數次經過裕誠路時,總是會被這招牌吸引住.

蒸鮮腸粉裕誠店
地址:高雄市苓雅區裕誠路322號(方師傅麵包隔壁幾間,原址是鮮芋仙)
電話:07-5588-002
營業時間:早上11:00~晚上11:00

另外鳳山店的地址是:高雄縣鳳山市青年路二482號
電話:07-7777-000
營業時間:早上11:00~晚上11:00


用明亮鮮跳的顏色作為店面招牌,還有許多菜色的照片把我心裡的饞蟲給喚醒了.








落地式的玻璃櫥窗,讓視覺空間更是放大了.




只要在外頭看到這煙霧迷漫的景氣,就知道裡頭已經開始備戰囉!




開放式的廚房讓客人吃的更放心.


一籠籠的點心,等客人點了之後,才會送上蒸爐


來看看菜單吧.基本上點心點的是39元~70元不等,甜點飲品則是25~45元.
另外還有炒飯及炒麵類的,價位在129~149元.




醬料區自己來吧!


茶品沒得選擇,也不收茶資費,茶葉是直接浸泡在茶壺裡,
浸泡久了,口感會變澀變苦.


上菜囉~
金牌叉燒酥$45,上頭的蜜汁甜而不膩,但是會粘牙.






酥皮很有層次,但是太乾了.我還要配著茶水才不容易噎到.


老火煲湯~煲排骨$89元.店家強調少油少鹽,無味精,蒸煮與悶魯四個小時以上.
味道很香很純,有擺放中藥,但是沒有中藥惱人的氣味,就連排斥中藥味的男人也會一口接一口哦!


因為燉煮的時間很久,排骨已經骨肉分離.


香煎韭菜餅$55.


這道菜我就會ㄜ樂了.雖然外皮沒有酥脆,


但是內餡很有彈性.混合了少許豬肉,韭菜末,魚漿,口感極佳.


既然人家的招牌都寫了腸粉,那當然要點一道在高雄的飲茶界很少吃得到的炸兩腸粉$55.


只可惜可能是我的運氣不好,炸兩炸的超硬,不脆口,腸粉軟爛,不Q彈.
腸粉還有不少的部份破掉了.


蠔汁鳳爪$45元.這是到飲茶餐廳必點的經典菜色,
感覺應該不錯吃,但是因為對我而言辣了點,所以只能小試兩口,就都推給老公吃了.


手工奶皇包$55,手工?


忍著極度燙手的溫度,也要把奶皇包扒開來看有沒有流沙,可惜了,又可惜了....


芝麻鮮蝦餅$65(店家招牌)


外頭芝麻香,裡頭有著大器的鮮蝦仁,還有提味的韭黃.不錯,只是稍微油了點.


港式蘿蔔糕$45


蘿蔔糕的厚度是有的,也有蝦米,火腿,只是缺少了蘿蔔絲.
在明華路還是至聖路上的”荷包蛋”餐廳,他們的蘿蔔糕真的是極品呀!


吃飽了總也要來個甜點作為Happy end吧.
蒸鮮西米露$35(限量供應).


用湯匙撈起,嗯....西米露看起來很團結


安妮的碎碎念:
蒸鮮的價位比平價高一些些,雖然服務不錯!服務美眉也蠻正的,
只是在口感上應該還可以再進步一點點.

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