安妮~郭媽媽的雜貨舖

這間老施炭火肉燥飯我記得我之前有拍過，怎麼我找不到食記？
不管啦，再重拍重寫一次！

老施炭火肉燥飯
地址：高雄巿左營區埤仔頭菜巿場裡（左營區左營大路上麥當勞對面的菜巿場進去，左轉）
埤仔頭菜巿場入口就是有名的汾陽餛飩湯。

營業時間：早餐～下午（我那天是下午一點多去吃的，還有營業）

隱身在傳統巿場裡，看來已經相當有年紀囉！！

價位並不貴！

還有一些黑白切（切仔料），但是我去的時間較晚了，所以食材並不多。

這就是傳說中的炭火啦！


肉燥鍋在上頭溫熱著，
木炭的溫火可以讓肉燥保持著熱度卻不會過於軟爛。

肉羹麵＄４０，份量不少哦，可是小兒子可以一整吃光光，
這碗讓小兒子ㄜ樂到會彈舌，我們吃飽離開前還跟老闆約定，要他不可以停賣肉羹麵。

真的好可愛！

不過不要說他了，就連我也抵擋不了這赤肉的口感！我超愛這樣的肉塊，
不論是羹，還是肉圓，有它存在，我就喜歡！

豬舌便當＄５５，
有滷蛋，油豆腐，豬舌，肉燥，酸菜，但沒有青菜，有點小小的不夠健康。

只是～～～不知道是不是我去的時間太晚，沒有豬舌了！
因為這肉................不是我喜歡吃的豬舌呀（在地上打滾）

肉燥飯，印象中好像２５元吧？

我喜歡這種手切的肉燥，肥肉吃起來不會太肥，膠質都有煮出來了！

飯羹＄５０，二兒子吃的！

肉羹＄４０，在北部這叫肉羹湯 


安妮的碎碎念：

在這裡不只肉燥飯是古早味，就連老闆也是古早味的！
不管你是第一次去還是熟客，他都跟你很熟！很會跟客人聊天，
那天老闆還跟我聊到他年輕時在苓雅寮巿場工作，
（就是自強／苓雅路南豐魯肉飯的那個巿場）
他說他那時候不能說帥啦，只是很漂撇而已！！


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