之前就在某個聚會中有朋友帶來禾雅堂的蛋糕，就為之驚豔，
沒想到在上週接獲禾雅堂的來信邀約，而且產品居然是我之前就想很久的ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕！
（轉圈灑花）
禾雅堂官網： http://www.hoard.com.tw
TEL：04-23280880
FAX:04-23289458地址：臺中市西區臺中港路一段143-1號（就在中港路一段及大仁街口）
（ｏｓ：最近我跟大仁街會不會太有緣呀？不論在板橋還是台中都會寫到大仁街，
這幾天共計己經寫了三篇了）
營業時間：週二~週日10:00~22:00 週一店休
光是看到這質感就超優的！
厚盒子保護著裡頭的ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕，外頭還打上個好漂亮的蝴蠂節。
打開後先看到的是關於禾雅堂及其產品的簡介，
帥氣的研發總監：Stanley
關於禾雅堂：
＂HOARD"這個字，如果解釋為珍藏的寶藏，那＂HOARD CHEESE CAKE＂的名稱意義就是：
因為選擇堅持，才能成就完美的乳酪蛋糕。
蛋糕本身有另外用一層包裝包覆著，以防受潮，
打開後看到上頭只簡單的寫著： Absolute 絕對！
是店家對產品的堅持，才有這絕對的巧克力乳酪蛋糕吧！
先別急著切，來看看它有專屬的切割器！
真的感覺得到店家的貼心與細心。
對於這種嬌滴滴的蛋糕，每次我要下手時都要很小心，深怕破壞了蛋糕的外觀，
而禾雅堂真的好細心，用他們附的專屬刀片，就可以很輕易的將蛋糕給切開。
只要這樣垂直的往下切割，
就可以囉！
看這斷面圖就可以知道ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕的口感真的很綿密，
含一口在嘴裡，只消用嘴裡的溫度就能把蛋糕給化開來！
這時如果能配上一壺熱鮮奶茶一定很讚！
～～～～ 以下截錄自禾雅堂官網說明http://www.hoard.com.tw ～～～
奶蛋素
保存方法:室溫下5小時內,請放入冰箱冷藏.
最佳賞味期:六天(保存期限標示在盒底)
售價：860 元
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
安妮的碎碎念：
這款，哦不！應該說禾雅堂的包裝都相當的精緻，
小小巧巧的，整體包裝又很有質感，
用它來送禮應該會是相當的體面！
至於ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕的口感吃起來帶有乳酪的微酸，及巧克力的微苦，
好像有種失戀的FU~我個人認為這是屬於大人口味的甜點！
後記：
禾雅堂作的貼心與細心並不是只有表面功夫，
因為在蛋糕底下的小盒子裡我發現了保冰劑，
那是為了防止蛋糕離開冰箱太久失溫而影響到口感，
所以在盒底放了一包保冰劑！
先別急著切，來看看它有專屬的切割器！
真的感覺得到店家的貼心與細心。
對於這種嬌滴滴的蛋糕，每次我要下手時都要很小心，深怕破壞了蛋糕的外觀，
而禾雅堂真的好細心，用他們附的專屬刀片，就可以很輕易的將蛋糕給切開。
只要這樣垂直的往下切割，
就可以囉！
看這斷面圖就可以知道ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕的口感真的很綿密，
含一口在嘴裡，只消用嘴裡的溫度就能把蛋糕給化開來！
這時如果能配上一壺熱鮮奶茶一定很讚！
～～～～ 以下截錄自禾雅堂官網說明http://www.hoard.com.tw ～～～
ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕
採用委內瑞拉Maracaibo 湖區
頂級可可豆所製成的巧克力,在18℃恆溫的環境下製作,
這是HOARD首創將調溫巧克力與乳酪蛋糕做完美的結合,
強調出Absolute巧克力乳酪蛋糕的意義：絕對巧克力
奶蛋素
保存方法:室溫下5小時內,請放入冰箱冷藏.
最佳賞味期:六天(保存期限標示在盒底)
售價：860 元
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
安妮的碎碎念：
這款，哦不！應該說禾雅堂的包裝都相當的精緻，
小小巧巧的，整體包裝又很有質感，
用它來送禮應該會是相當的體面！
至於ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕的口感吃起來帶有乳酪的微酸，及巧克力的微苦，
好像有種失戀的FU~我個人認為這是屬於大人口味的甜點！
後記：
禾雅堂作的貼心與細心並不是只有表面功夫，
因為在蛋糕底下的小盒子裡我發現了保冰劑，
那是為了防止蛋糕離開冰箱太久失溫而影響到口感，
所以在盒底放了一包保冰劑！
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