好壯觀的圓山大飯店.
平時如果要踏進圓山,大部份都是因為要赴宴吧.
要不是老公的同事說圓山現在也有熱炒吃到飽的優惠,我想我也不會注意到它!

高雄澄清湖圓山大飯店官網:http://www.grand-hotel.org/main/Kaohsiung/default.aspx?lang=zh-tw

高雄市鳥松區圓山路二號
電話:+886-7-370-5911 
傳真:+886-7-370-4889 

從二月~四月底(有跟服務人員確認,四月份除了假日及國定假日之外也有這樣的優惠)
只要是週一~五(國定假日除外)午餐及晚餐都打85折.
折扣下來551元/人(須含原價一成的服務費)


人客呀!別再說只有週一~五的中午才有優惠,一般上班族都吃不到,
高雄圓山這次真的有誠意哦!

萬壽西餐廳價目表.

提供服務項目 時間
早餐 06:30~10:00 成人NT$350+10%   小孩NT$210+10%
(一般週一至週五)
午餐 11:30~14:00 成人NT$580+10%   小孩NT$350+10%
晚餐 17:30~21:00 成人NT$580+10%   小孩NT$350+10%
(週六至週日及例假日)
午餐 11:30~14:00 成人NT$650+10%  小孩NT$390+10%
晚餐 17:30~21:00 成人NT$650+10%   小孩NT$390+10%
備註:自99年10月1日起調整

1.兒童係指115-150公分
2.價格若有異動,恕不另行通知
3.本飯店保有專案取消及變更權
4.顧客自備酒水,需酌收自備酒水服務費。國產酒每瓶NT$200、進口洋酒每瓶NT$500。
☆預訂專線07-3705911轉業務部
☆廚師不定期變換菜色,以現場實物為準,圖片僅供參考。

說是萬壽”西”餐廳倒也是挺詭異的,
西餐嘛,怎麼有熱炒呢?種類還多達二十多種,再加上自取的餐點,倒也是挺豐富的了!

帶有中國風的走廊.

內部的裝潢也是濃濃的中國風.

入座後親切的服務人員先送上現炒菜單.
有分爐烤品,焗烤品,酥炸品,蒸炸類,鐵扒類.

大家就看看菜單吧~
本來這次我和老公想來個全壘打的,但是肚皮實在不爭氣,菜單上24種菜色,
我們大概還有八種沒有點到.....







除了菜單,現場也有一些菜色!
燙青菜(三~四種青菜),擔仔麵/米粉

濃湯及港式蒸籠點心,不過港式點心看起來普普的.

甜點,像是布丁,蛋糕....只不過這一區我也是吃不多!

水果四種,種類有點少,也不是很精緻.

甜品:檸檬愛玉.

生菜沙拉,一樣的問題~精緻度不夠,也沒有保冷保鮮的設備.
這個部份我也沒有吃.

冷盤一:白灼蝦,旗魚生魚片.蟹肉棒.我依舊沒有吃.

冷盤二:一些肉凍啦,肉捲,馬鈴薯沙拉之類的.我只有拿一點點.
因為我的重點是放在現炒的部份呀!

飲品:還是弱.

所以我乾脆就只喝曲線瓶可樂.

今天的湯品是洋蔥濃湯,在拍完照片後老公就幫我盛好一碗洋蔥濃湯,

喝下一口為之驚豔呀!湯頭相當濃郁,洋蔥也熬煮的非常軟爛,總之就是十分入味啦!
真的有大飯店的水準呀!

麻辣腰花:

上桌時是冰冰冷冷的涼拌菜.
麻辣味道不重,腰花片的很薄,雖沒有腥味,但是腰花該有的味道也沒有了.

香煎牛小排.必點!

剛入口時真的感覺很好吃,軟,多汁,但是吃多了卻感覺有點膩.

串燒松阪豬.

烤的脆脆香香的,很好吃!

椒鹽杏鮑菇.先炸後炒的杏鮑菇依舊保有多汁,肥厚的口感.

炸蝦卷.

上頭有芥末沙拉醬,但是裡頭的蝦捲普普.

孜然羊肋骨,這不錯吃!表皮烤的酥酥的,裡頭的肉卻不柴硬.

孜然也不會搶了羊肋骨的味.

小籠湯包

個頭大,也有湯汁,但是不對我的味!

椒鹽白蝦.新鮮度夠,味道也不錯!

豆芽菜湯,現燙的,再加上些許肉燥及高湯.

蔥燒烏蔘.

烏蔘本身是沒有味道的,所以附著在上頭的醬汁就顯的更重要了.
我以為這道料理在大飯店裡算是很基本款(因為幾乎宴客都會有這道菜),所以味道應該會做的很不錯!
但是可惜了,這道蔥燒烏蔘的醬汁味道沒有做出來.

燙清菜,健康均衡一下.

吃到這裡有點飽了,先來罐可樂冰涼一下吧.

繼續再接再勵.

生蠔燻肉捲.

雖然我愛生蠔,但是還是受不了燻肉的味道(純粹我個人的問題,不是不好吃哦)

清蒸時鮮肉,那天的鮮魚是雕魚,好吃,但是有點蒸過頭了,肉質有點硬.

乾魷蠑螺蒜.古早味的,我很喜歡這道菜,也曾自己煮過!



沙茶滑蛋日月貝.嘿.....只能說菜名和照片有點連接不起來.

還有點腥味呢!

蛋香焗烤海鮮.

不知道是因為真的吃飽了,還是這道菜不對我的味.
裡頭有很多的白煮蛋,海鮮類感覺不是很多.

義式香草雞.

一整隻的去骨雞腿,上頭灑上大量的義式香料.



呷霸了~呷霸了~~來點水果吧!



週一~五的午晚餐都有85折的優惠哦!


安妮的碎碎念:

如果人數不多,卻又想吃飯店的宴客菜,那圓山的萬壽西餐廳的現炒吃到飽還真的挺不錯的.
如果約十個人一起用餐,花費5500元左右,就像是吃飯店的合菜一樣,
真的很划算.
只是擺盤方面就不是那麼講究了!

服務人員的服務還真的不錯!看起來就是很有工作經歷的人!

安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()