安妮~郭媽媽的雜貨舖

涵香園
地址:高雄市前金區中華三路25號
電話:2019677

前幾天在T姐的部落格裡看到涵香園,
想說也有好幾年沒去吃,
而且又有我愛吃的酸菜鍋吃到飽,
二話不說,跟老公及娘家人殺過去囉!


我們幾年前曾吃過他的合菜,
但是口味...還有進步的空間啦,
不知道現在有沒有改善.




還有百元熱炒:


我們今天就是衝著酸菜白肉鍋來的,
吃到飽的菜單(258元/人,再加一成):


鍋底有鮮蝦,蚵仔,因為鍋子滾的很認真,照片都拍不好,算了,不拍了!

涵香園的肉片有,豬五花,梅花豬,牛肉,羊肉.看得出來肉是刨好裝成一袋再冷凍的,
口味,賣相都不好,失敗!
羊肉都有帶筋,影響口味,失敗!
(此時真的懷念起京華餐廳的羊肉,超有彈性,而且都沒有筋)






除了火鍋,烙餅及蔥油餅也是吃到飽!




蔥的份量用的不少哦!


火鍋料,大陸妹的部份,氣化超級嚴重,葉片也受損:








涵香園外觀:


照例要來個大PK,這次參賽者有:鼎王酸菜鍋,左營劉家小館酸菜鍋,京華餐廳平津酸菜鍋,涵香園酸菜鍋
服務~優的在前面:
鼎王>劉家=京華=涵香園

食材乾淨度~優的在前面:
鼎王=京華>劉家=涵香園

費用~價格高的在前面:
鼎王(單點)>京華(380/人)>涵香園(258/人+一成)>劉家(我指的是優惠時段,酸菜鍋半價)

口味~優的在前面:
京華(甘甜)>劉家>鼎王(太酸)=涵香園(太淡)