哇~營業時間會不會太長呀!從早餐賣到宵夜。


香圃麵店
電話:(06)214-2480
地址:南市大同路二段63號
營業時間:08:00~01:00

雖然我們吃這間麵店有十多年的了,但是香圃麵店更是悠久。
店面也越來越大,越來越明亮。

我們用餐的那天,是平日的下午二點多,瞧~這人潮!

原來香圃麵店已經五十年了,由第一代的石奶奶在空軍大林眷村的果菜市場裡擺攤,
到現在已由第二代接手。

今年三月份店裡也重新粉刷,多了幾個自介的看版,沒錯!好吃的東西也要重視包裝呀!





價目表:
與一般的麵店價格差不多。

其實香圃最吸引人的就是這櫃了:
這裡的滷味種類好多好多,而且價格也很平實。
來這裡用餐時,總是會看到這裡排滿了準備夾取小菜的客人。

那天我們才剛吃完另外一攤小吃,所以沒有點麵食類,只有夾了一些滷味配著飲料聊著天,

這盤才60元

有豬耳朵,豬頭皮,還有必點的白豆干。

這裡的滷菜看起來顏色沒有很深,但卻相當的入味,



豬頭皮也是QQ的,好好吃。


來香圃必點的就是這裡的白豆干,白豆干在其他地方似乎很少看到,
白豆干是用板豆腐的底部壓製而成,
雖然白豆干看起來好像沒什麼味道,但是入口才知道它的美味所在呀!


這裡的辣油也是一絕,不死辣,又麻又香,就連我這個不大敢吃辣的人都很喜歡。


外頭還有自助式的清湯,說是清湯,其實也是用豬骨熬而成,所以湯頭還不錯!
旁邊還擺放著鹽和味精,可以視個人喜好添加,
不過果還能放一些蔥花或是芹菜末會更好啦!



安妮的碎碎念:

台南真的是小吃的美食天堂,
我每次到台南總是這裡吃一點,那裡吃一點,
然後再大滿足的摸著肚子回到高雄!


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