好久好久以前就曾經來竹笙林吃過飯，最難忘的，就是他們家的現榨果汁無限量供應．
竹笙林壽喜燒．鐵板．火鍋
地址：高雄市鳥松區球場路２７號（建工路底）
電話：０７－３７９－０１３６
營業時間：１１：３０～１５：００ １７：３０～２２：００
週一店休
外觀不是很明顯．
消費的方式有點複雜．
有分秤重的，還有吃到飽．
而吃到飽的價格有分好多種．
除了分平假日之後，符合某些身份的人還能享有優惠，
像是壽星（生日前後三天），學生（要有學生證），團體１５人以上，
軍人，三民區，鳥松區居民．．．．
反正最快的方法就是直接問老闆價格啦！
不過聽老闆說六月份將會調整價格，
區分含海鮮及不含海鮮，而價格都會再下修一些哦！
店裡的燈光是昏黃的，空間也不大，可能因為服務人員大部份都是自家人，
而且剛添新成員，所以店裡有些地方會擺放小ＢＡＢＹ的物品．
菜色：都已經分成一份一份的．這樣也是蠻方便的．
除了蔬菜及火鍋料之外，還有不少的海鮮類的食記，
只是那天我們去的時候時間比較晚（晚上７：３０入場），所以種類比較少，
不過如果有想吃的食材還是可以跟店家說，他們還是會拿出來的．
這些辛香料都是料理鐵板類食材時會用到的．
海鮮類．左下角那是什麼？好像是某種扁扁的魚．
還有些炸物！
灑上胡椒粉後，還不錯吃了耶！
鍋類的選擇性很多，像是什麼原味，麻辣，味曾，壽喜燒．．．．
可以選一個口味或是鳶鴦鍋．
我們選的是原味及壽喜燒．
另外一鍋就是鐵板．
牛肉．
豬肉，肉品看起來都是現點現刨的．
蛤蜊．有新鮮
海鮮類的．據老闆說他們的蝦子都是買活跳跳的活蝦回來凍的．
吃起來肉質還很彈，也很甜．
火鍋料的話就還一般啦．
蔬菜的部份都是這樣的杯裝．杯子裡還有水哦！可以讓蔬菜繼續吸收水份．
可以自己加湯．不過如果老闆們有空的話，他們也會過來幫忙的．
這裡這裡，就是這裡，最吸引我的部份就是這裡．
有多種現榨的果汁．而且味道都很香濃，就是外頭販售的果汁一樣，
都不會偷工減料哦！
生雞蛋黃+蘿蔔泥是壽喜燒的基本沾醬，
但是不知道怎麼的，這裡的蛋黃超容易破掉的．
蛋黃的顏色也很淡（這點應該是與雞吃的飼料有關吧）
而火鍋類的食材煮一煮沒什麼特別的，
我要特別說的是這裡的鐵板的部份，鐵板就要看個人的天份及手藝，以及創意啦！
我們用鐵板作了：
胡椒蒜頭蝦，酥烤黑輪片，塔香蛤蜊，海鮮炒泡麵
先用蒜末及洋蔥爆香，再放入蝦子，灑上大量的胡椒粉，起鍋前要淋上一些些米酒去腥．
超讚的！
塔香蛤蜊，也是用蒜末爆香，加上一些火鍋高湯，蓋上鍋藝燜一下就好囉！
酥烤黑輪片．
因為這是用蒜頭胡椒蝦後馬上就作這道料理，
所以鍋裡有一些焦黑的蒜頭．
不過無損黑輪片的酥脆度，跟鹹酥雞攤賣的口感超像的啦．
最後兒子們想來個創理料理～炒泡麵，
先在火鍋裡將泡麵煮熟後，
再加到已經炒到半熟的海鮮鐵板裡，蓋上鍋蓋，讓泡麵吸收海鮮的湯汁．吼～～超美味的啦！
安妮的碎碎念：
雖然這是以壽喜燒為主的吃到飽店家，
但是我個人認為鐵板最是他們的特色，
客人可以發揮創意自己動手作料理，
再加上現榨的果汁，
這些都是最吸引我再次消費的主要原因！
另外不能不提的，就是店裡的服務了，
或許店裡大部份的服務人員都是自己人，
所以服務方面也是沒有話說的．
只要是不浪費食材，店家也不怕你吃，
而且還會多次主動詢問是否有符合折扣的身份，
老闆也希望讓客人吃的划算，吃的開心！～
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嗯~~~ 頭香
呵~在趕訂單啦,所以還沒完成這篇食記, 不過已經做的差不多了,可以開始來寫文字的部份了
