我身體裡一定有住著香港魂,要不然港式料理怎麼會這樣吸引我?
當我在FB留下這段話時,
突然S說:
我覺得泰國魂比較多XD!
C說: 安妮媽媽是火鍋中毒 
L說: 你應該是愛吃魂吧!!XDD 

好啦,我身體裡住的是八國聯軍啦!
 
從小J的FB上看到終於又有香港茶餐廳要開幕!
對港式料理有莫名的喜好的我當然趕快去嚐鮮了!



我愛香港茶餐廳
地址:高雄市左營區立信路140號(近裕誠路口,救國團斜對面的路口不遠處)
外送電話:0973-114-377
FB:
 http://www.facebook.com/pages/%E6%88%91%E6%84%9B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3/297183503656880?sk=info 
 



店名真是簡單扼要,一語中的!
不管是:我愛,香港茶餐廳。
或是
我愛香港,茶餐廳。
都是好貼切~



店裡沒有冷氣,是說現在的氣溫也不需要冷氣,
店裡也沒有華麗的裝潢,我想除了年輕人創業不易之外,
也因此更有香港街的茶餐廳的FU吧。

而且還有香港茶餐廳的標準配備:丄型的木板椅,
在港劇要交換情報,或是找線民要資訊,不都是在這樣的場景上演嗎?



牆上掛著很久以前的黑膠唱片封面,裡頭不知道有沒有唱片。
但是播放的歌曲也是很跟得上流行的,
 其中最有印象的就是剛看完的
由黎耀祥及吳卓羲主唱的法证先锋Ⅲ的片尾曲! 



還有一些香港街景照片。



桌號都是以香港知名路名來訂的。



菜單:
很有港味,有些都是要對香港茶餐廳有些了解才會知道賣的是什麼東西。
(看了這些菜名,真的有置身在香港的錯覺)


連黑牛,白雪公主都出來了,有人知道那是什麼嗎?
還有賓治,好像指的是以七喜或雪碧為底,再加上其他食材而成的飲品。


粉麵飯,也就是主食啦!
怎麼辦,我什麼都想吃,
但是我去用餐那天有好多東西都賣完了,像是叉燒煎蛋飯我就超想吃的。


像是西炒飯,指的是西式炒飯,但是原產地卻是在香港,
因為炒飯裡有加上蕃茄醬,而蕃茄醬是源自於西方,而得名,
在香港的大排檔或是茶餐廳很常見,是很平民化的小吃,
裡頭所擺放的食材則是每家店都不完全一樣。

而福建炒飯則是將一些食材炒熟勾芡後淋在蛋炒飯上,有點像燴飯,只是燴的是炒飯,
一樣很妙的是,在福建也是吃不到這種炒飯!



兩面黃,是以形命名的,是將麵條平舖在平底鍋裡,定型後煎成兩面金黃色,
再淋上勾芡的副食材。

而所謂的炒一丁就台灣的說法就是炒泡麵, 

出前一丁是日清食品的速食麵品牌之一,對於部份香港人而言,
出前一丁就是速食麵的代名詞。
 



除了炒一丁,還有湯的出前一丁,


小食類,
就是這些小食,記得幾年前在高雄有流行起一陣冰火菠蘿包,
那時真是瘋狂呀,我是說我啦,我超愛吃的!

後來又是蛋塔效應,一溜煙的都不見了!
讓我真的桑心好久。
而接下來試過幾間的冰火菠蘿包滋味都沒像那間連鎖店那樣美味了。

可惜那天我朝思暮想的菠蘿油又賣完了,天呀!怎麼那麼坎坷,
想吃的都賣光光了。
 


生滾粥套餐,
香港粥品的特色就是看得到米粒,入口入喉卻感受不到米粒的顆粒,
而這款套餐指的是任選粥類一款,加上30元就多一道迷你豉油王炒麵,
再加上30元就可以再選一杯熱咖啡或是熱茶類,凍的則是加5元。


下午茶套餐80元,但沒有標明下午茶的時段。



在店家的推薦之下我老公選擇了窩蛋免治牛肉飯$80,



所謂的免治牛肉就是碎牛肉,用蕃茄作為主要的副食材,
所以味道上有點酸中帶甜(甜味重一些),



而生雞蛋則是用來潤滑碎牛肉的口感,
我嚐了一口,感覺有點像義大利肉醬麵的味道,



凍馳名鴛鴦$55
就是奶茶+咖啡,味道有點苦澀,入喉後會有奶香迴繞口中,
但不知道奶茶再加上咖啡雙重咖啡因之下,
當晚我有點失眠,胃也有點糟糟的(台語)。



白汁雞皇飯$90,
本來我是想點叉燒煎蛋飯的,但是賣完了,
所以在店員的建議下點了白汁雞皇飯,事實上當晚飯類的選擇也不多了。
或許是我誤會了店員的意思,她是說這是雞柳煎的,
但是我在想白汁會不會就是白醬的意思,
上桌時果不其然!



說是白醬,卻又不完全相同,
嚐起來反而有種台南棺材板的味道,



雞柳應該有特別處理過的,因為吃起來並不乾澀,份量也很多!



辣椒,這是特別跟老闆拿的,因為桌上只有放糖罐和楜椒罐(還是鹽罐我忘了)
老闆再三叮嚀這是香港帶過來的,很辣,
請小心服用<--這句話是我說的啦!


我有小試,是蠻辣的,還帶著點沙茶醬的口感及香氣。



吃不到菠蘿油,那就吃西多士吧$50



在沾著蛋汁再油煎的土司上頭再加上一大塊牛油及糖漿(還是蜂蜜?我吃不大出來)



真的好香,好好吃~
二片土司之間好像還抹有薄薄的花生醬。



蛋汁沿著土司邊邊滴下來,形成有點像冰花的感覺,也是好香!



我和老公吃了上列的餐廳,肚子裡感覺好像還是差了點什麼,
所以又加點了一份沙嗲牛肉炒一丁$85



牛內本身沒什麼特別的味道,但是還蠻厚的,有點像吃牛排的感覺,
只是硬了一點。



炒泡麵,再加上豆芽菜,感覺還蠻爽口,沒有什麼負擔的,
主要原因可能是這道菜的調味比較淡,
不像窩蛋免治牛肉飯或是白汁雞皇飯那樣偏甜。



單點了個煎蛋$10,看著金黃色的蛋黃爆漿而下,跟炒泡麵一起吃,真的很搭!



好啦~二個人全部完食!(摸肚)





安妮的碎碎念:

不知道是真的太美味了,還是我食量太大了,
單獨的一份主餐居然沒辦法滿足我。

這裡的老闆兼廚師是香港人,人也很客氣,
帶著香港腔的對話不知怎麼的我竟然感覺到很親切,
我明明就不是香港人呀!



老實說這裡的餐點蠻吸引我的,而且還有很多菜色我都是嚐試看看,
所以我再訪應該是必然的吧。

只是有點感覺物價上漲真的很明顯,
店家的成本似乎也高了點,
所以反應在價格上,我粗估在這裡吃正餐一個人的平均消費大概在150元上下。


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