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就在某夜從苓雅區一路逛到自由路，還不知道該吃什麼當晚餐時，被我發現了這間新開的火鍋店，
不過據店員說也已開了四個多月了！
ＰＳ．本篇因為拍照時設定錯誤，所以與真實顏色有點色差，我上傳照片前有作平衡處理．
回家之後查了一些資訊才發現，原來大間鍋物是採加盟式經營，
但是卻不會硬性規定一定要按照制式的路線，
所以各分店有各分店的風格，除了主菜，其餘副菜也會有點不同．（有些分店有提供冰淇淋）
大間鍋物至聖店
地址：高雄市至聖路２３６號
電話：０７－５５０－６３２９
營業時間：１１：００～１４：００ １７：００～２２：００
大間鍋物主打套餐式的火鍋，七品一式，有：
前菜沙拉（二擇一），飲料（暢飲），鍋底（十種湯頭擇一），鮮肉盤，綜合盤，餐後甜點，主食（白飯或是烏龍麵）
十種湯頭：
大間昆布鍋．北海道味噌鍋．長今泡菜鍋．地獄麻辣鍋．法式奶油鍋．
檸檬香茅鍋．健康蕃茄鍋．養生藥膳鍋．黃金咖哩鍋．精緻壽喜燒
店面外觀看起來有日式風，很清爽！
重點是：本店湯頭堅持不加味精！（嗯！跟我一樣很堅持）
店裡飲料可暢飲，有綠茶及紅茶，口感味道皆普普！
健康吃火鍋新概念：我覺得有差別耶，用他們的方式來煮食，湯頭比較不會混濁！
一人一鍋，桌距不大！
這是飲料台及沾醬台，採自助式的．
其實空間算挺大的，好啦，其實我的重點是，人員也挺帥的啦！
菜單：
除了午間套餐１６８元，兒童餐１２０～１５０元．
其實火鍋套餐從１８０～３８０元不等．
１
加點菜單：
上菜囉～～
前菜二擇一，我們點了二鍋，所以每種都來一份吧！
牛蒡絲：味道普普．就是常在簡餐裡吃到的配菜，沒有很特別的印象．
馬鈴薯泥：這就特別多了！
馬鈴薯泥搗的綿密，非常好吃！底下拌有苜蓿芽，我記得殺手呆呆好像不喜歡這個，
如果呆呆有去吃的話，要記得請他們別放哦！
老公點的是味噌鍋．裡頭有加洋蔥，撇開味道是不是能與味噌融合不說，其實洋蔥是個很營養的食材！
（嚴選牛肉味噌鍋＄１８０）
我有喝一點味噌鍋的湯頭，我個人感覺有點鹹，所以後來加湯時，
老公都拿高湯把味道稀釋一些．
我的則是蕃茄鍋，依然有點洋蔥絲．
（精選豬肉蕃茄鍋１８０元）
先來個小小碎碎念，如果你有嘴破，喉嚨痛的現象，要多吃由新鮮蕃茄製成的食品，
像是現榨蕃茄汁，蕃茄炒蛋，或是蕃茄火鍋，
再加上Ｂ群，保證你好的快哦！
說正格的，這蕃茄鍋真的很好喝！久煮後也不會變死鹹．
喝起來就是很清爽，不會很厚重，也不會有罐頭蕃茄汁的感覺．
我真的很愛，要加湯時，可以請服務人員加蕃茄湯哦！
裡頭真的有蕃加耶！
綜合盤，裡頭包含了餃類，蔬菜......看起來簡簡單單，清清爽爽的．還附上一顆蛋哦！
主食，我選擇白飯，沒辦法，我是白飯控．（這晚，我依舊吃了一碗半的白飯）
就連白飯，大間鍋物也能搞的很日式．
上頭的梅子鹹度及酸度都剛剛好！咬一小口，拌著肉品及白飯一起入口，可以解解油膩感．
豬肉盤．六大塊的豬肉片，
吃起來不柴不硬，讓我很ㄜ樂的唷～
牛肉盤，八大片
也有一定的水準，大間鍋物的豬肉及牛肉真的很好吃！
好吃到我們又加點了一份牛肉（＄１００／８片）
有一點厚度的牛肉吃起來更有口感！
甜點：
因為當晚我有帶一位小小朋友去，雖然他沒有點餐，但是服務人員很貼心的也送給他一份甜點～烏梅果凍，
真的揪感心Ａ～
這是我們的甜點，奶酪，可是巧克力粉灑的有點....
雖然看起來頗美味，但是事實上幾乎沒什麼味道，這個，我想應該還有進步的空間．
安妮的碎碎念：
這是一間讓人感覺很不錯的店，
從光線，服務人員，食材，口味，都值得稱讚．
唯一的是，收盤整理桌子的速度有點慢，不過瑕不掩瑜啦！
不過我有注意到，如果加點肉盤，牛肉一盤１００元，
而我點一鍋嚴選牛肉鍋也才１８０元，又有前菜，綜合盤，白飯，甜點，....是不是會更划算呢？
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