看到第一篇的大八食記,大家是不是跟我一樣更期待第二篇的內容了呢?

大八大飯店 TOP自助餐

電話:07-556-9791
地址:雄市左營區裕誠路486號(巨蛋站4號出口)
公車:301、24、91
官網
http://www.daba.com.tw/

平日營業時間(需另加一成服務費):
午 餐 11:30-13:50 ,680元
下午餐 13:50-16:30,500元
晚 餐 17:30-21:30,800元



假日營業時間:(需另加一成服務費):
午 餐11:00-14:00,800元
下午餐14:20-16:20,530元
晚 餐17:10 - 19:10,19:30-21:30,800元





跟著地圖,先來到中島區的日式料理區,
在日式料理區旁有清酒(下午餐不供應),雖然無限量供應,但還是要視自己酒量,喝醉了可就不好囉!
(飲酒過量有害健康)



日式料理的主廚!
大八也是很重視衛生的,第一線接觸食材的服務人員都會帶上口罩!




在大八自助餐,日式料理一直都佔有很大的地位,很重的份量,



所以日式料理的菜色種類也是最多,最豐富的。


不論是散壽司,


或是生魚片,握壽司,



或是手捲,
有趣的是這裡的手捲還能客製化哦!



而且也有我最愛的鮭魚卵手捲!

而鮭魚生魚片的等級也升級了哦!


我知道沒圖沒真相,底下這張圖是改裝前的大八的鮭魚生魚片:
是不是差很多呀!記得我在寫舊大八時還碎念了一下當時的鮭魚生魚片!


長的很可愛的鮭魚握!



日式小點也很精彩,




不過我的肚子沒那麼大,所以這次都沒有吃到這些,留著二訪時再嚐味道了!




接下來走到了義式料理區:


這個烤爐也是花了不少錢!
所有現場製作的pizza將被送到裡頭烤過!




嗯。義大利主廚很帥!
喂~~~不要劃錯重點啦!




PIZZA口味是隨廚師們的想法製作,好像不接受客人點餐的!
尺寸不大,但我喜歡這樣,PIZZA一定要剛烤好才會好吃!
小小的PIZZA一下就會被拿光,這樣才會隨時都有熱騰騰,會牽絲的PIZZA可以吃!



在義式料理區除了有手工PIZZA以外,還有一些義式沙拉或是餐點,
而我沒有吃到的義大利麵也是現場烹煮的哦!






就在義大利美食區旁邊的小角落就是飲料吧,
有可樂機,也有果汁,最受大家喜愛的哈根達斯也在這裡,
口味好像有八種吧。
冰淇淋很好挖,不會太硬。

(目前大八TOP所提供的冰淇淋就只有哈根達斯)




而飲料吧旁的斜坡道,就是通往美式及墨西哥料理區了!
(原本這區塊是大八牛排館,改裝後的TOP把這空間給打通了)


走下來後第一個看到的料理,是沙拉冷盤區,

一整排的冷盤+沙拉,

真的好豐富呀!



但是這也是列為我二訪時要吃的品項之一。




有冷肉,燻鮭魚,玫瑰雞,
其中最特別的是鮮果百老匯,
裡頭有大量的水果(蘋果,芭樂),和一些海鮮,
最後拌上草莓醬,吃起來很清爽!



而這些小砵冷菜也都好可愛!




這道燻雞捲要吃之前要把滴管裡的果汁滴到裡頭,
造型很漂亮,但捲皮可能因為風乾的關係,部份的捲皮乾巴巴的。



這三道冷菜造型也是很可愛,有點像套餐式裡的前菜,



現刨蜜瓜火腿,我也沒吃到><



沙拉區,種類不多,但看起都好青脆,
右下角的石蓮花,與白色的梨薯,據說吃起來有點像水梨啾西的口感!



挑選好喜歡的生菜後別忘了加一些自己動手刨的起士。
(這沙拉我也沒有吃,一切都怪我肚子太小了!)



生啤酒及清酒(清酒是在日料區)

飲酒過量有害健康


紅酒則是自己動手裝!

六隻紅酒都是同一品牌,本來以為這樣的數量是夠的,
沒想到一下就就被倒光了,
不過服務人員補酒的速度也很快,
不怕喝不到啦!

飲酒過量有害健康



這三種酒類在下午餐是沒有供應的哦!

飲酒過量有害健康



麵包區,
酥皮濃湯及復活節彩糖都是放在這個區塊。
而且已經換掉會扎口的那種酥皮,換成我愛的千層酥皮了!
雖然吃起來很罪惡,但真的很好吃!




