安妮~郭媽媽的雜貨舖

立偉麻醬麵食館

北屯分店：
地　　址：台中市北屯區太原路三段211號
開放時間：09:00–20:00
公休日　：星期日
電話： 04 2238 3006

用餐日期：２０２０年４月

總　　店：
地　　址：台中市中區三民路二段87號第二市場28、29攤位
開放時間：08:00–15:00
公休日　：星期一
電話： 04 2223 9367

這是無意間發現的老店＋好店，

後來網路上一查才知道原來立偉麻醬麵食館在台中市區的第二市場裡，

已經是大名鼎鼎了！

不過立偉的北屯分店不大起眼，很容易就錯過了！

來看看菜單，因為立偉原本就開在市場內，

所以基本上就是銅板價美食，單價從１０元～８０元不等。

也可以買回家自己烹煮。

看了菜單知道，關於羹的種類蠻多的，

有豬肉，羊肉，蝦仁，花枝，魷魚，

如果有選擇性障礙，就直接選綜合的吧！

店內沒有什麼裝潢，大多是食物照片跟媒體報導吧！

立偉採開放式料理，所以就在騎樓上就有爐火，經過時要小心哦！

鍋子裡的是蘿蔔糕，芋頭糕，還有米腸。

空心菜，３５元，

淋的肉燥很多，但肥肉稍微多了點，

我們有點年紀了，不能再像年輕時那樣放縱了。

芋頭糕，３０元，我是芋頭焢（舉手），

不管是甜的，鹹的，熱的，冷的，我都愛。

點餐時我有交待要煎恰恰一點的！

金黃金黃的色澤，是不是很誘人呢？

蘿蔔糕，３０元，這裡的蘿蔔糕是屬於台式的，

將蘿蔔刨絲後，再跟米漿完合融合，所以入口時沒有蘿蔔絲的口感，

跟芋頭糕不同，每一口芋頭糕都能吃到芋頭絲。

如果想飽餐一頓的，可以直接點這樣的組合，

依照組合的內容，價格從３０～６０元不等。

這是６０元的組合。

有荷包蛋＋米腸＋蘿蔔糕／芋頭糕（任選二片）

＃嗚嗚～荷包蛋煎失敗了啦

可以選都蘿蔔糕，或是都芋頭糕，或是各一，

如果沒有特別說，那就是蘿蔔糕，芋頭糕各一。

外表恰恰的米腸，裡面的是軟粘的糯米。

二訪時，我選擇了外帶，這次的荷包蛋就好多了！

（事實上我還有三訪，一樣外帶）

在車上拍照，所以沒有拍好＞＜

其實我要表達的是芋頭糕裡的芋頭很實在。

你們有fu到我的fu嗎？

還有不得不推他們的綜合湯，真的很綜呀！

裡面的料好多，

蘿蔔，甜不辣，豬血，油豆腐，魚丸，貢丸。

這是外帶的，因為料太多，導致感覺湯有點少，

不知道內用能不能續湯呢？

安妮的碎碎念：

在寫這篇食記時我才依稀想起十多年前好像還真的在台中第二市場吃過。

而這次在北屯吃到芋頭糕時為之驚人，

所以連續三個星期去吃了三次。

還特別外帶生芋頭糕，只是要注意芋頭糕或蘿蔔糕不能放太久，

要儘快吃完，而且只能放冷藏，不能放冷凍哦！