安妮~郭媽媽的雜貨舖

某天在ptt上接到一封站內信，寫信的主人很客氣的詢問是否能前去試吃並給點意見，
後來我追了文才知道，
店主是前一陣子（應該是去年吧）經常下午時分在ＰＴＴ以優惠的價格賣新鮮的漁獲的鄉民。

店面是雙店面的，在車龍不斷的臥龍路上也算蠻顯目的。



故事鍋物館
地址：高雄市三民區臥龍路５８－３號（近大順路口）
電話：０７－３８７－０９２
營業時段：１１：１０～１３：３０　　　１７：３０～２０：００



店裡有二種座位區，這是吧台式的，



如果用餐人數比較多的，就坐這種的，方便聊天咩！！
 


菜單，
跟一般的涮涮鍋的價位差不多，
就是依每人所挑選的主食不同而有不同的價位，從１５０～２６９元不等，
包括：
 湯底六選一+主食+副食（白飯，冬粉，泡麵三擇一）+飲料一瓶（可樂或是雪碧之類）


 
而他們湯底的部份比別人家的特別，
甘蔗養生鍋（這感覺不錯耶，我自己在熬火鍋湯底有時也會拿甘蔗當湯底）
日式高湯鍋
海菜吻魚鍋（好奇，是像翡翠吻魚湯那樣嗎）
酸菜白肉鍋（這個我有興趣）
韓式泡菜鍋（雖然老闆有說他挑了好久才選到適合的泡菜，不過我不嗜辣，所以............）
養肝蜆鍋（這個好！因為我也好久沒煮蜆湯給老公補身體了）



主食類



令我驚訝的是加點食材的部份，價位也太便宜了吧！
從２０～１００元不等，我有看到單點雞肉盤５０元／盤居然是一整隻的雞腿。



點主食就會附上一罐曲線瓶飲料，
 


不喝冷飲的人也可以選擇瓶裝水，天呀～這瓶裝水太可愛了吧！



這可樂瓶是１９２ｍｌ裝的，而瓶裝水大概只到可樂瓶的一半高而已。





沾醬區，
就是基本款的沾醬啦！



只是這罐很少見，是香菜根醬！



老公的沾醬，他吃火鍋一定要很多～很多～很多的沾醬（熱量極高呀）



我是崇尚天然ａ尚賀～所以只拿了一些沾醬，是說這容器還真可愛呀！


 
當然要幫老公補一下身體啦！
（不過店家也有說他們最建議的就是養生蜆鍋及酸菜白肉鍋）
 
牛肉養生蜆鍋＄１７０

以１７０元的價位來說，這份量是很有誠意的了！



滿滿的菜盤，最吸睛的應該就是那尾大白蝦了吧！



牛肉也很多片（我是沒有細數到底有幾片牛肉）


 
就如同鍋名，裡頭就是以蜆為主角，並搭配上蒜頭！
建議在湯滾了之後別放進任何的食材，先喝一口湯試試味道！
 


薄薄的牛肉片可別煮太久哦！ 



海陸霸王酸白菜鍋（季節限定）２６９元，份量一樣驚人呀！



店家有強調這酸白菜是不含醋精的，
所以不論是吃或是聞起來都沒有嗆酸味，越煮越香甜，越喝越順口，
而且吃飽後都不會口乾舌燥！

注意：這是季節限定哦！



海陸霸王就是任選一種肉品（我選的是豬肉），再加上海鮮盤，這份量真的還蠻多的。


 
海鮮盤分別有鮮蛤，魴魚，日月蛤，淡菜，


這豬肉的肉紋也太漂亮了吧！



果真吃起來很有彈性。
（最近感覺在這類的火鍋店裡的豬肉表現都比牛肉來得優）



對於曾在海鮮界工作過的店主來說，來這裡吃海鮮真的不用太擔心，







吃火鍋就是要這樣強強滾才有FU呀！



店名為故事鍋物鍋，感覺好像是為了某種故事或回憶才造就了這火鍋店。

但是店裡的風格卻走的又是甜美風，
這些都是出自於合夥人之手，而且他們都不是本科系的耶，
看起來根本就是出自專業之手，說～～～平常是不是有在兼副業！
 
呵～開玩笑的啦！但是畫的很漂亮這句話是真的！







安妮的碎碎念：

年輕創業不易，能堅持理由並朝著目標前進更是不容易，
這也是我會接這則試吃文的主因。

跟店主聊了一下才知道他任職過的公司對他的影響很大，
像是對海鮮的挑選專業，以及對於店裡的清潔部份（每天都要花三個多小時作清潔）。

再來說說味道的部份，
我個人比較喜歡清淡，天然，自然的食材與湯頭，這部份故事鍋物館還蠻能符合我的喜好，
而且再看下菜盤，裡頭沒有顏色花花綠綠的火鍋餃，依舊走的是健康路線！

而我點的酸白菜鍋喝起來就很順口，但是沒有明顯的酸，
現在很多店家賣的酸白菜鍋好像都在比酸的，吃了之後口乾舌燥，
反觀故事鍋物館這樣的味道還比較合我的味。


對了，提一下共鍋費，
店主說因為有人事費用等等的考量，共鍋者會收６０元的共鍋費，
但若消費滿１２０元以上就能免收共鍋費，

 這像我這種會帶小孩共食的人來說，真的很會比較在意這點，
但是換個角度想，原本份量就不少了，
我再加點了１２０元的食材，一定吃不完的，
打包帶回家又可以再吃一餐，這樣算起來也似乎蠻划算的。


ps.忘了說到現場打卡可獲＂單點類買一送一喲!!每人每餐僅限使用一次！！！＂
時間只到２月底止。（共鍋者不適用ＦＢ打卡買一送一的優惠）
但是要自備網路，店裡並沒有提供wifi。


～～～～２０１２.０５.２０店家補充說明如下：～～～～

 5/15後,我們都加收一成的服務費

費用的使用情況如下:
1.所有的廠商都跟我們要求要加收運費(燃料費)
2.電力費用的部份,小店無法再自行吸收,目前兩個月約為25000~28000的電力費用
3.提供更好的服務 1.所有的食材不滿意都可以跟我們做更換 2.提供清心的烏龍綠
3.白飯續碗免費.4.芳香蠟燭之費用

我們希望提供更好更優質的服務與餐點,希望可以讓大家滿意.
晚上20:00過後,我們會為您點上蠟燭,讓大家可以享受蠋光晚餐.
並且有更好的聊天氛圍.
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