安妮~郭媽媽的雜貨舖

數次經過裕誠路時，總是會被這招牌吸引住．

蒸鮮腸粉裕誠店
地址：高雄市苓雅區裕誠路３２２號（方師傅麵包隔壁幾間，原址是鮮芋仙）
電話：０７－５５８８－００２
營業時間：早上１１：００～晚上１１：００

另外鳳山店的地址是：高雄縣鳳山市青年路二４８２號
電話：０７－７７７７－０００
營業時間：早上１１：００～晚上１１：００


用明亮鮮跳的顏色作為店面招牌，還有許多菜色的照片把我心裡的饞蟲給喚醒了．








落地式的玻璃櫥窗，讓視覺空間更是放大了．




只要在外頭看到這煙霧迷漫的景氣，就知道裡頭已經開始備戰囉！




開放式的廚房讓客人吃的更放心．


一籠籠的點心，等客人點了之後，才會送上蒸爐


來看看菜單吧．基本上點心點的是３９元～７０元不等，甜點飲品則是２５～４５元．
另外還有炒飯及炒麵類的，價位在１２９～１４９元．




醬料區自己來吧！


茶品沒得選擇，也不收茶資費，茶葉是直接浸泡在茶壺裡，
浸泡久了，口感會變澀變苦．


上菜囉～
金牌叉燒酥＄４５，上頭的蜜汁甜而不膩，但是會粘牙．






酥皮很有層次，但是太乾了．我還要配著茶水才不容易噎到．


老火煲湯～煲排骨＄８９元．店家強調少油少鹽，無味精，蒸煮與悶魯四個小時以上．
味道很香很純，有擺放中藥，但是沒有中藥惱人的氣味，就連排斥中藥味的男人也會一口接一口哦！


因為燉煮的時間很久，排骨已經骨肉分離．


香煎韭菜餅＄５５．


這道菜我就會ㄜ樂了．雖然外皮沒有酥脆，


但是內餡很有彈性．混合了少許豬肉，韭菜末，魚漿，口感極佳．


既然人家的招牌都寫了腸粉，那當然要點一道在高雄的飲茶界很少吃得到的炸兩腸粉＄５５．


只可惜可能是我的運氣不好，炸兩炸的超硬，不脆口，腸粉軟爛，不Ｑ彈．
腸粉還有不少的部份破掉了．


蠔汁鳳爪＄４５元．這是到飲茶餐廳必點的經典菜色，
感覺應該不錯吃，但是因為對我而言辣了點，所以只能小試兩口，就都推給老公吃了．


手工奶皇包＄５５，手工？


忍著極度燙手的溫度，也要把奶皇包扒開來看有沒有流沙，可惜了，又可惜了．．．．


芝麻鮮蝦餅＄６５（店家招牌）


外頭芝麻香，裡頭有著大器的鮮蝦仁，還有提味的韭黃．不錯，只是稍微油了點．


港式蘿蔔糕＄４５


蘿蔔糕的厚度是有的，也有蝦米，火腿，只是缺少了蘿蔔絲．
在明華路還是至聖路上的”荷包蛋”餐廳，他們的蘿蔔糕真的是極品呀！


吃飽了總也要來個甜點作為Happy end吧．
蒸鮮西米露＄３５（限量供應）．


用湯匙撈起，嗯．．．．西米露看起來很團結．


安妮的碎碎念：
蒸鮮的價位比平價高一些些，雖然服務不錯！服務美眉也蠻正的，
只是在口感上應該還可以再進步一點點．

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