好幾次經過這裡都發現圍了一堆的人,還有陣陣的碳烤香味.某次,終於忍不住停下來!

慈仁宮黑仕香腸,
地址:高雄市鹽埕區河西路3號(慈仁宮前)(近七賢路口)
電話:07-555-7946
營業時間:11:00~19:00 全年無休


原本黑仕只是在廟埕前的一個小攤子,經過幾年的奮鬥,現在己搬移到旁邊的小店面囉!


下午時分總會聚集不少的人潮,而這些人潮似乎都沒有間斷過.


黑仕香腸已經販售了十多年,香腸及大腸都是自製的,
而香腸的部份是以3:7的比例,並加入高梁酒及其他藥材香料製成.


價目表:


生香腸




生大腸


還提供禮盒包裝呢!看起來生意做的頗大哦!




關東煮(黑輪)


一字排開的黑輪片,大腸,香腸






看起來黑黑的香腸,煮的外皮有些酥脆,


只不過感覺肥肉似乎佔的比例比較高,


老公說有明顯的酒味,但是我吃起來是還好,味道偏甜.




貢丸彈牙,不會乎乎.


烤黑輪片


外表看起來酥脆,


但是口感卻是屬於QQ軟軟的.


我比較喜歡薄而酥脆的黑輪片.


重點來了,每次吃關東煮老公的目標都是在這碗!尤其在刮著冷風下午,喝上幾碗熱湯,舒暢!
湯頭的味道很清爽,沒有明顯的味精過量的感覺.


安妮的碎碎念:
當下午的空檔嘴饞時,可以來吃看看!
老公說他的味道有點像大港(十全路)的香腸攤,我是沒有很深刻的感覺啦!

題外話,
今天下午騎經鼓山渡輪場時,也有看到寫著”黑仕香腸”的攤子,
不知道是店家直營,還是開放加盟的?

安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()