之前就說要來個15分鐘作好湯（原本我是估計十分鐘，但是後來我感覺應該１５分鐘比較適合），
依照我的風格。最重要的當然就是不能太麻煩。
主食材：玉米塊一根，紅蘿蔔三分之一根，五花肉片少許
調味品：康寶鮮湯凍（排骨口味）
就如同我上篇
（（安妮下廚房)黑豆桑（豆油伯原創）缸底醬油之紅燒肉~超簡單,超下飯~大人小孩都愛！ ）一樣，
這裡的五花肉也是不用跑活水的。
冷鍋時就能把所有食材都放進來，開火，蓋上鍋蓋，等十分鐘，
這段時間當然要注意別因為太滾，而把湯汁灑出來。
經過十分鐘，食材大多都己煮熟，此時就要拿出秘密武器～～康寶鮮湯凍！
（長的很可愛吧，封膜上還印有豬頭的圖案）
以往我都是花了大把的時間及瓦斯熬煮湯頭，但是康寶鮮湯凍的獨家的歐盟專利技術，
將經過長時間熬煮的高湯精華凝結成湯凍，我最在乎的防腐劑及人工色素，當然在康寶鮮湯凍裡也是找不到的！
只要把鮮湯凍加進來再煮個五分鐘，
營養美味的好湯就能上桌囉！
瞧這湯的顏色，是不是就像熬煮了數小時的排骨高湯？
其他食材也不會為了要配合熬煮排骨而煮太久，所以都能保留住肉質及玉米的鮮甜肉汁。
安妮的碎碎念：
這樣的做菜流程已經夠簡單的了，
但是我還能再提供一個口訣：３－２－１
就是三碗的水（約８００ＣＣ的水）－二份的食材－一顆康寶鮮湯凍。
是不是簡單易記呀！
現在康寶鮮湯凍還有推出活動，
天天抽４０包鮮湯凍，分享食譜再送１０００元禮券４０名。
http://www.knorr.com.tw/2011kdsj/index.php?m=js_1
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/knorrNO.1
安妮~郭媽媽的雜貨舖粉絲專頁來囉～～ 來 按 個 讚 吧 ！
全站熱搜
留言列表
