還附著著店家特製的醬汁，
帶有一點點的辣，但不會嗆，像我不愛，也不會吃辣的人都能接受。
 

四季豆，也是脆脆的，好吃！

 

 

 

  

因為是新開幕，老闆說來店內用消費就送港式凍檸茶一杯，
或是紐西蘭冰淇淋一份！
吃了串燒之後來上一口冰品或凍飲，
真的很輰快！

   

安妮的碎碎念：

本來是想說橘之燒烤是以宵夜為主，但是看了菜單上還有提供雞絲麵及青菜意麵，
看來橘之燒烤似乎也挺適合晚餐的！