其實在建工路這一帶並不是安妮慣於出沒的地區,
會知道這間火鍋店也是噗浪上朋友的告知我才知道的.



麻辣好鍋
地址:高雄市三民區建工路337號
電話:07-392-5045
營業時間:中午11:00~2:00  下午5:00~12:00
用餐日期:2010年10月

與市面上很多小型的麻辣鍋店一樣,
有個人套餐(麻辣鍋/泡菜鍋/龍骨鍋/酸菜鍋/牛奶鍋,一份120元,附白飯或是冬粉)
單點的菜色也從5元~80元不等.
另外也可以單點湯底($60)或是鴛鴦鍋($120),
再自己搭配想吃的菜色.



沾醬區:最有特色的應該是左下角的花生糖粉吧.

飲料暢飲(烏梅汁 & 紅茶)
個人認為飲料方面應該可以再改進一些,像紅茶就帶有一些苦澀味.而烏梅汁的濃度則是太濃了

我吃火鍋原本就不愛沾太多的醬料,所以只弄小小的一碗,
不過我老公則是完全相反,每次都是一大碗醬汁,尤其是沙茶醬.

龍骨鍋套餐$120元,
其實各種鍋類的內容物大同小異,所以接下來我只PO照片,再大概說明一下湯頭特色就好了.

我在某加盟麻辣鍋店吃的龍骨湯頭幾乎無味,
而麻辣好鍋的龍骨湯頭則是充滿了濃濃的中藥香,
目視只有看到紅棗及枸杞,不過我喝起來應該不止這二種中藥.
湯頭喝起來甜甜的,不會苦澀,所以就連對中藥比較排斥的男性或是小孩都很能接受.


而鍋裡有三片豬肉片,還有一些青菜及火鍋料,
比較特別的是麻糬燒(原味/芝麻)及起司球.


酸菜鍋套餐$120.
使用了大量的枸杞來中和酸菜,所以湯頭喝起來不會死酸,也很順口.



牛奶鍋套餐$120,
這是我點的,我很愛牛奶鍋,湯的味道除了甜甜的以外,還帶有些許牛奶的香味.
值得一提的是,後續所加的湯,也是牛奶湯,這與有些店家後來只加高湯有所不同,
所以這鍋牛奶鍋從吃到完食都充滿了牛奶味兒.

來到麻辣好鍋怎能沒點麻辣鴨血$30呢!
我想麻辣鍋的湯頭應該與麻辣鴨血一樣吧,
湯的味道麻與香略高於辣,所以不大能吃辣的我都還能吃喝下肚.

用餐的這天恰好白飯售罄,所以店家換成科學麵給我,孩子可樂的!!

凍豆腐$30

麻糬燒(原味)$30
每鍋都有附一顆,但是孩子們吃的不過癮,所以我就又追加了一盤.

煮的軟軟的麻糬燒沾上花生糖粉真的超好吃!
不過我發現孩子們沾了非常多的糖粉,真不知道他們是吃麻糬燒還是糖粉!

因為麻辣好鍋沒白飯了,無飯不歡的二兒子只好去隔壁買了一些白飯,
後來吃不完,我乾脆把白飯倒入只剩牛奶湯的鍋子裡煮成雜炊,
味道還真不賴呢!




安妮的碎碎念:

因為麻辣好鍋的營業時間到晚上12點,
所以對於那些晚上肚子餓或是沒吃宵夜就無法入睡的人而言(我真的不是在說我自己),
真的是一大福音.

至於缺點,我們用餐那天的冷氣不夠冷,所以當店裡客滿時,就變的很熱,
不過店家有跟我說這個問題很快的就會改善.

另外,這裡也算是一級戰區,
除了高雄知名的臭豆腐~豪記就在隔壁以外,
還有許多主打低價位的麻辣小火鍋店,
但是我相信價格反應品質,
各位也可以來吃看看麻辣好鍋與其他店家不同之處.

    全站熱搜

    安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()