這是朋友家的小朋友極力推薦的一間店，說什麼這裡的地瓜好吃到連皮都可以啃下肚，
有沒有那麼神奇呀？
雙連烤地瓜
地址：台北巿民生西路１９８－１３號
營業時間：上午１１：００～１１：００
公休日：每週週日
訂購／外送電話：０２－２５５６－３６７３ ０２－２５５６－３６８３
就在雙連巿場及寧夏夜巿附近，
坐公車的話則是５１８及５３９都可以到達！
基本上烤地瓜依個頭分成大中小份，價格分別是４０，３０，２０元，
但是還是要以秤重計價，
而冰烤地瓜１５０元／袋，
特別的是還有凍飲：地瓜牛奶一杯５０元，
這我也很想喝看看，光是看＂地瓜牛奶＂這四個字就感覺很誘人！
我想這些牌子都是地瓜的種類吧？
不過聽老闆說現在是５７號黃地瓜的產季，
正所謂吃當季食材是最美味的，
那當然就是點這個囉！
要吃之前可要先看看這些文章，
我看了之後才知道原來地瓜那麼有學問！
特別先介紹這次吃的台農５７號地瓜，
黃皮黃肉，口感較為鬆軟，烤好後香味較濃郁，
可以用來烤地瓜，直接煮食或是製作薯條等加工食品皆宜，
主要產地為雲林，台南，高雄。
地瓜可真說是台灣之寶，
尤其在五六十年前的人來說，地瓜是一種令人又愛又恨的東西，
因為那時物資缺乏，吃不起白米飯，只好用地瓜填飽肚子，
從以前到現在，地瓜都是很賤價的食物，
但是其實地瓜的養身效果是相當好的，
因為地瓜擁有所有澱粉質含有的養分，
同時也有豐富的纖維質，有助於排便，代謝，清除微血管裡的廢物，
還能防止鈣質流失，甚至於還能美化肌膚...
地瓜的好處真的多到數不清。
就連朋友的小朋友告訴我的＂地瓜要連皮吃下去＂這裡也有作說明：
大家對於地瓜第一個反應應該都是：吃地瓜會放屁！！
其實是因為偏鹼性的地瓜含纖維質高，可以刺淚腸胃蠕動，
中和體內酸性物質，有益大腸的保健！
但雖如此，卻不建議生吃地瓜，因為生地瓜的澱粉結構不易被人體吸收，
反而容易造成腹瀉，這點大家可要多注意哦！
先來看看生的５７號地瓜吧，
之後老闆會將地瓜放到爐子裡用龍眼木炭烤，
熟地瓜則是會放在爐子上方保溫！等候客人們挑選！
嗯.........那接下來呢？
啥？沒照片了。
是的，沒有照片了，
因為我們買完上車後，地瓜就被小朋友搶食了，
雖然我也有搶到一點，但是因為.....吃都來不及了，所以我就沒有拍斷面照了！
＞／／＜
安妮的碎碎念：
正如小朋友們所說的，這裡的地瓜真的好好吃，好吃到連皮都捨不得丟棄。
而且或許是剛好是產季，所以地瓜超甜的，
甜到會讓人誤以為這地瓜是喝糖水長大的（大誤），而且口感超鬆軟的！
真的大人小孩都好愛！
如果各位有經過這裡，我還蠻推薦來吃看看的唷！
～～～以下資訊截取自 http://www.phone-yes.com.tw/detial.php?gaid=1&gasid=7&id=1583 ～～～～
雙連-烤地瓜 本店地瓜採用進口龍眼木碳手工碳烤
地瓜皆用認證與農會產銷班合作
嚴選使用擁有「台灣產銷履歷」與「國際產銷履歷」
雙認證的地瓜自然農法栽培，無噴灑農藥，
可帶皮食用營養又健康地瓜可冷藏、冷凍口感更為鬆Q請安心食用
夏季兩季販售：紅皮紅肉的地瓜(台農66號)及紫心甘藷(山藥蕃薯)
春、秋、冬季販售：黃皮黃肉的地瓜(台農57號)
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