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久聞鳳山有門倆伯羊肉很有名.
地址:高雄縣鳳山市光遠路304號
電話:07-746-9842
營業時間:上午7:00~24:00
很少看到這樣涵蓋早中晚餐,還外帶宵夜的傳統小吃(24H營業的除外)
走在光遠路上某個不起眼的十字路口就能看到的招牌,
他的對面,也是號稱50年老店的阿環羊肉.
我們到達是已經接近晚餐餐期尾聲.但是倆伯羊肉依舊有八成滿的客人.
以下二張沒拍好,一張是顏色沒調好,一張是照美妹失敗.
看了照片我才想起忘了拍價目表了(拍頭)
這裡的價位不高.熱炒類的大致都在70~80元,湯類的大概在50~60元左右.
這是小份的價格.另外可視人數多寡點中份或是大份的.
大骨湯$60元.大骨尾端的肉QQ的,不軟爛.是屬於有點嚼勁的口感.
點大骨湯的重點就是要吃中間的骨髓(歹勢,拍糊了)
店家會附上吸管,先舀一些湯到大骨裡,用吸管搓一搓,再用力一吸~~~~嗯!好吃.
沙茶羊肉70元(小份),是用店家自製的沙茶醬熱炒而成,是屬於比較清淡的口味.
羊肉沒有筋,所以咬起來很嫩.
蔥爆骨髓80元,蔥與洋蔥的份量不少,香氣很足.
羊骨髓雖然很軟,但是不會糊糊的.很涮嘴.
安妮的碎碎念:
雖然倆伯的來客一直沒有斷過,但是因為店員多,所以點菜,上菜,收盤的速度都很快,
來這裡用餐不用久候.而店員的服務不錯,笑容也很親切.
店家也很貼心的提供免費續加湯的服務,只是我有看到別人的網誌中提到,
如果是一個人用餐,最好別離開座位加湯,因為桌上還沒吃完的飯菜有可能立即就被收走.
這晚用餐人數2位,點了二碗白飯,二道熱炒(小份)及一碗湯,
以份量來說,我個人認為略顯不夠,
下次再訪時或許會改成中份的,或是多點一道小份的熱炒吧.
可惜離我出沒的地方有點距離,要不然一大早就來吃碗滋補的當歸羊肉湯,
一整天一定元氣滿滿.
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