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已經很久沒吃到讓我吃完飯,就想立馬分享給大家的料理了!
整個吃飯的過程讓我越吃越興奮,感覺就好像又回到了泰國一樣!
今晚本來想吃鍋貼的,可是來到中華街,
不知道是沒賣了還是公休(但我每次去鐵門都是拉下來的),
在附近晃呀晃,看到一間很不起眼的小攤子,好像是賣泰國菜的,
想說就吃看看吧!
泰味泰國料理
地址:高雄市鳳山區中華街28-5號
(捷運橘線鳳山站,中華街觀光夜市裡)
電話:0989-785-565
營業時間:上午10:30~晚上08:30(下午時間老闆娘如果在店裡,就有營業)
公休日:不一定。要去之前最好先打電話問一下!
座位數如同照片所見,就這三張桌子!背對著的這一位,就是老闆。
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菜單:
剛看到菜單,已經快要讓我眼眶泛淚了!
價位便宜呀~~從個人式的炒飯,燴飯只要60元起,
到了熱炒的椒麻雞,酸辣海鮮湯,還有檸檬魚,最貴的也只要190元!
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老闆很可愛,還有泰文教學時間:
泰式酸辣湯泰文叫:冬央!
綠咖哩雞泰文叫:羹Q旺!
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看到最後面那道菜炒嘎拋沒?
我以前有講過,真正的泰文發音是嘎拋,而不是常見的打拋,
看到後我跟老闆求證過,沒錯,他就是泰國華僑!
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涼拌青木瓜就叫宋丹,哈哈哈!好親切的發音哦!在泰國時我們都會點這個菜來吃!
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看到中間那張炒飯的照片,我又要哭了啦!
因為在泰國吃炒飯就是這樣,炒飯旁就是要放上大黃瓜片,檸檬角及蔥段!
只是不知道泰味的炒飯會不會這樣放?
老闆娘是提到他沒有放檸檬角,而是加檸檬汁,
不過大部份台灣人不習慣炒飯裡有檸檬味,所以除非客人有特別提出來,
要不然他是不會主動加檸檬汁的。
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(再度尖叫)中間那張照片。我在泰國吃嘎拋肉飯就是這樣啦!
就單純的嘎拋+白飯+蛋白煎的
恰恰的半熟荷包蛋!!
看到這些照片我就越來越興奮,越來越期待了!
因為今晚我們是點菜配白飯的,
所以我另外點了荷包蛋來回味一下!
雖然這裡用的不是泰國香米,但是是用淺碟子裝白飯,超可愛的!
椒麻雞,120元,
明知道椒麻雞不是泰國菜,但來泰國料理店我還是一定會點這道菜
這與一般我們在台灣吃的椒麻雞不一樣,他們不是用整隻雞腿下去炸的。
而是用炸雞塊(我有吃到雞胸肉,也有吃到雞翅上面那個部位的肉),
淋上一般市售的泰式酸辣醬,
撇開酸辣醬不談,這炸雞塊的味道還蠻像我們在泰國路邊攤買的炸雞!
而且雖然有用到雞胸肉,但肉質不會乾澀哦!
跟普遍用雞腿肉或是去骨雞腿肉作成的椒麻雞相比,
泰味的份量還比他們多一些。
嘎拋豬,80元
看看,跟我們以前吃的嘎拋肉有什麼不一樣?
對!加了四季豆!
很多泰國人或是煮給泰國人吃的店家,他們的嘎拋肉都是加了四季豆,
另外,我沒注意到泰味加的是嘎拋還是九層塔,因為找不大到嘎拋或九層塔。
不過事實上我應該也分不出來啦(笑)
炒空心菜,60元,
份量還真的不少耶!而且蝦醬的味道不會過重,也不會過重。
這道我也喜歡。
海鮮酸辣湯,150元,
看似份量不多,沒想到這鍋子還挺能裝的!
所謂海鮮,就是小卷與蝦子,個頭不大,但還算新鮮。
這裡的酸辣湯,酸與辣都蠻嗆的,請小心服用!
因為我二兒就被嗆到了!
不過如果沒有被嗆到,這湯還蠻不錯喝的!
雖然有點酸辣,但在我吃飽回家的路上,那美味還一直在我嘴裡迴盪著。
本來是只有點上列那些菜,
但我越吃越開心,就再追加了必吃泰國料理~炒河粉,70元。
但看起來,有點不像耶!
我提了疑問後,老闆娘才說台灣人不喜歡加花生粉,所以她才沒有加!
吼~
沒有加花生粉,沒有加糖,沒有加檸檬的炒河粉不是泰式河粉啦!
還好老闆娘即時送上花生粉,不過這盤還是顧及了台灣習慣的味道。
如果你像我一樣獨愛泰國味的話,要跟老闆娘說要加甜,加酸,加花生粉!
安妮的碎碎念:
在我用餐時,身旁不時傳來用泰文交談的聲音,
原來老闆和老闆娘都是泰國華僑,二年多前在鳳山天公廟那一帶擺攤,
後來才搬來中華街觀光夜市。
今晚我們三個人用餐金額五百多元,平均下來一個人才100出頭,真的很便宜!
重點是,跟很多泰式餐廳比起來,他真的比較有泰國味,
如果人少少的又想吃泰國菜,也可以直接點他們的嘎拋肉燴飯或是炒飯,
60~70就能解決一餐!真的很經濟實惠!
雖然他們比較有泰國味,但我感覺老闆娘有點被台灣飲食習慣影響了!
如果你跟我一樣懷念,並衷於泰國味,
可以跟老闆娘說:請給我泰國式的炒飯!