既然來了，看來，就要推 奇摩搜索醉愛名牌or名牌醉愛,LV2012展示,LV2012目錄,LV2012新款目錄展覽,GUCCI2012展示,GUCCI2012目錄,GUCCI2012新款目錄展覽,NIKE2012展示,NIKE2012目錄,NIKE2012新款目錄展覽,Adidas2012展示,Adidas2012目錄,Adidas 2012新款目錄展覽,Chanel2012展示,Chanel2012目錄,Chanel2012新款目錄展覽,COACH2012展示,COACH2012目錄,COACH2012新款目錄展覽,Rolex2012展示,Rolex2012目錄,Rolex2012新款目錄展覽,Omega2012展示,Omega2012目錄,Omega2012新款目錄展覽, ,Panerai2012展示,Panerai2012目錄,Panerai2012新款目錄展覽,Cartier2012展示,Cartier2012目錄,Cartier2012新款目錄展覽,Longines2012展示,Longines2012目錄,Longines2012新款目錄展覽,勞力士2012展示,勞力士2012目錄,勞力士2012新款目錄展覽,LEVI'S牛仔褲2012展示,LEVI'S牛仔褲2012目錄,LEVI'S牛仔褲2012新款目錄展覽, ,2012展示,2012目錄,tiffany2012展示,tiffany2012目錄,tiffany2012新款目錄展覽,奇摩搜索醉愛名牌or名牌醉愛 fe
他們的價目表果然很複雜 果然還是直接問老闆比較快^^
是呀～而且他們不像有的店家很怕讓客人知道有什麼優惠折扣哦！ 竹笙林的老闆和老闆娘都會主動問是否有符合折扣的身份呢！
看樣子這家似乎不錯 我看好久囉..不過那邊似乎不好停車哩XDD
根據網友們的分享， 這老闆及老闆娘的服務態度是出了名的好哦！ 快去吃看看吧！
還不錯，加油喔，一起努力！ 奇摩搜索醉愛名牌or名牌醉愛,LV2012展示,LV2012目錄,LV2012新款目錄展覽,GUCCI2012展示,GUCCI2012目錄,GUCCI2012新款目錄展覽,NIKE2012展示,NIKE2012目錄,NIKE2012新款目錄展覽,Adidas2012展示,Adidas2012目錄,Adidas 2012新款目錄展覽,Chanel2012展示,Chanel2012目錄,Chanel2012新款目錄展覽,COACH2012展示,COACH2012目錄,COACH2012新款目錄展覽,Rolex2012展示,Rolex2012目錄,Rolex2012新款目錄展覽,Omega2012展示,Omega2012目錄,Omega2012新款目錄展覽, ,Panerai2012展示,Panerai2012目錄,Panerai2012新款目錄展覽,Cartier2012展示,Cartier2012目錄,Cartier2012新款目錄展覽,Longines2012展示,Longines2012目錄,Longines2012新款目錄展覽,勞力士2012展示,勞力士2012目錄,勞力士2012新款目錄展覽,LEVI'S牛仔褲2012展示,LEVI'S牛仔褲2012目錄,LEVI'S牛仔褲2012新款目錄展覽, ,2012展示,2012目錄,tiffany2012展示,tiffany2012目錄,tiffany2012新款目錄展覽,奇摩搜索醉愛名牌or名牌醉愛 uy
我覺得我被郭媽的鐵板料理給吸引了~~~好美味XD~~~這禮拜帶我女友去吃吃看^^ (郭媽~最近好多鍋類的食記ㄝ.....呵呵~~)
我也喜歡他們的鐵板料理！ 可以發揮個人創意！ ＰＳ。下一篇食記還是火鍋！！！ ︿︿
沒想到還有鐵板料理 看來很值得去啊 明明就住在附近，觀望超過五年......
快去快去～～據老闆說六月份會修改價格哦！
請問一下~~ 是兩個人去~就可以有鐵板跟鴛鴦鍋兩種嗎？！ （第一次留言～好害羞喔!>/////<）
歡迎新朋友哦～～ 二個人去也是同時可以選擇鐵板＋鴛鴦鍋哦！ 不過如果您只想吃單一鍋應該也ｏｋ啦！ 歡迎常來坐坐，留言哦！ ︿︿ ｐｓ。據老闆說六月份會修改價格哦！
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麻麻辣辣真是過癮,都口水直流了
是呀！