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~~~~2012.5.23補充~~~~~
今早大家都被新聞嚇了一大跳吧!
因為知道四維路的大牛與中正路(陳志強的父親~牛爸經營的)是沒有關係的,
所以特別來補充說明一下!
四維路的大牛牛肉麵並不是蘋果日報中報導的那間牛肉麵!
所以我還是會繼續在四維路的大牛牛肉麵用餐!
而且,我今天中午就會去!
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大牛牛肉麵
地址:高雄市苓雅區四維三路96號
電話:331-4482
營業時間:早上十點~晚上九點(中午好像沒有休息)
在高雄好像看到不少大牛牛肉麵的招牌.
其中最引人注意的,就是仁愛街/四維三路口的,與安妮~郭媽媽的雜貨舖 (高雄美食)大牛牛肉麵(中正二路)
因為仁愛街/四維三路的大牛離我的門市較近,
所以如果中午不知道該吃什麼的話,就是安妮~郭媽媽的雜貨舖 (高雄美食)國民市場之黃家牛肉麵 與這間大牛作選擇.
如果是正午時分到大牛,人潮之多呀!那天我們用餐時是下午接近二點的時候,
還是有七成的客人.
原本大牛只有一個店面,因為客人多,機車多,影響到隔壁鄰居的營業與出入,
所以後來大牛也把隔壁店面給租(買?)了下來.
讓用餐空間大了許多,不過用餐時間還是會大客滿.
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菜單:據說他們特大碗的牛肉麵非~常~大碗!不過我沒試過.
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有免費的冷枝枝的紅茶,在夏天喝上一杯非常解渴!
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辣酸菜,吃牛肉麵必備.
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很過癮的辣油
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在廚櫃裡有很多的小菜,每盤30元.
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雞胗是我必點的,偏甜的味道連兒子都很愛.
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酢醬麵$60元.又紅又綠的顏色讓人食慾大開.
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炒飯(大)$70,兒子點的,我有偷偷吃一口,很香,有點油,米粒不軟粘.蠻好吃的.
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有附免費的例湯.要自己盛哦!
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清燉牛肉麵$90.五大塊牛肉給的很大器(不過這樣的價位也應該啦)
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牛肉塊挺厚的.但是有點柴柴的.
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不過他的湯頭真的很清澈又很好喝.
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麵條也是我最愛的細拉麵,不會過硬又很有口感.
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安妮的碎碎念:
其實我不是很愛吃牛肉麵裡的牛肉,
所以我大部份來大牛都是吃無肉的清燉牛肉麵,一碗才50元(還是60元,忘了)
雖然用餐時間客人很多,不過上菜速度超神速,送出菜單後三~五分鐘之內一定會上.
在大牛用餐的人潮多到需要有位伯伯在外頭指揮停機車,
而客人用餐的速度也很快,所以這裡很受到附近上班族的青睞!