就在某夜從苓雅區一路逛到自由路,還不知道該吃什麼當晚餐時,被我發現了這間新開的火鍋店,
不過據店員說也已開了四個多月了!
PS.本篇因為拍照時設定錯誤,所以與真實顏色有點色差,我上傳照片前有作平衡處理.





回家之後查了一些資訊才發現,原來大間鍋物是採加盟式經營,
但是卻不會硬性規定一定要按照制式的路線,
所以各分店有各分店的風格,除了主菜,其餘副菜也會有點不同.(有些分店有提供冰淇淋)



大間鍋物至聖店
地址:高雄市至聖路236號
電話:07-550-6329
營業時間:11:00~14:00  17:00~22:00


大間鍋物主打套餐式的火鍋,七品一式,有:
前菜沙拉(二擇一),飲料(暢飲),鍋底(十種湯頭擇一),鮮肉盤,綜合盤,餐後甜點,主食(白飯或是烏龍麵)

十種湯頭:
大間昆布鍋.北海道味噌鍋.長今泡菜鍋.地獄麻辣鍋.法式奶油鍋.
檸檬香茅鍋.健康蕃茄鍋.養生藥膳鍋.黃金咖哩鍋.精緻壽喜燒

店面外觀看起來有日式風,很清爽!


重點是:本店湯頭堅持不加味精!(嗯!跟我一樣很堅持)


店裡飲料可暢飲,有綠茶及紅茶,口感味道皆普普!


健康吃火鍋新概念:我覺得有差別耶,用他們的方式來煮食,湯頭比較不會混濁!


一人一鍋,桌距不大!


這是飲料台及沾醬台,採自助式的.


其實空間算挺大的,好啦,其實我的重點是,人員也挺帥的啦!










菜單:
除了午間套餐168元,兒童餐120~150元.
其實火鍋套餐從180~380元不等.


















加點菜單:








上菜囉~~
前菜二擇一,我們點了二鍋,所以每種都來一份吧!

牛蒡絲:味道普普.就是常在簡餐裡吃到的配菜,沒有很特別的印象.


馬鈴薯泥:這就特別多了!


馬鈴薯泥搗的綿密,非常好吃!底下拌有苜蓿芽,我記得殺手呆呆好像不喜歡這個,
如果呆呆有去吃的話,要記得請他們別放哦!


老公點的是味噌鍋.裡頭有加洋蔥,撇開味道是不是能與味噌融合不說,其實洋蔥是個很營養的食材!
(嚴選牛肉味噌鍋$180)

我有喝一點味噌鍋的湯頭,我個人感覺有點鹹,所以後來加湯時,
老公都拿高湯把味道稀釋一些.


我的則是蕃茄鍋,依然有點洋蔥絲.
(精選豬肉蕃茄鍋180元)

先來個小小碎碎念,如果你有嘴破,喉嚨痛的現象,要多吃由新鮮蕃茄製成的食品,
像是現榨蕃茄汁,蕃茄炒蛋,或是蕃茄火鍋,
再加上B群,保證你好的快哦!

說正格的,這蕃茄鍋真的很好喝!久煮後也不會變死鹹.
喝起來就是很清爽,不會很厚重,也不會有罐頭蕃茄汁的感覺.
我真的很愛,要加湯時,可以請服務人員加蕃茄湯哦!


裡頭真的有蕃加耶!


綜合盤,裡頭包含了餃類,蔬菜......看起來簡簡單單,清清爽爽的.還附上一顆蛋哦!


主食,我選擇白飯,沒辦法,我是白飯控.(這晚,我依舊吃了一碗半的白飯)
就連白飯,大間鍋物也能搞的很日式.
上頭的梅子鹹度及酸度都剛剛好!咬一小口,拌著肉品及白飯一起入口,可以解解油膩感.


豬肉盤.六大塊的豬肉片,


吃起來不柴不硬,讓我很ㄜ樂的唷~


牛肉盤,八大片




也有一定的水準,大間鍋物的豬肉及牛肉真的很好吃!


好吃到我們又加點了一份牛肉($100/8片)


有一點厚度的牛肉吃起來更有口感!


甜點:
因為當晚我有帶一位小小朋友去,雖然他沒有點餐,但是服務人員很貼心的也送給他一份甜點~烏梅果凍,
真的揪感心A~




這是我們的甜點,奶酪,可是巧克力粉灑的有點....


雖然看起來頗美味,但是事實上幾乎沒什麼味道,這個,我想應該還有進步的空間.


安妮的碎碎念:
這是一間讓人感覺很不錯的店,
從光線,服務人員,食材,口味,都值得稱讚.
唯一的是,收盤整理桌子的速度有點慢,不過瑕不掩瑜啦!

不過我有注意到,如果加點肉盤,牛肉一盤100元,
而我點一鍋嚴選牛肉鍋也才180元,又有前菜,綜合盤,白飯,甜點,....是不是會更划算呢?

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    安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()