~~2013.05.04老闆又搬回到舊堀江了~~

 地址:高雄市左營區瑞豐夜市第13排

還記得前幾年的88風災後的一則食記嗎?
紅菱甜玉米鹽埕店~舊堀江附近.有感人的故事!(已經搬到瑞豐夜市囉!
 

但是前一陣子我再到舊堀江找的時候,
居然沒看到他們了,
我也沒有他們的連絡方式,所以雖然心裡掛念著,但卻也無從找起。


但就在上個星期有朋友約去逛瑞豐夜時,我在無意間就發現了這個熟悉的攤子!

而那個身影不就是我之前一直在找的老闆嗎?
原來他已經把攤子遷到瑞豐夜市了!

一樣是販售炸甜玉米,
口味有很多種,價位則是從30~50元不等。




經過這些日子,老闆油炸玉米的身手更敏捷了,


雖然左手不是很方便,但是老闆還是很盡職的做好他份內的工作。







經過幾分鐘的等待,剛起鍋的炸甜玉米就拿在我手上了。
我是吃鹽酥口味的,外表炸的金黃,微微的辣我還能接受。

剛炸好的玉米外皮是很酥脆的。真的很燙口,但是我還是不住的一口接著一口吃著。
 
安妮的碎碎念:

雖然那天沒跟老闆說太多的話,但是我知道老闆已經想起我了!

或許現在不是玉米產季,所以玉米粒沒有十分飽滿香甜,但也有7~8分了!

說實在的,看到老闆能穩定持續著工作著,我心裡也很高興,

但或許是地點不是很優,在人潮很多的瑞豐夜市裡,

老闆的攤前卻沒有像那些很夯的攤商一樣有著排隊的人潮,

如果各位剛好有去逛瑞豐夜市,也剛好想吃玉米,

不妨給這位堅強的老闆一個鼓勵!



影片: 左手殘疾賣玉米 養活一家五口


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