這攤蔥油餅可說是有名到嚇嚇叫!
聽說也是不少美食節目有來訪問過!


就在礁溪國小對面


礁溪路四段與育才路口,中華電信前面


排隊人潮好多哦!




我從14:07開始排隊,等到買到蔥油餅,已經是14:43了!




因為人潮多,老闆的手腳很快




下鍋囉~馬上膨脹起來


打個蛋


三星蔥




蓋上去,快速翻面




起鍋囉~好綉人吧!




自己塗調味料,不過建議不要塗太多,因為本身麵團就有調味了,
再塗的話,會太鹹!


咬一口!滿滿的青蔥,還帶著湯汁,不會過乾,
跟台東海濱蔥油餅比起來,
宜蘭的比較多汁,
而台東的比較酥脆,而且青菜較多!




最好吃的是這個,
半熟的蛋黃,完全溶入麵團裡,
好吃!好吃!


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