很久以前就久聞五甲夜市小吃的美名,但是一直都沒成行,終於在今晚大兒子補完習後,騎著機車到五甲夜市覓食.
先聲明一下,今天我呈現一整個沒電的情況,照片拍的比較差,還請各位海涵嘿!

在五甲夜市裡,排前一二名的,非屬洪家蒸餃及老人牌鴨肉不可了!
又那麼剛好的,這二間店就在隔壁不遠處,所以可以一次吃到二種美味!

今天造訪是已接近晚上九點,但是人潮還是不斷,外帶客人更是要排隊才能買得到!
內用的客人可以直接在攤前喊一聲,自行就座即可!

地址:雄縣鳳山市自強二路67號



五個人一起包蒸餃,還是不能應付現場的客人,可見生意之好哇~~


獨門沾醬!重點是要加上大把的薑絲才會夠味!


蒸餃一籠十顆,50元(據說8月初還只賣45元,到了8月下旬,就漲價變成50元了)
酸辣湯,玉米濃湯(小)25元,(大)50元
紫菜湯(小)20元,(大)40元.

今晚的玉米濃湯已售罄,所以我們點了三碗小酸辣湯.


直到我喝了一口才知道為什麼大家都極推這裡的酸辣湯了!
這裡的酸辣湯的酸及辣都不會嗆口,也是我第一次喝酸辣湯會感到”涮嘴”.


從第一口到最後一口,每一湯匙裡都是滿滿的料,豆腐及豬血(?還是鴨血)極為”沽溜”,
筍絲及木耳脆脆的口感,還有大片的高麗菜,都相互陪襯,能表現出各自的特色,卻又不會搶到其他食材的風采!


吃蒸餃怎能沒有薑絲呢?瞧著鮮嫩的薑絲,你是不是也很想吃上一口呀?


主角來囉~一籠蒸餃有十顆.


這蒸餃的形狀,與我包的水餃還真像呢!


蒸餃個頭適中,雖然可以一口吃下一顆蒸餃,但是真的別輕易嚐試.因為蒸餃裡頭有著燙口的湯汁.


蒸餃的內餡以豬肉,韭黃,韭菜為主.


我個人是感覺蒸餃的鹹度已足夠,不需再沾沾醬,不過夾點已經吸收一些醬汁的薑絲一起”送入洞房”,
則是一整個美味呀~~~~


無飯不歡的二兒子一定要吃飯才有飽足感,所以附近老人牌鴨肉飯就是最好的選擇了!夜市嘛,單價都不高.
鴨肉飯/魯肉飯30元.肉燥飯25元
鴨肉麵/當歸腿45元.鴨心冬粉55元,下水湯35元,鴨血25元,綜合湯55元.


當然也可以切點鴨胸或是鴨腿囉~   (我沒點,所以不知道價格是多少)






老人牌鴨肉的客人也是絡繹不絕.店內也是座無虛席.


我把鴨肉飯外帶到洪記蒸餃吃,盒裝的鴨肉飯不減它的美味.


飯裡更是拌上了極香的鴨油,所以即便是單單吃一口飯,就是幸福的美味.


鴨肉很鮮嫩.




雖然鴨肉飯的飯真的很美味,但是或許是刀子剛切過鴨屁屁,所以鴨肉充滿了鴨屁屁的鯹味,真是可惜了.


點綴用的醃蘿蔔有點過酸.


小兒子超愛吃鴨肉飯的,他和二兒子就各自嗑了一盒鴨肉飯.








而大兒子則是喜歡吃蒸餃.
PS.今晚我們吃了四籠蒸餃,三碗酸辣湯,二盒鴨肉飯,老公呀~你老婆兒子食量都那麼大,你可要更認真賺錢呀!!


這是我二兒子~壯碩吧!他現在才讀小五,已經將近160公分,應該也突破60公斤了吧.


後記:
吃飽飯當然要來點甜點囉,我們又去吃了愛玉冰,回程看到杏仁茶,又打包回家.

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安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()