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有時候就自己一個人，不想吃外面，自己煮晚餐又不想那麼大陣仗，清理清理冰箱裡的食材也不錯！
今天冰箱裡的食材有：
蘿蔔糕（港式或台式都可以）
雞蛋一顆（增加香氣跟營養用的）
青菜一些
肉一些（這次我用的是牛肉，也可以是豬肉或雞肉，但這兩種就要炒全熟了）
蔥段，香菜
＃以上食材可依照個人喜惡刪減。
把蘿蔔糕跟牛肉切成適口大小，
蘿蔔糕可以比適口再大一些，因為在煎的過程可以避免把蘿蔔糕炒前蘿蔔糕泥ＸＤ
熱鍋熱油，再下蘿蔔糕！下去之後別急著翻動，等到有香氣或是感覺有恰恰的感覺再翻動，
八面都有恰恰之後，打個雞蛋下鍋拌一拌，牛肉也下鍋，
牛肉五分熟～七分熟之後就可以加蔥段跟香菜起鍋囉！
哇，這香氣真的逼人呀！
一個人的時候也可以好幸福，簡單幾分鐘輕輕鬆鬆就上菜！
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