
32街老宋牛肉麵在五福四路32路,
據張姓老闆說,32街老宋牛肉麵是老闆在顧的,
而去年搬到大義街的老宋,是老闆娘在顧的!
所以在32街老宋的店裡,
還高掛著大義街老宋的地圖與詳細地址.
這裡賣的東西就是很簡單.
從這幾張圖片就不難看出老闆對自家產品的驕傲與自信!


諾大的店面,看得出歷史悠久囉~~~
據說這是增加牛肉麵美味的秘密武器!

養生牛肉麵$120,很輕易的看出來,這碗湯頭用了不少蔬菜!
不過不論是紅燒牛肉麵或是養生牛肉麵,
裡頭的牛肉塊的蠻小塊的,
有點像肉屑,
讓吃慣大塊大塊牛肉的我及家人,
有點不習慣.
也或許這是32街老宋牛肉麵的特色吧!
湯頭並沒有很明顯的牛肉味,
要說是清淡嘛,
好像也不是,
因為醬油好像又下的很重.
尤其底下我所吃的排骨飯更是嚴重
排骨飯,排骨肉含油的程度有點嚴重(請看第二張照片)
肉質本身含有筋,所以在某些部份是咬不斷的(還是是我自己牙不好?
)
配菜方面,也不是很吸引人,
以前我們自己開餐館時,
我都會注意配菜的顏色,
好吃的東西應該是”色香味俱全”的嘛,
更何況”色”還擺在第一位呢!
這是排骨飯的配湯,看著上頭一點油漬都沒有,
預感就不是很好,果不其然,應該是醬油湯吧!
32街老宋牛肉麵的服務非常之好!
也不怕客人是沖著母親免費的優惠而來!
其實32街老宋的態度及服務都很不錯,
但是在口味上應該是還有進步的空間,
在炎熱的高雄市,
我想大部份人吃午餐時最先注意到的,
就是有沒有冷氣,
當我們11點半左右進去時,
真的沒有涼的感覺,
因為冷氣好像才剛剛開始運轉,
即便店裡當時已有二位客人.
吃到結束(事實上,我們並沒有吃光光),
還是沒有冷氣,
在炎熱的午間,吃著熱騰騰的牛肉麵卻沒有冷氣可以吹
但吊詭的是,我的飯及配菜都是冷的!
排骨好像也沒有剛炸好的感覺,
餐期才剛開始,怎麼會是冷的呢?
我們要離開時,老闆還再三強調,
到五月底還有好幾天,
可以每天都帶媽媽來吃!
只是看著32街的幫忙大義街老宋廣告,
反觀大義街老宋的店門口卻掛著:絕無分店,
那是怎麼回事呀?










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