這又是一間在無意之中發現的優質店~

很有趣的名字--跳舞的羊.
我上網搜尋了之後才知道這名稱的由來:
(以下截取於網路資訊)

卡爾迪與跳舞的羊群 ─

這個故事大約是發生再西元八五零年左右。據說有一位住在衣索比亞高原上的牧羊人─卡爾迪(kaldi),在偶然的一天哩,發現他的羊群在嚼食一種野生的紅色果子之後,興奮得踢跳亂舞。他驚訝納悶之餘,也跟著羊群是吃了這種紅色果實。食用過這種果實之後的卡爾迪,一如他的羊群班精神抖擻、心情愉悅,並且連續在慢慢長夜裡看顧羊群也不會覺得累。這種情形持續了一段時間後,附近清真寺裡的憎侶開始注意到這位年輕人總是精神奕奕,看顧羊群時也有高度警戒心,這令憎侶們到好奇不解。於是他們將卡爾迪叫來,詢問他事情的原委。

一開始,清真寺裡的憎侶們都認定,卡爾迪索吃的紅色果實,一定是魔鬼用來誘惑人心的工具。在這種恐懼之下,她們將附近所能見到的紅色果實全部丟入火堆焚毀。這一丟擲,竟丟出了令人一想不到的結果!被丟入火堆的果實,燃燒之後,竟釋放一股令人興奮難抑的芳香氣味。由於這股香氣令在場的每一個人都無法抗拒,於是他們趕緊從火堆中將這些被烤過的果實拾起,並對這些果實有了新的看法。他們不再將它視為撒旦的信物,轉而宣告這是一種極具神性的食物。

在這之後,紅色的神秘果實在回教清真寺裡流傳了開來。憎侶們將這些果實烤來吃,目的是為了提振精神,使自己能在晚禱中全神貫注;更重要的是,他們也希望能夠以這食物去除魔鬼,使其不得侵入人心,並藉由他的神力讓憎侶們有足夠清醒的力量來守護清真寺。據說該果實最後被人們拿來當做提神良藥,並且頗受阿拉伯地區醫生們的好評。

以上節錄自“咖啡精神”書中的P10 ~ P12

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一踏進店裡,放鬆自在的氛圍立即把你包圍住.
說實在的咖啡,我真的不懂,只知道順不順口,好不好喝!

跳舞的羊給我第一個感覺,就是專業,他們自行烘培咖啡豆,看著店裡的設備我想,他們一定很專業.
雖然我全都不懂!

入座後,店長不會問你要點什麼,只先端來一杯冰釀咖啡,感覺就好像是朋友來訪那樣的親切.
這冰釀咖啡是採冷泡的方式,要經過四個小時才能成就這個好味道!
沒有加其他任何的味道,就是那麼簡單,是的,幸福的味道,就是那麼簡單!



按照我的習慣,我先詢問店內是否能拍照?店長說,可以的,只要你感覺自在,都可以!
這多麼令人感到溫暖的回答呀!

看了一下店裡的菜單,好有個性呀!
跳舞咖啡,據店長說可以任選架上的咖啡豆二種,只要150元!
卡布奇諾70元(只提供熱卡布哦)
拿鐵80元
香濃可可80元
香蕉蛋糕30元

很美麗又可愛的價格對不?
在咖啡豆專賣店裡的咖啡居然賣這樣的價格,店長,你真的是佛心來的!!!!



我就點了冰拿鐵+香蕉蛋糕,這才110元,就能讓我渡過一個非常舒服的下午!



香蕉蛋糕$30,這是我的初體驗,T姐老是說香蕉蛋糕有多麼的好吃,
我在這裡看到後,當然是點了一塊嚐鮮囉!

嗯.........看起來像發糕那樣的紮實,不知道吃了會不會有噎住的感覺?


我小心切下一小口放在嘴裡,疑~~好香好濃的OAK,不是啦,是好香好濃的香蕉味!
PS.大概要60幾年次以前的人才會知道什麼是OAK吧


這下我敢放膽吃香蕉蛋糕了,看似紮實卻蛋糕卻是如此的綿密.


加雜為數不少的堅果,讓口感更為豐富!


這時店長又悄悄的送上一盤餅乾,這是招待的,吼~就是這種感覺啦,就像是老朋友般的自然!
讓你完全沒有壓力!



這裡真的令人太舒服了,連我的相機都懶的工作,我照的相片就變的好庸懶
(換句話說就是:全都模糊掉了啦
害我的背影都看不清楚了 
(老公OS:就是看不清楚,才漂亮呀!)
(安妮OS:這是你的真心話?嘿嘿嘿~沒關係,晚上進了房間,關上燈你就知道了!


店裡的桌子就這二張,再加上吧台,小小的空間,給人滿滿的溫馨感覺!
店內提供了非常多的書籍,隨著淡淡的旋律,讓人好舒服,
更貼心的是店裡還能無線上網!吼~如果這店在高雄,我一定天天去報到!




我只挑了一些比較清楚的照片PO上來,各位就加減看一下吧,下次我再造訪時,我再補拍其他的部份.




地址:台南市衛民街59號   就在衛民街/萬昌街口,湯婆婆隔壁,新光三越後面
電話:06-2285239 營業時間:12:00~22:00 







    

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安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()