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記得前幾年也曾在冬天時上到陽明山吃野菜土雞，只是這次改吃＂青菜園＂。
據說這是陽明山上第一間賣土雞野菜的餐廳。
青菜園
地址：台北市北投區陽明山竹子湖55-11號
電話：02 2861 9165
營業時間：１０：００～２０：００
公休日：每週三
視野也很不錯，停車腹地不小，但是聽說青菜園的生意很好，所以經常都是停滿的。
有經濟合菜套餐，從八菜一湯到十菜一湯，價格則是從２０００元～３０００元。
這適合人數多一點，又不知道要點什麼的人。
我們去吃的那天是平常日中午，是的，在陽明山上平日中午的生意就這樣好了！
看起來有些像是來陽明山爬山，泡溫泉的銀髮族，也有一些像是同事的聚會。
相同處是都是一群一群群，像我們只有二個人用餐的情況，是比較少數的。
店家料理區，也是點菜區，菜名都寫在上頭。
除了雞料理之外，其他料理並沒有寫上價格，這樣點起菜來有點心驚驚呀！
在陽明山上 我只吃過二間土雞野菜餐廳，而這二間都有米粉湯及地瓜湯。
而杉木林的米粉湯及地瓜湯是吃免驚的，但是現在不知道有沒有改就是了。
（我是２００９年年初去吃的）
米粉湯用的粗米粉，也就是俗稱的台北米粉。
在這裡第一碗可以撈米粉，後續只能免費續湯，但是一切都是客人自己盛，
並沒有服務人員看管， 所以也都看自己的良心囉！
薑母地瓜湯，如果天氣冷來上一碗一定很讚，
但是因為我們只有二個，光是一盤雞＋青菜就吃不完了，
所以就沒再點這二樣了！
問了一下店家，什麼是你們的招牌菜，
服務人員跟我說一定要點白斬雞，
也對啦，用最簡單的料理才能吃到最原始的美味。
白斬雞半隻４００元。
先來看看外觀，雞皮好像果凍般的閃亮亮，真是吸引我了！
皮下的油脂也很厚！因為料理的手法吧，所以雞胸肉吃起來也不會很柴。
尤其是再沾上辣椒醬油更讚了
店家應該有在雞皮上塗抹些什麼調味料吧！
吃起來有點鹹甜鹹甜的，但又不是雞肉本身的甜味，
來陽明山當然也要吃野菜囉！
看了很多不熟的菜名，後來也在服務人員的建議之下點了這道沒看過的菜～四面豆
四面豆２００元
因形命名的吧！就是有四個面的豆子（攤手）
是也不錯吃，口感有點像絲瓜最靠近絲瓜皮的部份，有點硬硬脆脆的，而且也甜甜的。
安妮的碎碎念：
二個人吃這類的料理真的很難點菜，
我們夫妻二個只點半隻雞和一盤野菜，還是吃不完，
來這裡還是找多一點人一起吃才能吃到多樣的料理，
大家攤下來的費用也才不會那麼高。
真是對各位不好意思，
因為無名莫名的問題（無名說到現在還查不出原因），所以停了好幾天沒辦法發文！
今天是用最笨的方法，一張照片一張照片的ｐｏ上，
再回頭寫文章，
超克難的，
希望無名能爭氣點！別讓我們這些受用者失望呀！
相關食記：(台北美食)陽明山杉木林平價野菜(土雞)！
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