![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610032-1053228981.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610036-2551313862.jpg)
現在的高雄日夜溫差蠻大的,中午時分氣溫有時逼近27~28度,
也要開始來找找適合夏天用餐的好去處.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610040-140573099.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610044-2604146441.jpg)
純粹.光Pure light
地址:高雄市復興二路300-5號
(雄商後門,香月日料附近)
電話:07-963-1600
傳真:07-963-1900
很不起眼的外觀,還好有擺個看牌,要不然很容易讓人忽略他的存在.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610048-3149682644.jpg)
黃綠色的牆壁看起來隔外清爽,騎樓區也有種植一些植物,似乎想把市區裡紛擾隔離.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610051-1120792729.jpg)
老闆希望給客人是健康無負擔的飲食,所以都是用當季的蔬果,採少油少鹽的烹飪方式.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610055-2999683500.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610058-160198298.jpg)
很有創意的菜單,但是卻讓第一次用餐的客人有點不知所措,不知該如何點起.
偏偏我們遇到的是新進的服務人員,經過一番雞同鴨講我們終於點好了,
但是也是等到上了菜我們才理解這菜單的意思.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610063-900662327.jpg)
這裡的飲品一樣也是走健康路線的,單價也不會很高.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610066-1204021418.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610070-3463322483.jpg)
餐點的部份目前只有提供麵食類,原價125元,特價99元.
麵食類都有附每日例湯,
而麵食的話,先選左邊的醬汁(就是所謂的彩蔬堅果的慶典),麵條的部份是四擇一.
(原本我以為彩蔬堅果的慶典指的是生菜沙拉)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610074-4035510469.jpg)
精靈調配的色彩指的就是生菜沙拉啦!
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610078-3270435618.jpg)
另外還有養生低糖的飲品及果汁.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610081-1543892679.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610085-1058039413.jpg)
一入座服務人員端來迷迭香水,但是喝起來沒有味道.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610088-2902073291.jpg)
我挑選的是蒜.狂熱+五榖元氣麵(附湯)99元.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610092-3813028330.jpg)
那天的湯品是以蕃茄作為熬湯的基底,再搭配營食滿分的蕈菇類.
入口有微微的酸,但是很清爽的感覺,
(題外話,煮過的蕃茄對於鵝口瘡很有效!)
湯很燙哦!喝的時候請小心!
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610096-4112935589.jpg)
元氣五榖麵,麵體吃起來極為Q彈,因為我選的醬汁是蒜味的,所以蒜頭的味道很重,
但卻不嗆辣.是很溫和的口感.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610099-1743432162.jpg)
配料也是使用大量的青蔬,玉米筍很脆甜.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610103-2351600534.jpg)
小黃瓜是事先煮熟的.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610107-3979433028.jpg)
上頭灑了很多香料.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610110-397820445.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610115-3426513529.jpg)
精靈調配的色彩(中)$95
這才知道原來所謂的精靈調配的色彩指的就是沙拉.
雖然是中份的,但是這樣的份量大概足夠2~3人共食!
青蔬的部份新鮮度很足夠,但是脆度不足,上桌前若能先用冰水(非自來水)浸泡應該會更加分.
店家很貼心的在沾醬內加上冰塊一枚,在炎熱的夏天更顯清涼,
只是這調味對我而言,還是鹹了一些.
沙拉裡加了堅果類及蔓越莓等食材,有我最愛的核桃及杏仁片,可是核桃的份量少了點.
![](https://pic.pimg.tw/annie650517/1370610119-1659367414.jpg)
安妮的碎碎念:
這應該會是很符合女孩們口味的溫馨小店,
不論是環境或是食材,或是口味!
不過如果菜單能再簡明一些或許會更好!
全站熱搜