這是一間剛開幕的火鍋店(不知道為什麼,我這鼻子對火鍋店特別的敏感!)

京都日式涮涮鍋
地址:高雄巿苓雅區林森二路11號(林森/興中路口,全聯正對面,原址是麻辣工坊)
電話:07-338-9191
營業時間:11:00~14:30  17:00~22:30

六月30前全館鍋品85折,不加一成服務費! 





原本這裡就是賣麻辣火鍋,但除了廁所以外,整個風格都大改變了!


沾醬自取,不過蠻好玩的是蘿蔔泥的部份,
那不是泥,而是雪花飄飄吧!
因為店家把蘿蔔泥脫水脫的極為徹底,
與一般火鍋店的沾醬不同,不知道是不是有特別的用意。



無限輰飲的飲料:烏梅汁與紅茶,
味道與之前麻辣工坊提供的飲品味道極為相似。
但那是搭配麻辣火鍋一起喝還ok,
現在與日式涮涮鍋湯頭,卻感覺不大搭。



每份涮涮鍋都有附上一顆蛋,

 


菜單上寫著湯底:日式昆布/養生藥膳,
但是我在點餐時店員並沒有詢問,我是回來在整理照片時才發現原來可以選擇湯底。


 

每份鍋物在220~580元之間。

現在85折價則是在187~493元之間。


單點的價位在10~300元之間,這部份好像是沒有85折的唷!

日式昆布鍋底,



精選梅花豬,原價220元,85折價187元,

梅花豬的品質不錯,肉也蠻大片的。


油花分布均勻!


只是如果肉片再厚一點,口感會更優!


霜降牛肉鍋,原價260元,85折價221元



牛肉看起來也是不錯的,但我好奇的是,牛肉的顏色不是會比豬肉紅一些嗎?









雙拼海陸鍋,原價300元,85折價255元


所以雙拼海陸就是牛,豬,雞,羊肉四擇一,
海鮮是五擇一。

我們選的是鮮蚵



及霜降牛肉,

雙拼海陸的價格比較高,但是牛肉份量卻減少了,
這樣算起來,點雙拼海陸好像有那麼一點點不划算哩。


菜盤方面倒是還蠻合我的味口的,
因為沒有人工再製品,走的都是健康天然的食材。

 

其中我最喜歡,也最特別的就是這個
蝦仁漿,另一個不知道是花枝漿嗎?不過好像沒有看到花枝,
倒是有很多的木耳。
這個好吃!


甜點:
抺茶凍,
吃起來有粉粉的感覺。
個人感覺如果改成水果應該會更健康,更受歡迎。



安妮的碎碎念:

京都日式涮涮鍋的價位與巿場上同類型涮涮鍋比起來,似乎高了點,
若是原價之後,其實是與太將鍋 http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22861213 差不多,
而太將鍋的甜點,冰淇淋,爆米花,可樂機等等,都是無限量供應的,
但是仔細看了菜盤食材,京都其實是比較精緻的!
就看大家比較重視哪一方面了!

而我吃完京都日式涮涮鍋後,略感口乾舌燥。
這是吃故事鍋物館 http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22907560 後所沒有的情況。
 
既然提到故事鍋物館,如果拿來與京都日式涮涮鍋比較,
價位差不多,
而故事鍋物館的份量多了一些!海鮮品質優一些!服務好一些!湯頭也順口一些。

其實我第一次到京都日式涮涮鍋時因為客滿而沒用餐,
隔天就收到華誠的簡訊,說是持簡訊到京都鍋物館用餐,可獲主廚料理餐點,
後來才知道,
原來華誠集團下的京都鍋物(在大立精品九樓),與林森二路上的京都日式涮涮鍋是不同間,
還好我事前有搞清楚,沒有拿簡訊到京都日式涮涮鍋兌換,而又鬧了笑話。
 

 

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