新疆小肥羊.羊肉串。蒙古肥牛肉串。
地址:高雄市左營區瑞豐夜市橫向排(也就是跟酥炸大魷魚同一排!

雖然這是加盟制度的,但是因為每個店家燒烤的手藝不一樣,
即便食材來源都相同,但是口感還是有差異。

羊肉串,肥牛肉串都是30元/串。



就連隔壁的冷飲攤好像也是同一個老闆經營的,

據說平時都是老闆娘在顧攤,只有在人潮比較多的日子老闆才會出現(哈!好神秘呀)

老闆娘真的好手藝,一次烤個五支烤肉串都沒有問題。

看起來歐罵罵的羊肉串,香料應該下的很重。
但是很出乎我意料的,孜然的香氣真的香而不嗆(因為我曾在某觀光地區吃到不討喜的孜然羊肉串)
而且外層是酥脆的,裡頭的肉質卻很軟嫩!

以為這樣的羊肉串已經很美味了,
在老闆強力,強力,再強力的推薦之下我加了洋蔥片一起吃,
微辣,微甜,微冰的洋蔥片,跟剛烤好的,熱呼呼的羊肉串搭在一起,
真的美味又再更升級了!!!
 


安妮的碎碎念:

這羊肉串的味道真的很不錯,也沒有羊肉的羶味,
(雖然我還蠻喜歡羊羶味的,但是我知道有很多人都不喜歡),
只是羊肉串的竹籤很尖,
如果你是邊走邊吃邊逛夜市的話,請務必要小心!


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