吃到這裡,相機已經快沒電了,
只有照了二張重點照片.
其餘的,就請各位想像吧!



地址:宜蘭縣礁溪鄉龍泉路及三皇路口,
某間廟宇的前面.

老闆叫旺伯,
現場沒有桌椅,
點了餐之後,
只能隨意的在廟前坐下來品嚐!

跟高雄的泡菜比起來,這裡的泡菜太酸,所以我並沒有吃完.

重點來了,老闆旺伯說他的臭豆腐不是用化學食材,
而是用蔬菜下去發酵的,
所以旺伯的豆腐是帶著綠色,
就算油炸好了,
還是看得出來.
與一般金黃色的酥皮完全不一樣!

而臭豆腐的裡層,也不似一般臭豆腐那樣充滿空洞,
而是更加綿密,
在嘴裡一堆,就化開了!

這次體驗不一樣的臭豆腐,
感想......我還是喜歡吃高雄國民市場那一間啦~~

安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()