這篇沒在２０１２年迎王祭時沒有寫的原因是，因為迎王到送王時間，他們是公休的！
豐漁橋延平路炸物蚵爹
地址：屏東縣東港鎮延平路３０９號（從東隆宮往鎮海公園方向，過了豐漁橋後，在左手邊）
營業時間：約下午二點～傍晚六點
話說很多人都以為台灣第一座會打開（開啟式）的橋樑是鵬灣的跨海大橋，
但是如果你問東港人台灣第坐會打開的橋樑是哪一座橋？
他會告訴你是：豐漁橋！
是的，豐漁橋就是全台灣第一座機械式，也就是電動起降的橋樑，當地人稱之為「大橋頭」，
也是每三年一次的遷王船必經之路。
原本在日據時期的豐漁橋是吊橋，在太平洋戰爭時受到無情戰火摧毀，
光復後先暫以木橋應急，直到民國４９年才建立水泥橋，也才定名為＂豐漁橋＂。
到了民國６７年為興東港漁業，方便漁船進出才改建為機械式橋樑，
因為是創舉，所以當時轟動全台，但因故也就只開過那麼一次，就從沒再開啟過了！
說故事時間結束，讓我們來看看來到豐漁橋要吃些什麼吧！
在下午時分，東隆宮往鎮海公園的方向，下了豐漁橋，就能到一群人在排隊，
這人潮可是沒有斷過的呀！
而這沒有招牌，不大起眼的攤子，可是許多東港人強推力薦的台式下午茶！
店家會把大部份的食材先處理或是油炸成半成品，客人點餐後，再回鍋炸一次！
可供選擇的食材還真不少哩，
像丸子類（花枝丸，魚丸），青蔬類（茄子，四季豆，杏鮑菇），
蝦卷，肉卷，鹹粿，秋刀魚，芋頭，蕃薯.......
看的我真的眼花撩亂，什麼都想吃，而且太貪心的後果就是一不小心就夾太多了！
油鍋就旁沒有設立什麼保護措施，不論大人小孩還是離遠一點比較保險，
而老闆娘有練過沒在怕的，連手套都沒有戴！
小朋友不要學哦！
他們家的茄子很特別，還有鑲肉耶！
再來說說沾醬吧！
更是特別，只是那天老闆實在太忙了，我不好意思打擾他詢問沾醬內容，
但是裡頭有加了老薑末及醬油，剎那間感覺好像是南部特有的蕃茄切盤的沾醬。
那天我們有三個人，雖然才剛離開蜜蜜基地，看到這攤有那麼多選擇，
就忍不住一直夾，一直夾＞＜
鹹粿，也有人叫蘿蔔糕，但和港式的蘿蔔糕不一樣，
這台式的鹹粿就是米磨成漿後定型而成，本身除了米香以外並沒有其他的調味！
記得我小時候還住屏東市時經常早餐就是這種鹹粿炒蛋，
作法跟蛋餅差不多，就是把餅皮換成鹹粿而已。
這鑲肉茄子還不錯吃耶，因為絞肉有先調味醃漬，與茄子的清淡中和的恰到好處，
麵衣也不會太厚而搶了食材本身的口感及味道！
炸芋片／炸蕃薯片
其實芋頭應該是不錯吃的，但因為切法的關係讓我感覺不到它的鬆！
而蕃薯片吃起來就比芋頭優了，因為它的甜味比芋頭明顯很多！
杏鮑菇，
我很喜歡吃杏鮑菇，
因為很愛那種一口咬下有揪西的感覺！
蚵爹，應該算是這裡的招牌吧！
我老公喜歡吃蚵爹，而且要像這種剛炸起來，還在冒煙的蚵爹，
只是在高雄市區裡好像很少有好吃的蚵爹！
在我的認知裡好吃的蚵爹，除了要有大量的蔬菜末帶來的爽脆口感及天然的甜味之外，
主角蚵仔的個頭也要大且數量多，
但那天我在這裡吃的蚵爹裡卻沒有發現到蚵仔，
有可能是我運氣不是很好，剛好挑到沒有蚵仔的那四分之一蚵爹。＞＜
介紹到這裡要來介紹一下屬於東港人的熱情與貼心，
吃炸物就能免費享用由魚頭，魚骨，豬大骨所熬製成的味噌湯，
原本我是已經吃不下了，但為了要寫食記，還是盛了一碗湯來試試口味，
沒想到真的一試成主顧，
經過長時間熬煮的湯頭有著鮮甜的海鮮味，
那味道就像是在海產店點的魚頭味噌湯！
在這裡居然是無償供應！
老闆真的是佛心來著的！
安妮的碎碎念：
一直很喜歡來東港，
除了離高雄市只有３０～４０分鐘車程之外，
這裡的美食，美景，人情味才是讓我回味最重要的原因！安妮~郭媽媽的雜貨舖
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