頂好餡餅店是民國76年創立的,算了算也是20幾年的老店了!
而我印象中,大概是民國86年左右就開始在這裡吃了!

頂好餡餅店

地址:高雄市三民區泰安街61號(高醫對面的便當街)
電話:07-315-4288
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00左右

印象中他們的外觀好像都沒什麼大改變。

價目表,初初看的時候,還不覺得便宜。待會再來看看實品照片吧!

ORDER單就放在入口處,客人隨手撕下後再入座填寫。



櫃上有許多小菜,而且一盤只要20元,天呀~人客呀,一盤只要20元,
可惜這天我們只有二個人用餐,己經點了很多菜,如果再拿小菜,肯定是吃不完的。

我有次吃他們的蠔油芥蘭(但我忘了是不是也是20元),真的超讚的!好嫩好嫩!

這裡的餐點都是現點,現桿,現煎的,
尤其是煎餃,有些店家是先煎好後,等客人來再回煎加熱,
那個口感完全就不對了!


在外頭煎好餅皮拿到小菜櫃前,準備要做捲餅了!
抹上一層特製的甜麵醬(我很愛他們的甜麵醬),再加上一些蒜苗及香菜,以及主角~牛腱肉,
捲起來就可以上桌了!

牛肉捲餅$50,牛肉捲餅真的只要50元,跟有些店家牛肉捲餅要價80~90元,
這裡的cp值超高。

看這酥酥脆脆的外皮,真的好好吃哦!
我很想問問這餅皮能不能單獨賣呀!

牛腱肉有厚度,可以吃得出來口感及新鮮度,香菜也提升了味道,可惜蒜苗有點札口!


烙餅$30
是的,這裡的烙餅也只要30元,
一樣酥酥脆脆的外表,內層則是有著麵團的Q度,咬著咬著還能吃到鹽巴與麵粉的香氣,
口感蠻札實的!

鍋貼$40元/十顆
原本我以為40元的鍋貼,最多最多大概也是只有8顆,
沒想到他們家的鍋貼有十顆,又是個CP值高的好物。

這才是看起來很脆,吃起來也很脆的鍋貼呀!
(之前在精彩食譜有點到看起來很脆,但咬下去根本不是那麼一回事的鍋貼)

但是這鍋貼的肉餡不是很紮實。

豬肉蒸餃$40元/10顆
我感覺蒸餃的皮也是有點過厚,不是知道是不是手捍皮,如果是手桿皮,那這樣的厚度還可以接受,
但肉餡也一樣不是很紮實。

牛肉湯(小)$40元,
就份量來說,CP值也是高的,因為裡頭有四塊相當軟爛的牛腩肉。

但是湯頭是屬於紅燒的,我嚐起來有點太過死鹹!
(或許是還OK啦,只是我當天中午吃過另外一間的蕃茄牛肉湯,
那間的味道上太有層次,也比較順口,所以頂好的牛肉湯就硬生生被比下去了)



安妮的碎碎念:


或許頂好是在高醫便當街,競爭相當的激烈,多年來有許多店家開了又關,關了又開,
頂好可以在這裡開業二十餘年,一定有他的實力,再加上價格極為美麗,
所以也很受高醫學生們的喜歡!

像這天我和先生點的餐點全部也才200元,
這如果是到連鎖鍋貼店消費,這金額恐怕也要加上五成吧!




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