在東港吃晚餐,黑鮪魚絕對是主角!
這晚我們來到東港品香圓餐廳,雖然品香圓在東港不算是老字號的餐廳,
但是主廚已有30多年的廚師經驗,卻也不是墨守成規的廚師,
他開發了許多不同口味的海鮮料理及創意料理.

地址:屏東縣東港鎮光復路一段138號
電話:08-832-9998
人氣招牌菜:松阪黑鮪魚,西法海鮮煲,咖哩海鮮鍋,香酥軟殼蟹









閒話不多說,直接上菜吧!

黑鮪魚生魚片.


黑鮪魚生魚片比較其他生魚片來說,筋真的比較多,因為筋多必須花多點時間咀嚼,
反復咀嚼著才能把黑鮪魚獨特的香味給磨出來.


松阪鮪魚.


吃了原味的鮪魚生魚片後,來塊鐵板黑胡椒的口味吧.
五分熟的松阪鮪魚把鮪魚的口感更是提升,而香氣四溢的黑胡椒更是讓鮪魚的香氣更濃了.
(切記吃這道理料時一定要快.狠.準,如果松阪鮪魚過熟了,那就可惜了)


鐵板魚尾.鮪魚魚尾的膠質極為豐富.小姐們要漂亮,多吃一點就對了.


雀巢鮑角,




生菜蝦捲.雖然是油炸蝦捲,但是外層捲上生菜,罪惡感似乎就沒那麼重了.


澄汁黑鮪魚肋排.黑鮪魚肋排間的肉質極為軟嫩,再淋上酸甜的澄汁,好開胃~


酥炸軟殼蟹.酥酥脆脆的好香,這時來罐啤酒最對味了
(未成年請勿飲酒)


南瓜海鮮濃湯


瞧這湯頭的顏色,還有數量眾多的海產,就知道味道有多鮮甜了.


現炒香水金針.有淡淡的香味,與平時吃的金針不大一樣.


櫻花蝦炒飯.來東港怎能沒吃這道料理呢?櫻花蝦超涮嘴的.


炸雙糕潤,雙糕潤是東港的名產,拿它來當飯後甜點就沒錯!


水果


拔絲地瓜,這手腳也要快,要快點把地瓜泡到冰水裡,地瓜之間才不會因為外表有裹上麥芽糖而沾粘在一起.
泡過冰水的地瓜,外皮是脆的,裡頭的鬆軟的.小朋友應該會很喜歡!


一整個大滿足呀!
什麼減肥呀,什麼節食呀,來東港時,就把這種想法留在家裡吧!

不過飯後的散步還是很重要的啦.
一到了晚上就顯得金光閃閃的東隆宮就是散步最好的地點啦!

每三年(即逢生肖牛.龍.羊.狗年)就會舉行一次迎王平安祭典,
連續8天的王船祭到來時,所有東港就要放下手邊的工作參與迎王祭典.
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王船祭的由來據說是因1684年清廷在東港設置下淡水巡檢司署以後,最早的十任巡檢除第四任沈朔昇告老還鄉、第十任馮吉因病去職外,其餘八任巡檢均死於任內,百姓們就期望神明能保佑全家性命,能藉由王爺庇佑,將不好的瘟神押解上王船,隨著代天巡狩的王爺和王船一起離開,因而以建造華麗的王船做為千歲爺離開的交通工具;東隆宮王船祭整個祭典由13項程序步驟聚集而成,前後重要儀式有請王、繞境、法會、送王等等,在王船祭期間東港的各廟宇都會自組陣頭,積極的參予王船祭,王船祭在東港可稱之為盛事,每每吸引大批人潮觀禮,王船祭醮為期一星期左右,最後一天的燒王船儀式是整個祭典的高潮。
http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/1154.html
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唉呀~你以為在東港這個純樸的鎮上沒有夜生活嗎?
根據某位不具名在地人的指導,帶我們來堤防大道旁的河堤喝咖啡.
一整排有好多間行動咖啡,每間的特色及招牌飲品都不一樣.
唯一相同的,就是價格超平價的,咖啡/奶茶大概在50~80元左右.
這樣的售價實在是太可愛了!





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    安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()