又是一間我們吃了十來年的老店,

從小兒子在幼稚園到現在念高中了XD

店面並不大,尤其是假日,極建議事先訂位。

桃太郎日式炭火燒肉

地址:
高雄市左營區自由二路251號

營業時間:
星期一至日
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00

公休日:無

電話: 075507772

停車場:無,只有路邊停車格,數量也不多。

計費方式:

平日中午成人550元,晚餐及假日今天595元

兒童100公分以下不收費,

101~120公分150元,

121~140公分295元,

每桌低消650元。

 不 再 加服務費(特殊假日餐費另計)

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在現在充斥泰國蝦,活蝦,流水蝦....的燒烤場子,

桃太郎依舊是老神在在的守在日式燒烤系列,

品質依然,菜色依然,不用怕採雷。

菜單如下:(除了有標註價的以外,其餘都能無限加點)

用餐時間2小時,最後點餐時間是提早半個小時,

最後點餐時,每種最多只能點二份。

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菜單上有燒烤指導教學,不過服務員(老闆娘?)也都會很樂意告知的。

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首先會先上一壺冰紅茶,不過不是我的菜,

我比較喜歡直接拿冰箱裡的瓶裝可樂(一樣無限輰飲)!

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沾醬:有淡醬酒,味噌,辣椒,蒜頭,如果不知道比例,可以請服務人員幫忙,

不過我個人是覺得原味燒烤就很棒了,更何況有些食材已經事先淋上醬汁了!

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桃太郎的烤爐很可愛,爐面並不大,一~四人給的都是二個爐子,

所以如果人多,烤的速度就慢,

這種烤網並不會燙手,甚至可以直接拿邊邊角角的地方(底下有教學)

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不好意思,剛好有霧氣,所以拍糊了!

現在所提供的火鍋湯底只有一種:味噌。

沒有綜合菜盤,想吃什麼就直接點吧!這樣才好,才不會浪費食材。

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其實我每次來桃太郎點的菜都大同小異,

這是松阪豬肉跟雞心。

這裡的雞心我非常喜歡,因為他們把雞心處理的相當乾淨,

先切半方便燒烤,再把多餘的血塊洗的乾乾淨淨。

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牛五花,油脂的部份有點多,所以別一次烤太多片哦!

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安格斯黑牛,很大氣的給了一整片,烤了之後有骰子牛的FU。

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薄牛菲力,輕烤1~2分鐘就能翻面,再不用30秒就能離網,啾西啾西的!我很喜歡這道。

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天婦羅,就是烤黑輪啦,可惜炭火太強,非常不好烤,經常不到30秒就臭火乾,

建議等炭火弱一點再烤天婦羅。

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吃了那麼多了肉類,總要吃點青菜來營養均衡自我安慰,涼拌洋蔥或是烤洋蔥都很適合!

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帆立貝,只要烤到白色的貝肉按下去有點硬硬的就可以囉!

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柳葉魚,平時我不能吃(因為怕膽固醇太高),只能在吃到飽餐廳時點一點解饞。

秋刀魚是我很喜歡的魚類,但我忘了它油脂豐富。

一放到烤網沒多久就發爐了><真害!

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馬鈴薯也是我在燒烤店很喜歡點的菜,尤其烤到旁邊恰恰的,吃起來有洋芋片的感覺。

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雖然桃太郎沒有泰國蝦,但他們家的白蝦也很新鮮好吃!

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烤柳葉魚的時候,先讓柳葉魚列隊排好,待數分鐘後並確定魚都己經粘在烤網上,

就可以手持烤網的邊邊角角把魚翻面。

讓魚直接對著炭火燒烤,再經過數分鐘後,按壓魚肚都呈現硬硬的,

魚就熟囉!

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安妮的碎碎念:

吃桃太郎近十年來,菜單幾乎沒什麼大變化,當然,價格也是,

目前高雄燒烤吃到飽的價位大都落在700以上,

上千的更是不在少數,

當然價位跟價值成正比,所以桃太郎成人價格595元還不加服務費,

我覺得已經很ok了!

重點他們不落單,不拖單,不怕客人點餐,

所以大家也要依照自己的食量點餐,別浪費食材哦!

後記:寫這篇食記時,我是聽著陳淑樺的歌寫的,年紀越大,果真越喜歡老歌!

https://www.youtube.com/watch?v=j_fNbJMhgdw

    安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()