這是一間有點熟悉,卻從沒來過的店,
因為有陣子在ptt上常看到,才知道是在三民市場附近,
而我們經常到三民市場裡的山水吃黑輪,經過時總會再多看一眼。

偶然想起,這個點在很久以前就是321餐廳(當時單純認為這個店名很有趣),
後來這裡又變成廖家黑輪的另一個分店,
又過了一陣子,招牌又變成了如魚食坊。

如魚食坊主打德國豬腳拌飯只要40元(限內用)

不過也有60元的德國豬腳飯,服務人員說,60元的不僅份量比較大,而且配菜也都不一樣,
那次我去吃的時候剛好經歷過幾天的"德國豬腳事件",所以看到德國豬腳就避之危恐不及呀!

如魚食坊簡餐類的價位在40~120元之間,

聽聞如魚的老闆很重視衛生,
所以不論是食材,餐盒器皿,都經過殺菌處理,也分解了農藥殘留,也不加人工味精!



蘋果日報也曾經有報導過如魚食坊。

如魚食坊
地址:高雄市三民區自強一路221號(三民市場斜對面)
電話:07-261-0357
營業時間:10:00~14:00   17:00~20:00



日式綜合料理飯100元,
原來如魚食坊的前身就是在高雄經營很久很久的321餐廳,
最初是在鹽埕區,據說那時政商名流們聚餐首選,也風光好一陣子,
但是後來因為種種因素,也經歷過轉戰到中油的餐廳,
後來老闆決定縮小規模,並回到自強一路這個點重新開業,
而且還把當時很受顧客歡迎的日式綜合料理保留下來。

先來看看白飯的部份,上頭還有簡單的高麗菜及鹹酸菜,

白飯裡藏有玄機,原來在白米飯裡還加上了胚牙米,從小地方就能看到老闆真的很用心。

至於日式綜合料方面,則是有濃濃的古早日式便當的感覺,
首先是照燒小雞腿,

秋刀魚段(這個我愛),海鮮卷(還是蝦卷),牛蒡絲,

玉子,蝦(蝦子超鮮甜的),魚板,後頭還有高麗菜絲加上美乃滋。

古早味排骨飯60元

先炸後滷的排骨吃起來比較沒有罪惡感,

配菜方面雖然種類不多,但是配菜很漂亮,
有紅,有綠,有黃,很能引起食慾

八寶丸,印象中好像是80元,

我很愛吃黑松大飯店的喜宴裡的八寶丸,但在一般市場卻很少人在賣,
即便有,價位也不便宜(一斤的價格好像在150~200元)!

如魚食坊的老闆很懷舊,所以也保留了這道菜色,


可惜我有點失望,
一是鹹蛋蛋黃太少,二是肥肉太多,三是......我也說不上來,就是感覺少了一個味道。


 


安妮的碎碎念:

感覺得出來如魚食坊老闆對食材衛生及健康的堅持,價位也很OK!
像日式綜合料理飯,如果食量較小,
或是媽媽帶小小朋友再加碗白飯也能吃得很飽。

用餐環境雖然看得出來有點年紀了,但是保持的還是乾乾淨淨的,
而且還有個超大的投影電視,跟一般的簡餐餐廳比起來,
是很有特色的。

對了,有個小小的建議,如果排骨在上菜前再浸一下滷汁,會更好吃!

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