石記臭豆腐
地址:高雄市左營區瑞豐夜市第十四排
營業日期:每週二。四。五。六。日

大紅色的攤子讓人很難忽視它的存在。

素食者請先告知,我想可能差異點是在有沒有淋上蒜頭泥吧?
臭豆腐小份40元,大份55元
炸豆皮小份40元,大份55元
綜合拼盤60元

攤商強調是採用健康的有機臭豆腐。

炸的金黃色的臭豆腐

在客人點餐後會再回炸一次。

上桌上桌了,
綜合拼盤60元

很特別的這裡除了台式的高麗菜泡菜以外,還有小黃瓜絲,與炸物搭配起來減輕了心裡的罪惡感。

雖然店家主打的應該是臭豆腐,但是我更愛的是他們的炸豆皮。

外表炸的酥脆,裡層還是保有豆皮的香味與軟潤。

尤其是豆香味,更是濃郁。



安妮的碎碎念:

以臭豆腐及炸豆皮來說,石記的價位是中間偏高的,
但是炸豆皮真的合我的口味,深得我心呀!
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安妮 郭媽媽 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • newwoeld
  • 什麼~雖然豆皮也算是豆字輩~但臭豆腐攤賣豆皮卻還是第一次看到~想必也有二把刷子
    ~^^
  • 這樣的吃法(炸豆皮,及小黃瓜絲)好像是在中部或是豐原比較常看到.

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/14 15:28 回覆

  • alenak47
  • 灑胡椒粉吃很好吃
    這攤我也有吃過!!
  • 對對對~~也要灑胡椒粉啦!
    我都忘了寫.

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/14 15:28 回覆

  • alenak47
  • 巷子內的都會灑胡椒 哈哈
  • 迷錯~迷錯~
    (握手)

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/17 08:21 回覆

  • airfreeman
  • 我都自己買生豆包回來炸
  • 這也不錯呀!吃的更安心!
    PS。大愚葛格也愛吃炸豆皮??

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/17 08:20 回覆

  • airfreeman
  • 愚媽愛吃
    所以~~~~~~~~~~~~
  • 呵~呵~
    大愚葛格該不會知道我很愛豆皮,就把這個推到愚媽身上吧!

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/17 10:01 回覆

  • alenak47
  • 我以前讀政修的時候 我們學校後面第八街對面
    也有一攤賣臭豆腐炸豆包的
    也是很好吃 有空可以去找一下唷
  • 哇~~謝謝你的資訊,如果有經過那裡,我再去找找!

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/18 00:30 回覆

  • bo2
  • 我也覺得炸豆皮比較好吃哩
    那種獨特口感 恩 不錯.^^
  • 哈哈~~
    好像大家都比較喜歡豆皮耶!

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/18 09:15 回覆

  • fifiplayer
  • 推+1
    我愛這一味
    臭豆腐
    但是我沒吃過臭豆皮說....
  • 很特別哦!有豆香,外表酥酥的,裡頭嫩嫩的~

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/27 14:04 回覆

  • rabbit38844
  • 那炸豆皮超有層次的,一整個就是酥酥酥的感覺超誘人的!
  • 迷錯~迷錯!
    我超愛這種口感的.

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/27 14:05 回覆

  • rocket12tw
  • 看的我都流口水了~
    之前就有聽過瑞豐夜市
    有機會要來去走走
  • 瑞豐夜市幾乎就是高雄市的代名詞了!
    歡迎來一起人擠人~~~

    安妮 郭媽媽 於 2011/10/27 14:06 回覆

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