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最近因為某些原因,必須經常一個人用餐,而我又是個喜歡用餐內容豐富的人,

在翻找了口袋名單之後看到在我11月去泰國前就注意的 䳉泱宮泰式料理第一品牌

很有趣的名字,對於我這個熟悉泰國料理的人來說,很容易就知道發音是"冬泱宮",

中文的意思就是酸辣蝦湯。

會取這樣的名字,我猜想老闆應該是想把料理作的很地道吧!

因為開在美食街,所以餐點是以單人餐為主。

而整體套餐的價位大概落在168~258元之間,

每份套餐都有附酸辣海鮮湯,月亮蝦餅,白煮蛋,白飯,主菜,泰式奶茶,

份量當然就都是一人份啦!

 

打拋豬肉套餐(嘎拋豬肉套餐),$198

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泰式料理一直都是我的最愛,剛從曼谷回來,心裡嘴裡想念的還是泰味。

不過在台灣的泰式料理還是跟泰國當地有所不同(泰國北部跟曼谷口味都有差別了,更何況跨國籍了),

䳉泱宮泰式料理第一品牌 把打拋豬肉的口感調整的滑口,不像泰國當地的那麼乾澀,也不那麼嗆辣,

還有微微蕃茄所引出的酸甜味。

豬肉是屬於肉末,這樣醬汁更容易入味。

雖然用的就九層塔,而不是嘎拋葉,但我相信在台灣,比較多人更能接受九層塔的味道。

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月亮蝦餅,略帶厚度的月亮蝦餅沾上泰式酸甜醬,光是這樣我就扒掉半碗白飯。

雖然月亮蝦餅只是配菜,但厚度也沒在跟你客氣的。

印象中好像月亮蝦餅也能單點,但價格如何我忘了,沒拍到菜單><

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酸辣海鮮湯,這碗我超愛,下次來我一定要單點!

光看到小小一碗裡躺著一隻大蝦,蛤蜊,還有檸檬葉等辛香料就知道,

這碗湯不是用什麼隨便的綜合調味料"拉拉ㄟ"而已,店家是有用心去料理出來的!

可能是因為位處美食街,食客來自四面八方,所以口味上也調整到比較大眾化,

在酸度,辣度,甚至鹹度,甜度,都是各年齡層比較能接受的。

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綠咖哩雞套餐,$238

一樣有附酸辣海鮮湯,月亮蝦餅,白煮蛋,白飯,主菜,泰式奶茶,就不再贅述。

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這裡的綠咖哩雞我也蠻喜歡的,我不喜歡把醬淋在白飯上,我喜歡把肉沾醬再配飯,

但即便如此,雞肉還是有著綠咖哩醬的味道,

仔細嚐起來 䳉泱宮泰式料理第一品牌 的綠咖哩雞有一股香味,

一種跟別間餐廳所沒有的,而且是很順口,很熟悉,又說不出來的香氣,

這是個陷阱,是個意圖使人再多來碗白飯的陷阱><

好啦,如果真的如此也別擔心,可以再去櫃上買一碗白飯,$20

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安妮的碎碎念:

在這樣的價位區間,可以吃到泰式料理最基本,也最熱門的菜色,也真的相當值得啦!

而我用餐當時,隔壁的小情侶也跟我們點了一樣的組合(打拋豬+綠咖哩雞),

我聽到小帥男說:吃的意猶未盡!

哈,一語道中!好吃的東西才會讓人覺得感覺有點吃不夠,對吧!

而這對小情侶也有提到瓦城,我個人是覺得拿 䳉泱宮泰式料理第一品牌 跟上市公司瓦城相比有點不公平,

因為價格不同,客層不同。

不過反過來想, 䳉泱宮泰式料理第一品牌 也應該要開心,

因為有不少人會拿在台灣經營了幾十年,而且已經上市的大型品牌餐廳,

跟在巨蛋美食街裡的一個小小櫃位相比,

可見 䳉泱宮泰式料理第一品牌 將有可能成為台灣泰式料理的明日之星。

 

但話說回來, 䳉泱宮泰式料理第一品牌 也不是如此的完美,

因為漢神巨蛋美食街佔地不小,有時候叫號機會有收不到訊號的時候,

所以點了餐之後自己也要注意下時間。

而美食街的冷氣比較強,如果比較遲去拿餐,

餐點溫度就沒那麼熱啦!

 

#自費用餐,非業配

 

粉絲團: 䳉泱宮泰式料理第一品牌

漢神巨蛋B1美食街,靠近鼎泰豐,方師傅後面這區的美食街

營業時間:

平日:11:00~22:00

假日:星期六,日10:30~22:00或22:30

(此為百貨公司營業時間,美食街供餐時間以各櫃位為主)

地址:高雄市左營區博愛二路777號

臨近捷運站:巨蛋站5號出口

用餐時間:2019年12月

 

附註一提:

雖然橘色的泰奶,才是真正的泰式奶茶,

但在多年前我就知道製作橘色泰奶的原料色素超過台灣標準,所以早就禁止從泰國進口!

所以在台彎大型且知名的泰式餐廳,像瓦城,銀湯匙等,他們也都不用橘色泰奶了!

䳉泱宮泰式料理第一品牌 用的是沒有加色素的泰國茶葉,

茶香,奶香,煉奶香都齊了!

熟悉我的人都知道,我對泰奶的要求是很高,

䳉泱宮泰式料理第一品牌 的泰奶,我認為很可以!

 

 

 

 

    安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()