復活節彩蛋,我很喜歡這張照片的FU。


墨西哥美食區,
在這一區可以聽到有著墨西哥風的音樂,
這也是大八細心的地方,
在不同的異國料理就能聽到當地風格的音樂!




我個人感覺墨式的菜色口味偏重且辣,所以我幾乎都沒有拿這一區的菜色!



現切牛排,
這位可愛的DD有練過,看到我們拿起相機,還會暫時停止動作方便我們拍攝!
有夠專業!(拍拍手)



在墨式料理旁還有個飲料吧,
因為TOP的範圍蠻大的,所以有兩個地方設有飲料吧,
方便客人不會走太遠。




安妮的碎碎念:

改裝後的TOP真的把過去大家對於大八不好的印象都改換掉了!

像是取餐通道過小,座位太擠,色系不夠明亮,食材主題太狹隘,
服務不夠親切,
(這點我真的要強調,現在的服務人員的態度實在太優了!
感覺得到主事者真的也很注意這一塊)
食材等級也提高了!新增了不少成本較高的食材。

總之現在的TOP可以感覺跟以前的大八有很大的不同!

我個人認為TOP的強項還是放在日料及東方料理,
事實上這二樣表現也真的可圈可點,
雖然這二個是強項,但其他的異國料理區的主廚們也都是很專業的,
所以就我有吃到的部份,我還蠻滿意的!
(像是甜點也很讚)


而TOP的菜色那麼多,我想一般人應該沒辦法一次就全部嚐到,
所以我就我個人的喜歡列出初訪TOP必吃料理!

像是帶骨牛小排(像我吃了三份),龍膽石班,滷豬腳,PIZZA,
生魚片,手捲,甜點,炒冰,

都是我很推薦的,推薦的原因不外是這些真的很好吃,
再加上一般人吃帕肥都想要吃回本,
而這幾樣都是很容易達到花費金額的扣打!
(完蛋了,我這樣的教戰手冊會不會被大八的主管打)

好康報報 :只要購買十張餐券,立馬就再送二張,以假日或是平日晚餐來說,原價880元/人,
買餐券後攤下來一個人只要733元,真的划算很多耶!

大家快點揪團買吧!

~~~~2012.12.10補充~~~~~~
更正大八各餐期的價格與營業時間:
                                                                               
平日營業時間(需另加一成服務費):
午 餐 11:30-13:50 ,680元
下午餐 13:50-16:30,500元
晚 餐 17:30-21:30,800元
                                                                               
                                                                               
                                                                               
假日營業時間:(需另加一成服務費):
午 餐11:00-14:00,800元
下午餐14:20-16:20,530元
晚 餐17:10 - 19:10,19:30-21:30,800元
                                                                               
                                                                               
平假日午餐及晚餐的食材內容有些許不同.
                                                                               
某些時段是沒有限制二個小時用餐的,
但某些時段有,所以建議各位用餐前先詢問!






另外還有I-PHONE 5的抽獎活動!
這個星期日要第一次抽奬了!只要被抽中,不用排隊,不用等待,立即就能把I-PHONE 5帶回家哦!


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用餐滿千元既可以參加抽獎~連續6週送給你
【活動日期】11/8~12/22
【抽獎時間】 11/17、11/24、12/1、12/8、12/
15、12/22

【活動注意事項】
1 活動期間在自助餐消費滿1000元,即可得到一張抽獎券,以此類推,當 週未抽中者,可連續抽獎,連續六週,每週抽出一位得主。

2 客人需自留存根聯,抽獎聯投入抽獎箱中,於11/17起連續六週舉行抽獎。

3 中獎人需留真實姓名、電話、住址以利客服通知中獎時核對

4 此手機為空機現貨,不需綁門號,現場會展示真機。(現貨到 手可馬上使用)。
5 依中華民國稅法規定獎項價值超過20,000元以上,需負擔10%機會中獎 稅,獎品不得折抵現金。

6中獎者領獎品時需簽立切結書,後續維修服務需自行與蘋果公司聯絡。

【高雄美食 大八大飯店粉絲專頁】 https://www.facebook.com/twdaba







謝謝大八top提供平日午餐券一張,

安妮將於11月15日上午12點公布題目,
知道答案的朋友趕快留下答案後(可以登入,也可以不登入無名帳號,但不可用悄悄話),
待公布得獎者後,再用悄悄話留下您的個人資料哦!


~~問題來囉,餐券只有一張,先答對者得哦!~~


題目:

大八TOP自助餐廳在找尋六位I-PHONE 5 主人,
只要在活動期間內(11/8~12/22)到TOP消費,
每滿1000元就會送出一張抽獎券,
以此類推,當週未抽中者,可連續抽獎
連續六週,每週抽出一位得主。

請問抽獎日期是哪六個呢?





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