這篇遲遲沒有補文,就趁著睡不著的夜裡來完成吧.
在漢神百貨成功店商圈附近有著很多迷人小吃.這,就是其中之一.

光遠鬆餅坊
地址:高雄市前金區自強三路245號
電話:07-251-6321

假日的午後,在光遠鬆餅坊總是有如此這般的景象.


雖然主要販售產品就是鬆餅,但是在口味上卻有好多種選擇.
單價都在30~45元不等,算是很平價的下午點心.


其實也沒什麼店面裝潢.甚至沒有冷氣,但是卻還能吸引那麼多客人,一定有他獨特的地方.


店裡就只有二位在打理.一位就是老闆.另一位就是老闆娘.


老闆負責先把鬆餅烤成半成品.再交由老闆娘依照客人所點的口味製成.








雖然老闆和老闆娘的手都沒停過,但是還是沒辦法應付如潮水般的客人,
所以點餐後大概都要等個十幾分鐘才能拿到.














在等餐的空檔,我點了杯鮮奶紅茶,這裡的鮮奶紅茶也是特色.
是加入整罐的高牧牛奶
(不管點大杯還是小杯的鮮奶紅茶,都是加入一整罐,
所以如果喜歡奶味重點的,建議點小杯)


但是這天的鮮奶紅茶味道真的很淡.有點失望.


終於開始做我點的了.本來我想點奶油鬆餅.同行友人想點蜂蜜鬆餅.而我又想加點蜂蜜.
結果老闆娘說那這二種就都變成一樣啦(原來蜂蜜鬆餅也會加奶油)
所以在老闆娘的建議下我改成了奶酥口味,據說這是他們的招牌哦!






上桌囉~
蜂蜜鬆餅$35.看著奶油遇熱融化後,與蜂蜜結合在一起緩緩滴下,就引起我的食慾.


奶酥鬆餅$35.而奶酥就比較固態,在口感上就比較有層次,每一口就能很明顯的有吃到奶酥的感覺!



安妮的碎碎念:

光遠在漢神百貨商圈多年,早就培養出許多忠實的顧客.
所以假日購買的話,都要等上好一陣子.

在口感上,光遠鬆餅是很紮實的,我個人的習慣是一定要搭配冷飲才不會容易噎著.
根據老闆娘說他們的奶酥鬆餅賣的很好,
但是我個人則是偏好又甜又鹹的蜂蜜奶油鬆餅!
提供給各位參考囉!
創作者介紹
創作者 安妮 郭媽媽 的頭像
安妮 郭媽媽

安妮~郭媽媽的雜貨舖

安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • bo2
  • 挖.這就是安妮媽媽那天殺出去買的光遠ㄇㄟ
    這家也在我的口袋名單內哩
  • 對呀,就是這一間!
    有機會可以去吃看看哦!

    安妮 郭媽媽 於 2010/07/15 03:50 回覆

  • enterright
  • 這家鬆餅真的很好吃喔,而且生意超好的

    原來奶穌是招牌喔

    我一直以為是巧克力,因為在排隊時,前面的人都點巧克力.............

    下次來試試看招牌口味好了。

    至從阿好嬸紅茶新聞事件後,我就不再喝紅茶了......(我對古早味紅茶超愛的說)

    安妮說的沒錯,吃鬆餅一定要配飲料唷。
  • 老闆娘說奶酥是招牌,但是不論可麗餅或是鬆餅,
    我都只愛吃奶油+蜂蜜!(OBS的堅持啦)
    說到紅茶冰,鹽埕中信飯店附近有間紅茶冰沙,一杯只要10元,
    好喝.但是店員的臉很臭.

    安妮 郭媽媽 於 2010/07/15 16:59 回覆

  • o125boy
  • 喔~ 看這個照片 還真的讓人流口水了耶!
  • 好吃哦!
    尤其是剛烤好的時候.我最喜歡吃邊邊,好脆哦!

    安妮 郭媽媽 於 2010/07/15 17:00 回覆

  • waitlin
  • 光遠鬆餅好像很有名,

    但是甜食啊,

    我不像安妮那麼有本錢可以吃啊!
  • 唉唷~你按ㄋㄟ共,哇a歹勢啦!

    安妮 郭媽媽 於 2010/07/16 14:51 回覆

  • domys
  • 說到鮮奶紅茶,
    上禮拜買了雙全,自己再去買鮮奶,
    調起來超好喝的咧,
    另外推薦你Dr. Tea的英式鮮奶茶,好喝~
  • 雙全我還沒喝過耶,下次去台南再試看看.
    但是...Dr. Tea在哪裡,我喜歡英式鮮奶茶!!!(摩拳擦掌中)

    安妮 郭媽媽 於 2010/07/16 14:52 回覆

  • domys
  • Dr.Tea是統一的品牌,你去小7就買的到了,
    一瓶38,到前幾天都還有買兩瓶79折的優惠,
    我一喝上癮。
  • (筆記筆記)

    安妮 郭媽媽 於 2010/07/16 16:05 回覆